怎样做玉米饼？
宝宝辅食，就是婴幼儿除了母乳之外的辅助食品，宝宝辅食食谱是婴幼儿的辅食食谱。完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。 宝宝辅食包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
烙制玉米饼，甭说要用到玉米面。而玉米面又有它本身的特性，那就是粘性不够。如何是玉米面粘到一起，关键是淀粉的选择和水的用量。玉米面的粘性对烙出好的饼子起着至关重要的作用。
【玉米饼】
有粗粮玉米和蔬菜的早餐总是错不了，只要提前一晚上花几分钟时间将玉米面饼的面团和好，早晨起来在豆浆机为我们制作红豆杏仁米糊的同时烙饼，不一会儿就有好健康的玉米饼吃了，起床，我才不纠结呢。
图文/薄灰
玉米饼
制作时长：20分钟
准备好：
玉米面粉100克、面粉100克、细砂糖20克、即发干酵母2.5克、进口无铝泡打粉2克、牛奶100克、植物油1汤匙
这样做：
1、 准备所需材料。
2、 玉米面、面粉、糖、酵母、泡打粉混合，加入牛奶。
3、 用筷子搅拌均匀。
4、 揉成面团，醒30分钟。
5、 将醒好的面团分成8等份，搓圆后按压成圆饼状。
6、 平底锅倒入油烧至6成热，将饼胚放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
薄灰小贴士：
可以头天晚上将饼胚做好，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏，第二天取出后直接煎熟即可。吃不掉的话可以双面刷一层油，保鲜袋装好冷冻起来，随吃随取。
加泡打粉可以使饼的口感更松软，没有可以不加。
玉米面粉也可以用别的粗粮面粉来代替，但是量不能超过100克，否则口感吃起来会太过粗糙。
营养小贴士：
被世界公认为“黄金作物”的玉米，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
玉米剥成粒倒入打浆机中，里面再加一瓶牛奶，打成玉米浆，装入碗中，打一个鸡蛋，加入适量面粉，搅拌均匀，然后放入电饼铛中煎成小圆饼，洒上一些黑芝麻就做好了。
挑选一根新鲜的嫩玉米，剥下玉米粒，胡萝卜去皮切丝，放到料理机中打碎，倒入碗中，加入面粉、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、清水等搅拌成面糊，锅里刷油，倒上面糊摊开，等它煎至定型，翻个面接着煎。
玉米饼怎么做好吃？玉米粒煮熟，一箱糯米粉一勺淀粉，一勺牛奶搅拌均匀，倒入平底锅摊平即可，最后撒上黑芝麻。
玉米面饼子怎么做的又松又软
答：玉米面饼子怎么做的又松又软 玉米饼一定要这样做!!巨好吃 简单又方便,厨房小曰赶紧get住 减肥的朋友们 可以做起来啦! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
玉米饼怎么做?
答：1.将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，...
纯玉米面饼子正确做法是怎样
答：食用油适量。1、准备玉米粉，如图所示。2、将玉米粉放入碗中，热水将玉米粉合在一起，如图所示。3、再用手挤压几次，如图所示。4、然后取出一小块，压成平的形状，如图所示。5、起油锅，倒入适量锅内，开火，把面饼子放下去煎至。6、最后，可以看到两面金黄出锅装盘，然后冷却后即可食用。
玉米饼的家常做法
答：枸杞、百合调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
怎样做玉米面饼子?
答：1、玉米面1份、黄豆面1/2份、酵母粉和泡打粉少许。2、 玉米面、黄豆面，搅拌均匀。准备一杯温水，把酵母粉、泡打粉调开。3、用酵母粉和泡打粉水，倒入粉中，调成稠些的糊糊状。（静止发酵30分钟）4、不粘锅加热，用厨房用纸在锅内擦一层油，舀入一勺面糊。（全程小火。）5、盖上锅盖，小饼子...
怎么做玉米饼松软好吃
答：玉米饼的做法 步骤1 玉米面和白面我用的是1:1的比例，这样能改善玉米的干粗的口感。步骤2 牛奶加温把白糖和酵母融化。步骤3 牛奶糖慢慢倒入面粉中，用筷子不停地搅动。步骤4 最后和成面团。要多揉搓面团，做到盆光，面光，手光。盖好，饧发约1小时。步骤5 发好。面团揉软会发的很大。步骤6 发...
小吃玉米饼的做法
答：做法】1、玉米粉中加入面粉和泡打粉，三种粉混合均匀；2、加入清水和成面团，饧发半个小时；3、面团揪成小剂，搓圆，再将剂子按扁；4、电饼铛放少许油预热，放入玉米饼；5、烙至两面金黄，装盘即可。二、水煎玉米饼 【做法】1、把玉米面、黄豆面、白面按照5:1:1的比例放入盆中，加入适量糖和小...
新疆玉米饼是怎么做的?
答：新疆玉米饼的做法 1、5g酵母放入100g温中奶中，静置5分钟；2、将中粉和玉米面混合后依次加入鸡蛋、牛奶、盐、油和蜂蜜揉成团；3、不成团时分次加25g牛奶至三光状态后进行发酵；4、发到两倍大时取出排气，分三份滚圆后静置10分钟；5、用手压扁；6、用手整形成有厚边的圆形；7、用馕针印花纹，...
玉米饼怎么做又软又香?
答：辅料：酵母2克。1、首先准备好所有食材。2、把所有的食材都放到一个大碗里。3、倒入清水，一边倒水一边用筷子搅拌。4、和成特别软的面团，近乎那种糊糊状，然后盖上保鲜膜放到一边进行发酵。5、面团发至两倍大。6、取一块面团，用手拍成小饼形状。7、不粘锅里放入少许的油，把玉米面饼放进去，烙...
