牛肉面的作文三年级 俗话说得好“民以食为天”我们

作者:匿名      投稿日期:2018-09-30

小学三年级传统文化美食兰州拉面作文

我的家乡在兰州。这是个美丽的地方,一年四季分明。家乡的特产很多,比如:黄河蜜(一种瓜)、白兰瓜、白粉桃、百合、软儿梨......但是我最喜爱的是家乡的牛肉面。 兰州的牛肉面馆很多,有的规模很大,就像酒店一样。比较出名的是金鼎牛肉面、黄师傅、马子禄等。更多的却是占地几十平方米的小店,或者在闹市区,或者在马路边。我们兰州的大人小孩都爱吃牛肉面,尤其是大清早,很多的人都把它当成了早点。吃上一碗牛肉面,爽!。牛肉面的特点是一清、二白、三红、四绿。一清是指牛肉面的汤清,做的好点的牛肉面汤是煮过肉的汤,汤虽然清但是味道好;二白是指牛肉面里的萝卜和面条白;三红是指牛肉面的辣椒红;四绿呢,指的是牛肉面里的香菜和蒜苗。牛肉面的种类很多,有:毛细、一细、二细、三细、韭叶、大宽、二柱子、荞麦楞子等。朋友,来一碗二细吧!你看,手脚麻利的师傅已经为你下好面了!捞面,舀汤,调肉,调辣椒油,撒上香菜和蒜苗!您请吃!当然,你还可以加一个例如凉拌黄瓜、洋芋丝,茶叶蛋之类的小菜了。 对了,告诉你一个小秘密!我吃牛肉面,一般要一碗面,还要要一两牛肉和两个茶叶蛋呢!我很爱家乡的牛肉面,如果有一周时间没吃,嘴里面就馋得不得了! 现在全国都有牛肉面馆,但是因为水质、人们的习性等原因,大多变了味。如果要吃牛肉面,最正宗的还是在兰州!朋友,欢迎你到兰州来做客,我将邀请您品尝正宗的牛肉面!

求写出关于牛肉面的美食作文!

俗话说得好“民以食为天”,我们国家有很多美食,要说我最喜欢吃什么,那还得数牛肉面啦。

妈妈做的牛肉面颜色非常好看,而且十里飘雪。记得有一次,我放学回家,刚到家门口就闻到一股浓浓的香味,心想肯定是妈妈烧牛肉面啦。于是我赶紧打开门,果然不出我所料,妈妈正在烧牛肉面,过了会,牛肉面终于做好了。我仔细观察牛肉面的样子:一层浓浓的辣酱,上面放了3、4片香菜,好像长在河里的荷叶,里面放了5、6块牛肉,好像河里一条条小鱼,一根根面条卧在里面,它那白色的身体泡在辣辣的牛肉汤里,散发出又辣又香的味道,馋的我直流口水。

牛肉面的做法十分简单,先放入调料、辣酱把牛肉烧熟,其次放入盛出,把锅清洗一下,然后倒入一些水,把面条烧10-20分钟,之后再放入烧熟的牛肉,一锅可口的牛肉面就做成啦。

牛肉面的味道很好,吃牛肉时,我不管它有多辣多烫,我总是大口大口的吃,刚吃到嘴里,辣得我仿佛能喷出火来,可是很快,牛肉面的香气便在嘴里回荡,真实好吃极了,之后我会一个劲的吃牛腩、牛肉、牛筋,直辣得我流泪时才会停下。

妈妈烧的牛肉面深深得映在我的脑海中,因为实在太好吃了!

关于襄阳牛肉面的作文250个字

襄樊的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面.兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气.它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的.面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻.只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位.   襄樊的牛肉面其实没有牛肉,最多加上一勺牛杂,吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香.前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里.第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的...

介绍牛肉面作文,在140字左右

一碗热气腾腾的牛肉面上桌,我被笼罩在绕萦的热气中。

这热气,有着诱人的香味,夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香,这样的一碗面,就勾起了我的食欲。

面是由上好的小麦制成,滑而不腻,放进嘴里,每一根都那么饱满,富有韧性,吃上这么一口面,再喝上一勺汤,满嘴的浓香,咸淡适中,油是猪油,但是丝毫没有令人厌恶的油腻。油放得少,再加上青菜,它是素食,自然就掩盖了猪油的味道。吃进这样的面,这样的汤和青菜,经过牙齿的“加工”之后,细细地,慢慢地向食道流去,再咽下,来到了胃里,那个过程是何等的惬意。

趴要桌上,仔细地观察它的样子,长长的白面盘在碗中,细致,有着沉甸甸的感觉,浅棕色的汤料加上精心制作的牛肉汤,漫过了面,让人禁不住想伸进筷子,牛肉被切得簿簿的,呈棕色,带着些许棕红的色彩,嚼入嘴中,肉质细腻,有着牛肉特有的清香,上面连着一些牛筋,和猪的肥肉是完全不同的两种味道。它是浅黄的,让人根本感觉不到油腻的存在,而是如此精致且富含嚼劲儿,由这些组成的面汤是非常好的一碗面,不会让人吃厌,而是吃了还想吃,去稿劳稿劳自己的味蕾。

这样满满的一碗面,很快就被我扫得干干净净。吃下肚去,牛肉、青菜、白面和汤料在胃里翻滚,热乎乎的且又暖暖的,有着奇异的温馨,让人沉醉在这芳香四溢的牛肉面中,你掉口水了吧?只要你享用过,保你下次一定还会再来,只用7元钱,换来了满嘴的浓香,换来了牛肉的美味和青菜的素净,白面的营养,换来了满肚子的好心情……

作文《牛肉面500字》

你吃过兰州的牛肉面吗?没吃过那就太遗憾了,有时间你去尝一尝,保你大饱口福,终生难忘。

既然有牛肉面,自然就有牛肉面的品牌!有什么金鼎、黄师傅、余穆、沙家……五花八门,令人眼花缭乱,不知要选哪一个品牌,我最喜欢黄师傅牛肉面了。

牛肉面的种类也很多,分为宽窄和粗细,有一根线那么细的毛细,有眼镜框那么粗的二细,韭菜叶那么宽的韭叶,还有一根皮带那么宽的大宽……我经常吃韭叶或毛细。

介绍完了品牌和种类,再看看它的看相。牛肉面讲究“一清二白三红四绿”,“一清”是汤很清,“二白”是面白和萝卜白,“三红”是红色的辣子,“四绿”是绿油油的蒜苗。牛肉面上点缀着蒜苗和辣子,让你垂涎三尺,食欲大开。

看到如此美的牛肉面,我想你应该很馋了吧!这面吃起来很劲道,一是面柔,在烫里泡二十几分钟,汤还是清的;二是清香,用牛骨头煲烫加上特色调味品和蒜苗,清淡而香气扑鼻;三是不腻,尽管有牛肉,但吃起来一点也不腻,你还可以随心所欲地加一点如醋什么的调味品,所以可以说:味道好极了!非常美!很“牛”!

这样好吃的牛肉面,你想肯定很贵吧!呵呵!你这样想就大错特错了!牛肉面一碗,才3块多,这样的美味,可真是所谓物美价廉。

听了我的介绍,我想你一定想吃牛肉面吧!来,我请你一碗。

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