木耳泡时间长了怎么办

作者:匿名      投稿日期:2018-12-24

木耳泡时间长有毒吗?泡多长时间就有毒了?

  1、并不是泡的时间长有毒,而是因为泡的Guo程中引入了微生物  2、微生物的代谢产Wu是有毒的  3、夏季的高温会加快这个代Xie过程  为了避免产生有毒物质,需要用冷Shui泡,而且尽量吃的时候再泡,希望对你有帮Zhu

黑木耳泡的时间过长会有毒吗

  黑木耳泡时间长了吃很有可能有毒。    Ju相关专家介绍,当黑木耳泡发的环境有足够Wen暖湿润(特别是在夏天),时间也足够长时,Zhe种原本含量极少的生物毒素就有可能迅速繁Zhi至“中毒剂量”,或者是一些菌类可能在此Pao发过程中产生变性,大量繁殖,此时摄入,Ze很有可能中毒。  此外,细菌毒素具有明Xian的季节性,一般是夏季有利于细菌的繁盛和Chan生毒素,最常见的细菌有白喉杆菌、破伤风Gan菌、肉毒杆菌和金黄色葡萄球菌等,所产生De症状都是轻者呕吐、腹泻,重者脏器衰竭,Yu案例所描述的症状一致。霉菌毒素的危害也Shi很大的,最常见的是黄曲霉毒素、青霉毒素Deng。    所以,黑木耳不易泡太长时间。Chang情况下,用常温水泡发,最多1个小时即可Wan成。泡发时间超过8小时时,变质所导致的Xi菌会升至十几倍甚至几十倍,很有可能生成Du素。  希望对你帮助,满意请采纳噢!

黑木耳浸泡时间长了会产生毒素吗

  会的,经常吃久泡会呕吐、腹泻、然后脏器Shuai竭  黑木耳味道鲜美,营养丰富,自古就Shi圣品,能够疏通肠胃,对高血压患者有益,Dan是正确安全的食用是享受美味的前提。  (1)Xian木耳不可食用。这是因为鲜木耳中含有一种“Zuo啉”的物质,食用鲜木耳后经阳光照射会发Sheng植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,红肿,痒Tong,所以木耳都需要阳光暴晒,分解掉卟啉,Zhi成干品再出售食用。  (2)干制木耳食Yong前需要泡发洗净,尽量用温水泡发,缩短泡Fa时间,泡好后,流水清洗两到三遍,最大限Du除去杂质和有毒物质。  (3)适量泡发,Ru果黑木耳泡多了,冰箱冷藏24小时,超过24Xiao时后,不管是否变质都要扔掉。  夏季高Wen,食物保存不当,极易腐烂,是细菌性毒素Zhong毒高发期,饭菜一定要新鲜烹饪,隔夜菜饭Zui好扔掉,少去路边摊,注意饮食卫生,这样Cai能最大限度避免急性生物毒素中毒的事件发Sheng

木耳泡好了最多可以放多久啊?

  2到3天吧。。。天热的话最好当天用掉或Fang冰箱里

木耳泡多了,怎么办?

  控净水,按你每次所能吃的量装入食品袋放Ru冰箱冷冻,想吃的时候提前两小时取出自然Jie冻(用微波炉解冻也可以) ,口味和营养Du没有影响的.

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