鳄鱼肉可以吃吗?

鳄鱼肉能吃吗?~

养殖的鳄鱼肉是可以吃的,营养丰富,但不太香

可以吃啊。鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素.

可以。

主料:鳄鱼肉300g 

辅料:鸡蛋2个、面包糠100g、面粉适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量

1、所需材料。

2、将鳄鱼肉斜刀切成薄片。

3、倒入适量的盐、料酒、胡椒粉腌制半小时。

4、依次沾上面粉、鸡蛋夜、面包糠。

5、沾好的鳄鱼肉片。

6、放入150度的油锅炸制。

7、炸至金黄色捞出。

8、成品。



  你好!小孩是可以吃鳄鱼肉的。放心吧!

  鳄鱼肉做汤治咳嗽

  鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功效上佳,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效,尤其在转天气时,长者及小童饮用可改善气管不适等症状。

  下面介绍两款以鳄鱼肉干为原料的食疗汤水:

  一、灵芝怀杞鳄鱼肉汤

  (供4至6人食用)

  原料:

  特选鳄鱼肉干100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗(如用冰鲜鳄鱼肉则为250克)

  做法:

  1.特选鳄鱼肉干剪成小块。

  2.灵芝、山药、杞子和陈皮分别用清水洗净备用。

  3.生姜、蜜枣和瘦肉分别洗净;生姜去皮切片,备用。

  4.用沙锅煲,并将其装水煮沸,将全部材料放入,待水再烧开后,改用中火煲2小时,最后以幼盐调味,即可以饮用。

  功效:

  鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;灵芝可补气安神、止咳平喘,此汤对头晕目眩、失眠等有一定疗效。经常饮用此汤水,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。

  二、鳄鱼肉川贝汤

  供(2-3人份量)

  材料 (2-3人份量)

  特选鳄鱼肉干–100克

  川贝–20克

  南北杏–25克

  陈皮–1小块

  无花果–1两

  瘦肉–适量

  做法

  1. 特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。

  2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。

  3. 无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。

  4. 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味即可。

  功效:

  鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;川贝、南北杏都有化痰止咳功效,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。

  三、海龙海马鳄鱼肉汤

  材料:

  瘦肉 300克

  鳄鱼肉 80克

  川贝 30克

  大南杏,北杏 40克

  干海底椰 30克

  无花果干 6 粒

  海龙 30克

  海马 30克

  蜜枣 3粒

  姜片 2 片

  果皮 1块

  做法:

  1. 将鳄鱼肉,海龙,海马,瘦肉用热水灼一下, 其它各材料洗净待用。果皮浸软.

  2.水三大汤碗,放入果皮先煲沸。

  3.煲沸后,将各材料放入再煲沸,此时改用细火煲2 个小时。

  4.最后放盐调味即可。

  功效:可化痰止咳,消积润燥,益气强肺,增强抵抗力。另加海龙海马有散结消肿,补中益气等功效

可以,鳄鱼肉都是瘦肉,而且肉是高蛋白低脂肪,非常适合现代人。鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;鳄鱼肉既有水生动物的鲜美,又有陆生动物的野香;同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。

作为营养价值、药用价值都极高的鳄鱼肉,自然成为汤水进补、食疗的不二之选。珍稀动物鳄鱼全身都是宝,一向有食疗传统的广东更成为全国鳄鱼消费的主要地区。

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扩展资料:

鳄鱼是国家一级保护动物,其中扬子鳄还是一级保护动物,所以鳄鱼在市场上很难见到。1993年国家放开了鳄鱼养殖和经营,允许有实力的公司养殖、经营鳄鱼、目前拥有鳄鱼肉经营许可的公司大约30多家。普通百姓买鳄鱼肉可以到鳄鱼养殖场,广州、深圳、南京、南昌市场上偶尔也能买到鳄鱼肉,鳄鱼肉也可以通过有经营许可证的鳄鱼肉批发网站购买。

参考资料:

/baike.baidu.com/item/%E9%B3%84%E9%B1%BC%E8%82%89/8668728?fr=aladdin"target="_blank"title="鳄鱼肉百度百科">鳄鱼肉 百度百科  

/sannong.cctv.com/2017/09/18/ARTIc7P94FebGiaN8Hez76dn170918.shtml"target="_blank"title="“秋补第一肉、第一汤竟是它”央视三农网">“秋补第一肉、第一汤竟是它” 央视三农网

