婚礼上一般都用什么样的葡萄酒

婚礼上应该喝什么葡萄酒~

不可能会有一个通用性的方案来解决婚礼时挑选葡萄酒的问题。因为这很大程度要取决于你邀请了多少宾客、婚宴的规模、接待宴会是只有饮料和餐前点心还说要坐下来用餐以及婚宴的承办方和酒店是否坚持说婚宴用酒必须由他们来提供等等很多其他的因素。
有关专家给出的建议是,今天市场上有非常多来自世界各地的优质葡萄酒出售,而且价格合理,所以不必在葡萄酒上面花费大笔的金钱,也不用拿二流的廉价酒来对付。
为每一位宾客准备多少葡萄酒才合适?基本原则是宁缺毋滥。如果你计划每人喝半瓶酒、大概三杯的样子,应该就没什么问题。虽说人们会喝掉那么多的酒,但是因为你不确定他们会喝哪种酒,所以需要准备充足的三种葡萄酒。找找看有没有一个酒商会回收没开瓶的葡萄酒。即使你找不到这样的酒商,也肯定能找到那些多余葡萄酒的用途,比方说把它们作为礼物送给一些特殊的客人,在他们离开的时候;或者是作为你的蜜月用酒,一并储藏酒窖里,成为你的第一批藏酒。
白葡萄酒可以考虑来自智利的长相思;每个人都会喜欢它的。红酒的话,价格最合适的是博若莱红酒;它是世界上最有活力、最适合派对的葡萄酒之一。起泡酒也很重要,如果有一款起泡酒因为某一原因对情侣来说具有特殊意义,那它就是婚宴上最佳的起泡酒。不然的话,就去找一些特殊的:来自加州的非常优雅的Schramsberg或是来自法国海德希

尽量选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒,而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。
基本的标准之一是依据自己的经济实力来选择,而不一定非攀比着使用高价酒。一般来说,价格在100—300元的红酒就能让新人既有面子又很经济实惠。
为了确定婚宴所用葡萄酒的数量,新人需要事先大致了解宾客们的酒量,并计算好参加婚宴的宾客总人数,然后推算出婚宴的总桌数。一般来说,除了白酒,婚宴每桌次放置一至两瓶红酒。除开敬酒所用酒水,新人们最好额外再准备一些,以备酒量稍大的客人饮用。
对于这类青睐个性化的新人来说,可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒。现下一些新人将自己与爱侣的婚纱照、名字作为酒标印制在酒瓶瓶身,就是不错的方案。
一些追求时髦的新人喜欢西式婚礼,香槟杯玲珑塔可谓是西式婚礼中的高潮环节之一。浪漫的法国人也相信“轰轰烈烈的爱情是从香槟开始的”,所以,在经费预算允许的情况下,为了让婚礼更浪漫,青睐西式婚礼的新人们也可以用欢快的香槟来为婚礼助兴。

礼上用什么葡萄酒当然根据大众口感而定,不过,大都应遵循以下惯例。
大厅入口用酒:当宾客来到大厅入口时,通常需要准备一杯香槟。
婚宴餐用酒:不管婚宴是以烧烤的形式还是以晚宴的形式呈现,最好是各桌准备一瓶红葡萄酒和一瓶白葡萄酒。另外还要注意食物的搭配。通常,风味精致的汤、鱼和家禽最好搭配白葡萄酒;风味更佳浓郁的牛肉和羊肉最好搭配红葡萄酒。桃红葡萄酒与冷盘和沙拉搭配比较合适。起泡酒和甜白葡萄酒则可以搭配点心和结婚蛋糕。
敬酒用酒:一般新人在敬酒时使用香槟敬酒,但是一瓶好的起泡酒如阿尔萨斯起泡酒也是个不错的选择。
另外,根据季节的不同,婚宴用酒也会有所不同。如果婚宴是在夏季举行,则需要准备更多的白葡萄酒,因为白葡萄酒往往能给炎炎夏日带来清爽之感。相反,如果在冬季,则需要准备更多的红葡萄酒,因为红葡萄酒适合搭配口感更重的牛肉和羊肉。
根据以上条件,适合在婚宴上使用的酒类不外乎是红酒、白酒、洋酒和非酒精饮料。
其中,红酒可以选择中国本地的品牌,或者选择新世界的葡萄酒。此外,也可以选择法国的红酒,不过这样虽然档次高,但由于价格比较昂贵,不适合大批量购买。当然,如果有条件的话,可以买法国的香槟,香槟一向都是爱情和浪漫的象征,在婚礼中摆上一个绚丽动人的香槟塔估计是每一位新娘子梦幻以求的理想。
至于白酒,在婚宴当中,白酒向来是重头戏,而且白酒成为婚宴用酒的主流地位不会改变。作为中华民族宝贵的物质文化遗产,白酒可以说是国粹之一。其中,定位在中高端的白酒品牌都会是婚宴上较受欢迎的品牌。

法国全新 AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试,公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内,它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。在19世纪晚期,图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法:即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中,然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor(奥斯戈尔)的海边小镇上,将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求,因为是新酒,所以它不用你花时间去醒酒,而且它的口味清淡新鲜,富含水果香气,酒体明亮,与其他红酒不同的是,它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍,除果味突出、优雅迷人以外,它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类,抗氧化性比维生素C高20倍,比维生素E高50倍,所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用,同时它也是世界上最健康的葡萄酒,酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪,图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎,或者阿基坦等地区,图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿,人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。



