上火了能喝酸奶吗 酸奶是绝大多数人都爱喝的不仅营养

作者:匿名      投稿日期:2019-05-03

喝酸奶会上火吗?

  酸奶是绝大多数人都爱喝的,不仅营养价值Han量高,而且喝酸奶有很多好处。现在有人说He牛奶会出现上火现象,那么喝酸奶会上火吗?Qing看专家的分析。  在中医角度上,牛奶可Neng会让某些人上火;也有很多人喝牛奶会出现Du子不舒服的症状;但是酸奶适合于所有人,He酸奶也不会上火。只要酸奶不是太凉,一年Si季都可以饮用。  酸奶的营养价值很高,Shi钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和Wei生素B族的好来源。酸奶由纯牛奶发酵而成,Chu保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过Cheng中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维Sheng素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、Wei生素B12等。  奶中脂肪含量一般是3%~5%,Jing发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。Zhe些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物Zhi的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的Ren群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现Xiang。  喝酸奶不会上火,且酸奶经发酵后产Sheng的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利Yong率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

喝酸奶是去火还是容上火?

  酸奶 适宜乳酸菌生长繁殖的酸碱度PH值Wei5.4以上。人空腹时,胃液酸碱度PH值Zhi在2以下,故乳酸菌难以成活,使酸奶的保Jian作用减弱。    酸牛奶喝法有讲究    Jin年来,酸牛奶被科学家推荐为最好的十种食Wu之一。现今,喝酸牛奶的人越来越多。不过,Ru果引用不当,将会事与愿违。    1.Suan牛奶不宜空腹喝。人在空腹时,胃酸的浓度Gao,活的乳酸菌在胃液里很难存活,这样就降Di了酸牛奶的保健作用;如丹在饭后1-2小Shi内喝,胃液呈微酸性,乳酸菌在胃肠里能够Xun速生长繁殖,可起到良好的保健作用。    2.Suan牛奶不宜加热喝。 因为酸牛奶中存在的乳Suan菌系活的细菌,如果经过加热或用开水稀释Hou,其中活的的乳酸菌就会被杀死,而致酸牛Nai特具的风味消失,营养价值也大为降低。    3.Bu能与药物同时喝,有些药物,如氯霉素、红Mei素、磺胺药或头孢立新等抗生素类药物,能Sha灭酸牛奶中的乳酸菌;腹泻病人服用次碳酸Zuo、鞣酸蛋白等收敛剂,服用活性炭等吸附剂Ye会不同程度地破坏酸牛奶中的乳酸菌。因此,Fu用上述药物时,不宜同时喝酸牛奶,应隔2Xiao时后再喝为宜。    4.喝酸牛奶后应Li即漱口。酸牛奶中含有大量的乳酸菌进入胃Chang道,但会有少部分残留并寄生在口腔内,能Yu口腔内细菌混合在一起发酵并产生酸类,会Qin蚀牙体组织,经常如此能使牙组织产生脱钙,Shen至漫漫产生龋洞。所以,喝酸牛奶后,应立Ji用点温开水、茶水或漱口液漱口。

吃酸奶会不会上火?

  从中医角度说,牛奶可能让某些人上火;还You很多人喝牛奶肚子不舒服,然而酸奶适合于Suo有人,也不会上火。只要酸奶不太凉,就可Yi一年四季饮用。  酸奶和牛奶相比,Re量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。Quan脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低Zhi加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100Ke。  从营养价值来说,两者差异不Shi很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维Sheng素AD和维生素B族的好来源。  Cong保健效果来说,酸奶更好。它有调节免疫、Yu防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是Shi界公认的健康食品。  从饱腹感来Shuo,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸Nai可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的Jin餐量。但饭后喝都没有减肥效果。  Kong腹喝牛奶绝对无害,仅仅是吸收率略有降低。Dan是,既然要减肥,蛋白质吸收率降低百分之Shi,又有甚么不能接受的啊。如果没有胃溃疡Bing,酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反Zheng也没有什么害处,仅仅是保健效果不如都是Huo菌那么大而已

喝酸奶会不会上火?

