排骨玉米煲汤如何做
玉米排骨汤怎么做？排骨冷水下锅，加入姜片去腥，捞出后备用，锅中放入玉米胡萝卜，山药红枣，加入水，小火炖30分钟。
给你你家人吃吧，跟简单
材料:排骨300克,甜玉米2根,花生米30克,姜片适量,小葱适量,冰糖适量,生抽适量,料酒适量,八角适量,桂皮适量,胡椒粉适量,油盐适量
制作步骤:
1、排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水,去除血沫;
2、锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色;
3、炒到冰糖完全融化, 呈棕色,下入焯过水的排骨;
4、继续小火煸炒,直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出;
5、加入没过原材料的开水, 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮;
6、大火烧开后再转为小火, 下入小葱结,盖上盖, 炖上十五分钟;
7、加入玉米段和花生米, 盖上盖, 再炖上十分钟;
8、揭开盖,加入盐和胡椒粉等调味料,大火收汁即可;
9、装入小铁锅中, 撒些小葱段。
玉米排骨汤是大伙儿很喜欢的一种滋补汤食材，由于玉米排骨汤吃起来的味儿好，并且我们吃玉米排骨汤的滋补养生实际效果也非常好，因此 大伙儿对玉米排骨汤会较为钟爱，那麼实际玉米排骨汤应当怎样烹制能够让味儿更强，它是大伙儿不清楚的，下边就要我们一起跟随看来一下吧。
玉米排骨汤如何做
要想烹制出色香味俱全的玉米排骨汤，最先需要我们准备好猪排骨4跟、苞米2-4根，还需要食用盐适当、姜片适当、葱段适当、纯粮酒适当。我们把猪排骨剁碎小块以后，需要维持长度匀称。我们把苞米削皮、去丝以后切割成小段。生姜也需要切出来一两片。以后把肉排放进锅中。放水以后烧开滚一滚，直到煮成血污白沫子以后就可以扔掉水。在石锅中需要再次放冷水，以后我们把猪排骨放进锅中，生姜也需要一起放进锅中，在这其中滴进少量的纯粮酒，开枪直到石锅中烧开以后就可以转成文火再次煲约20分钟，随后再放进苞米一起煲制10-15分钟。煲好以后除掉生姜片，在这其中添加适量的盐和葱段调料就可以了。
猪排骨怎样才能煮烂
吃猪排骨的情况下炖着吃比较好，而要想让排骨炖着美味需要留意方式 ，最先在炖骨头的情况下需要放点醋，只需要放少点的醋就可以了，是能够让猪排骨更非常容易熟的，并且能够让猪排骨中的钙、磷、铁等矿物彻底融解出去，那样毫无疑问是能够有利于消化吸收的，还能够让猪排骨的营养成分高些。在炖骨头的情况下，我们能够在锅中添加几片洗干净的橘子皮，是能够协助我们去去异味和油腻之感的，另外还能够让汤的味儿更为美味。
我们把猪排骨斩块清洗以后，过下开水除掉在其中的腥味儿，我们把猪排骨放进压力锅中以后，需要添加几片姜片除掉在其中的腥味儿，还可以放进一些平菇一起煮，能够让味儿变香，还需要我们加一些生抽、少量盐开展调料。盖上外盖以后用大火烧开，随后转成低火再次烧十分钟，最终改为文火煮三十分钟，就可以吃到软绵绵的猪排骨了。
猪排骨和苞米如何炖美味
猪排骨和苞米配搭在一起炖着吃是很好的挑选，最先我们要把炒面烧的烧开，以后再刚开始撇沫，并且红萝卜最终的日常生活放进就可以了。假如要想让骨头汤鲜一些，能够在水中滴进几滴醋。另外汤里放醋，那样才能够让猪排骨的优质蛋白质获得更强的蒸发，可是我们不可以放多。由于玉米排骨汤的选料是一定要新鲜的，在这其中添加2到3滴火麻油，那样煲出去才可以让骨头汤的味儿更美味。焖煮进行以后需要放进少量盐调料就可以了。
我们把猪排
【排骨玉米汤做法】
所需原料：排骨500克，山药100克，玉米150克，红枣20克，香葱10克，枸杞5克，生姜10克，食用盐5克。
【具体制作步骤】
第一步，首先将买回来的排骨，用水清洗干净，然后用刀将排骨剁成均匀的小块。准备新鲜玉米两根，用刀将玉米切成小段备用，准备山药一根去皮洗净后切小块备用，生姜一块去皮后切姜片，大葱去皮切葱段备用。
第二步，锅中倒入适量的清水，将剁好的排骨小块冷水倒入锅中，加入少许葱段，姜片，料酒，将排骨焯水2分钟左右，煮开锅后撇掉浮沫，将煮好的排骨捞出控水备用。
第三步，锅中再次加入适量的清水，把煮好的排骨放入锅中，再放入切好的玉米块，加入少许姜片，葱段，开大火煮开锅后，盖上锅盖煮45分钟左右。
第四步，排骨玉米煮45分钟后，打开锅盖，再放入切好的山药块，少许大枣，枸杞，调入少许食用盐，盖上锅盖继续炖15分钟。
第五步，炖至排骨软烂，玉米炖至软糯时，即可出锅盛入汤碗中。一道营养美味的排骨玉米汤炖好了，汤鲜肉嫩，美味十足，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
美食小技巧：
一，炖排骨玉米汤时，排骨一定要先汆水，再洗净，去掉浮沫，这样煮出来的汤色泽清淡、口感清爽。