用比较便宜但是不廉价的 一些小庄精品酒比较好 

比如这样的 虽然只是波尔多右岸村庄级,但是基本上也是小众精品酒庄,而不是那些OEM 廉价大通货,但是一百多一瓶价格有着明显高于商业酒的品质,又没有名庄那么贵,我也见过全拿法国左岸4级列级庄都夏美隆 甚至有拿2级庄雄狮做的,那就太贵太浪费了,一瓶5/600,1000的太贵了 对一般婚礼希望又有面儿又有品质 还不要太浪费也不是用廉价玩意凑合事的来说 这种小众精品酒往往很不错  



婚礼上一般都用甜型的红葡萄酒。葡萄酒分红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒,一般用的多是红葡萄酒。红葡萄酒又分干型、半干及甜型葡萄酒,比较适宜大多数客人喝的,首选是甜型红葡萄酒。

我觉得首先看你的经济情况,想要准备什么价位的吧!我见过很多场婚宴了,有拿很贵的的酒水,也有超市那种二十块一瓶的,大家可能对于白酒还有个判断标准,对于红酒,一般不是很懂得都不会特别在意红酒是什么牌子,值多少钱,当然如果你的婚宴上全说那些名流,那就另当别论了,如果都是普通人,选择批发价百元多点,零售价二三百的就挺好的,前提是你要有渠道,口感的话新世界的可以选澳洲的,旧世界个人感觉西班牙的比较不错,法国酒不是不好,而是价格偏高。或者你选一些小众的精品。因为 也有很多人从我这拿酒,我就看见过很多次客户选的都是批发价一百多块的红酒或者那种红酒红色标的,图个吉利嘛,口感也挺好的。

结婚用什么牌子的红酒好?
答:结婚用什么红酒好?1.法国郎格多克产区香的贝干红葡萄酒价格:59元精选法国郎格多可产区餐酒,宝石红色的酒体散发出新鲜的红色水果香气,口感柔和单宁柔顺。2.奥多拉塔西拉红葡萄酒价格:68元国家:智利品酒记录:明亮的樱桃...

婚宴上用什么红酒合适
答:张裕解百纳干红葡萄酒,华夏长城橡木桶佳酿,王朝红酒,凯伦红酒,梅多克干红葡萄酒,福枫堡干红等。尽量选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒,而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。基本的标准之一是依据自己的经济实力...

婚宴用什么红酒最好
答:张裕解百纳干红葡萄酒,华夏长城橡木桶佳酿,王朝红酒,凯伦红酒,梅多克干红葡萄酒,福枫堡干红等。尽量选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒,而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。基本的标准之一是依据自己的经济实力...

婚宴用,葡萄酒哪个品牌比较好?
答:婚宴大家都是奔着一辈子只有一次的情况去的,选一款好一点的葡萄酒,既好喝也能满足宴客的面子。我推荐你长城天赋酒庄赤霞珠丹菲特干红葡萄酒。包装:长城天赋酒庄赤霞珠丹菲特干红葡萄酒酒瓶贴标是典雅的紫红色,很适合婚宴...

结婚是一件儿高兴的事儿,喝酒自然是必不可少的,那么喝什么红酒好呢?
答:王朝红就是中法合资的红酒品牌,可以说在中国的红酒市场中地位是比较高的,如果预算足够的话那么也可以考虑,适合高档一点的婚礼庆典使用。是长城。长城是中国的老牌葡萄酒之一,曾与张裕、王朝三分天下,是大家非常熟悉的一个...

婚宴用什么酒好?结婚喜宴用酒挑选攻略
答:虽然高价红酒在质量上有一定保证,但平价红酒同样有不错的水准。其次,婚宴红酒最好选择口味较大众化的品牌,味道香甜、果味较重的类别更加贴合婚宴甜丝丝的感觉。 推荐红酒1:张裕解百纳干红 张裕酿酒公司已有110年的历史。张...

想要举办婚宴,葡萄酒哪个品牌比较好 ?
答:1、长城葡萄酒品牌比较大,而且产品的谐音长长久久嘛,意头好。2、草坪婚礼需要时尚一点包装的酒,长城玖立体长城浮雕的包装很高大上。3、长城玖口感方面能够满足大多数人的口味,香柔甜润不会冲。4、不用到处找开瓶器,...

婚宴上一般用什么酒呢?
答:婚宴上一般用红酒;颜色喜庆还不易醉。现在婚宴上流行的红酒一般就是张裕、王朝、香格里拉等等。每种品牌也都有各自不同价位的红酒。红酒的选择也要看预算,其实各种品牌的红酒他们都有高中低三个档次。一般而言,中档的就OK...

婚宴用酒:婚宴用什么红酒好
答:比如中式婚礼一般是红色主题,选择一款红色或者金色酒标的酒非常搭配主题。西式婚礼以白色为主基调,选择金色或者银色酒标的葡萄酒搭配恰到好处。当然也可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒,选择将自己与伴侣的婚纱照、名字等等作为个性化...

婚宴一般要用什么酒才好
答:婚礼红酒品牌推荐:红酒品牌众多,很多人都很难选择,一般来说智利的、澳大利亚的是比较好的选择。在婚宴上使用的红酒推荐价位在100-200之间。国内品牌推荐:张裕解百纳干红葡萄酒,华夏长城橡木桶佳酿,王朝红酒,凯伦红酒,...

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