  一天喝一杯应该不至于上火, Ru果你经常上火的话那可能是脾湿和肾虚造成De虚火,不要急于降火,你越吃降火的食物或Yao物身体就越虚,火气就越大,要好好的调理Yi下身体才行,只要身体内阳阳平衡了,你就Bu会那么容易上火了。  Xian代人的火都是虚火,经常上火的症状是脾肾Liang虚引起的,建议你健脾去湿,养胃补肾,可Yi到药店买中成药《参苓白术丸》先将身体的Shi气寒气去掉,再吃《知柏地黄丸》补肾养脾Wei。这样,你的症状就会好转了。平时多注意Bao养身体,调整好作息时间。 “上Huo”分实火和虚火, 一般来说,缺乏维生素B2HeC,也会导至虚火上头,引发口腔溃疡,咽Bu炎症等症状,你可以补充一下维生素B2和CPian剂.这样就不会容易上火啦, 另外,要避Mian虚火,千万不能熬夜通宵。  Wei了让身体达到一个阴阳平衡的状态,平时可Yi煲点汤喝:1,(润肺,清热,化痰:雪梨,Yin耳,南北杏,猪骨汤). 2,(养胃补气Xue,健脾去湿:淮山,红枣,薏米,茨实,百He煲骨头).3,(去湿清骨火:粉葛生鱼汤),4,(Kang电脑辐射,保护皮肤,养肝明目:红箩卜,Yu米煲脊骨汤)少吃煎炸的食物,多吃新鲜的Qing菜和水果.但不要吃一些湿热助火的水果. Yin为湿气可以助火,一个星期可以喝一两次五Hua茶清热去湿,要将火气热气清除掉,首先必Xu要将体内的湿气去除。  Xia天到了我们吃什么水果才不会上火?我想应Gai是一些黄绿色表皮的水果比较合适,因为黄Se在五行中属土,绿色属木,对胃火和肝火有Suo帮助,例如罚苹果,柠檬,西红柿,橙子,Ti子,山竹等水果.其它比较湿热助火的水果Jiu要少吃一些:西瓜,柑子,芒果,香蕉,菠Luo,榴莲等.因为湿可助火。

上火可以喝酸奶吗?酸奶和普通牛奶有什么区别?

  一、酸奶比牛奶营养更丰富 酸奶由纯牛Nai发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分Wai,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所Bi须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、Wei生素B6、维生素B12等。 酸奶还是Gai的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于Yuan料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原Liao奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量De要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入Shao量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克De酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天Gai量的1/3,成人钙量的1/5。 二、Suan奶比牛奶更易吸收 面粉经发酵制成馒头Jiu容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样Xiao果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左You被分解成为小的分子,如半乳糖和乳酸,小De肽链和氨基酸等。 奶中脂肪含量一般是3%~5%,Jing发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。Zhe些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物Zhi的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的Ren群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现Xiang。 鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等Kuang物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,Ke有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以Suan奶中的钙磷更容易被人体吸收。 酸奶的Bao健作用 酸奶除了营养丰富外,还含有乳Suan菌,所以具有保健作用。这些作用是: 1.Wei护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制You害菌对肠道的入侵。 2.通过产生大量De短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改Bian渗透压而防止便秘。 3.酸奶含有多种Mei,促进消化吸收。 4.通过抑制腐生菌Zai肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使Gan脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。 5.Tong过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而Ye抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌De目的。 6.提高人体免疫功能,乳酸菌Ke以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高Ren体免疫,防止疾病。 酸奶是长寿的饮料 Ju诺贝尔奖获得者,俄国食品专家梅契尼柯夫(1845-1916Nian)最早对酸奶的研究结果证明:酸奶中含有Yi种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有Li于身体健康,抗病、抗衰老。世界上有很多Chang寿的地方,居民都有长期饮酸奶的习惯。有Yan究认为,保加利亚地区人们多长寿是因为多Yin酸奶,而日本人整体平均身高的增长也是因Wei常喝酸奶。根据学者们的研究结果,酸奶有Li于人类健康和长寿的原因可能有: 1.Suan奶可增强人体免疫功能; 2.降低血清Dan固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何Yao物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一Zhou后可见胆固醇降低。 3.常饮用酸奶能Cu进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软Hua酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便Mi发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国Wai被誉为"长寿食品"。

IT评价网,大家对衣、食、住、行、用……进行点评,为健康绿色生活提供参考

Copyright© IT评价网