/news.cntv.cn/20110825/106213.shtml"target="_blank"title="“鳄珍掀起鳄鱼食疗养生热”央视网">“鳄珍掀起鳄鱼食疗养生热” 央视网



当然可以吃了,我们旁边的丰润圆饭店,300元一斤呢,不过我没吃过,也不知道怎么做的

死因不名的肉类千万不要吃,另外恶鱼肉治小孩咳嗽没有科学依据,不要轻信。

鳄鱼肉可以吃吗犯法吗
答:鳄鱼肉可以吃,不犯法。人工驯养的鳄鱼,并且驯养繁殖已经申请了国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证,人工养殖的鳄鱼肉可以吃,并且营养丰富,鳄鱼肉属于高蛋白食物,蛋白质含量18%左右,为优质蛋白,含有人体必需的八种氨基酸等。但属于保护动物的野生鳄鱼,比如扬子鳄,是国家一级保护动物,严禁猎杀。

鳄鱼肉好吃吗?
答:鳄鱼肉既有水生动物的鲜美,又有陆生动物的野香 是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃,因为鳄鱼皮含有丰富的胶质,能有效的防治骨质疏松,并有润肤养颜的功效 ...

鳄鱼能吃吗 鳄鱼肉有什么营养
答:1、鳄鱼肉可以吃。2、鳄鱼肉蛋白质含量高,含有人体必需的适量氨基酸,还含有对人体营养价值高的高不饱和脂肪酸和多种微量元素。它具有水生动物的美味和陆生动物的野味,还具有补气养血、养心润肺、强筋骨、祛湿的功效,对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。3、此外,鳄鱼肉含有高效抗体和特殊...

吃鳄鱼肉的危害是什么呢?
答:鳄鱼肉虽然营养丰富,但含有的细菌、病毒、寄生虫等也很高。孕妇在孕期时需要确保食物的干净卫生,鳄鱼肉这种高风险的食物还是尽量少吃,以防万一。所以不建议吃鳄鱼,尤其是在新型冠状病毒感染肺炎期间。这个时候需要人们多注意饮食的多元化,适当的吃些清淡、易消化、富含维生素、蛋白质的食物,这样可以增强...

鳄鱼肉好吃吗?
答:作为营养价值、药用价值都极高的鳄鱼肉,自然成为汤水进补、食疗的不二之选。珍稀动物鳄鱼全身都是宝,一向有食疗传统的广东更成为全国鳄鱼消费的主要地区。鳄鱼肉的功效 鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可...

鳄鱼肉好不好吃?
答:还有鳄鱼这么凶猛,现在却被自己征服,在餐桌上等着你来享用,有一种凌驾于食物链顶端的成就感!2、鳄鱼肉营养十足。鳄鱼肉是现在接近于公认的对人体最有益的肉类之一。鳄鱼肉含有大量的人体所必须的氨基酸,常吃鳄鱼肉可以有效治疗哮喘,增强人的免疫抵抗力,延年益寿!鳄鱼皮做成包包,皮鞋皮带价值高,...

鳄鱼肉好吃吗?
答:看个人口味,还是挺好吃的,口味浓香,嫩滑爽口。鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃,因为鳄鱼皮含有丰富的胶质,能有效的防治骨质疏松,并有润肤养颜的功效。作...

鳄鱼肉好吃吗
答:在广州吃过清蒸鳄鱼尾,很好吃,经常去吃……口感有点类似甲鱼,胶质很多,肉质也不老但很紧致。后来自己买过鳄鱼排,就相当一般了,肉有点老。可能鳄鱼也是要小一点的才好吃,嫩。

鳄鱼肉好吃吗?
答:鳄鱼是最古老爬行动物之一,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、爬行纲、鳄目、真鳄亚目下属动物的统称,现存的鳄鱼共有3科8属23种,常见的有扬子鳄(鼍)、暹罗鳄(泰国鳄)、美国短吻鳄(密西西比鳄)、凯门鳄、湾鳄(食人鳄)、尼罗鳄(非洲鳄)等。二、食用价值 鳄鱼肉好吃。鳄鱼肉是一种高蛋白质、低...

鳄鱼肉好不好吃?
答:这些肉我觉得不好吃。营养价值也和其他肉差不多。物以稀为贵而已

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