二，做排骨玉米汤，可以选择用水果玉米，也可以选择用糯玉米，根据个人口味来选择。不过小编更喜欢用水果玉米，因为水果玉米的口感，香甜又水嫩。
其实煮饭这件事不必一板一眼，食材的用量都是很灵活的。
1.排骨切件，洗净，锅里放水，排骨冷水下锅。水没过排骨，水里放花椒、姜片、料酒，煮。水开后捞出排骨放在旁边备用。这一步是焯出排骨中的血水，去腥味。一定要冷水下锅，不然逼不出血水。
2.砂锅中加入水，水量7-8分满，看你想喝多少汤了，因为煲骨头汤中途最好不要加水，所以要一次放足量，想喝多点汤就接满一点，但要注意留出一些空余，待会还要放排骨和玉米。
3.点火煮砂锅中的水，等砂锅内水冒小泡时再加入排骨、玉米和其他食材，我煲排骨汤时还喜欢放胡萝卜、冬瓜和花生米，煮过之后汤很鲜。盖上盖子，等待砂锅内水沸腾。
4.砂锅内水煮沸之后转小火，盖上盖子等90分钟。然后耐心等待就好啦。期间最好不要掀开盖子。
5.闭火之后放盐，少放一点即可，重点品尝汤的鲜味。煲汤切记不要先放盐。八角桂皮这类的香料只能在焯水的过程中加，煲汤的时候就喝原汁原味，不要放香料，不然汤的味道会很奇怪。
排骨冷水下锅，一边煮一点把上面的浮沫打掉，再次清洗干净，这样炖出来的汤才好喝，玉米可以选黄的甜玉米
玉米排骨汤巨香
答：玉米排骨汤 食材准备:排骨、玉米、胡萝卜、葱姜、红枣 操作步骤 1.排骨冷水下锅,加葱姜和料酒焯水 2.锅中少油,油热下葱姜炒香后,加入排骨炒出水分 3.炒好的排骨放入电压力锅中,加入玉米、胡萝卜、红枣及少许姜片,加水至七分满,按煲汤键开始 4.煲汤完成后,加适量鸡精和食盐调味即可 已赞过 已踩过< 你...
用电饭煲煲的排骨汤真的太鲜美
答：排骨汤 食材:排骨,玉米,胡萝卜,葱,姜 材料:盐,胡椒粉,料酒 1、锅中倒水,放排骨,葱姜料酒,水烧开有浮沫就可以捞出,然后用凉水洗净上面的浮沫 2、排骨放电饭煲,放切好的胡萝卜和玉米 倒入水 3、按电饭煲煲汤键煲汤 4、煲好根据自己的口味放盐和胡椒粉就可以啦 抢首赞 评论 分享 举报 为...
玉米炖排骨汤怎么做
答：1.将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.葱切段,姜切片。 4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制。 5.煲熟后去掉葱...
这个做法的玉米排骨汤超级好喝!
答：玉米排骨汤 食材:排骨、玉米、蕃茄、土豆、胡萝卜 步骤: 1.排骨冷水下锅,加适量料酒焯水。2.汤锅加入少许油,依次下切好的蕃茄、排骨炒香。3.加入玉米、胡萝卜、土豆,加水没过所有食材煮开,转中小火继续煮40分钟。4.出锅前加适量盐调味即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
排骨小排玉米汤怎么烧
答：玉米排骨汤的做法 1.排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好 2.锅中放冷水将排骨放入煮开 3.煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要 4.锅子洗净重新放入凉水，将排骨和玉米一起加入 5.加姜片，葱段 6.盖好锅盖大火煮开上气后，关小火压15分钟 7.关火等锅子泄气后，打开锅盖...
玉米排骨汤怎么煲?
答：主料：排骨700g、玉米1000g 辅料：香油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量 步骤一：排骨剁块，飞水。步骤二：锅中加水、排骨。步骤三：开始煮。步骤四：加入葱姜。步骤五：大约煮一个半小时。步骤六：加入玉米。步骤七：煮个小时。步骤八：加入鸡精、盐。步骤九：可以出锅享用了。步骤十：成品...
玉米排骨汤怎么做好吃?
答：原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。做法步骤：第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水，第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次，这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的...
排骨汤这样做汤鲜味美
答：2、把清洗干净的排骨放入砂锅里,玉米可以和排骨一起下,把玉米得甜味煮出来!炖半小时左右(根据自己喜好时间可调节)加入几颗红枣和枸杞,然后放入山药和胡萝卜一起炖二十分钟左右,山药和胡萝卜熟了就可以啦!一锅秋冬养生汤就做好啦!! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
番茄玉米排骨汤怎么做好喝
答：番茄玉米排骨汤 食材: 排骨、玉米、番茄、香菇 做法: 1、排骨加姜片、料酒焯水,捞出冲洗,控水。 2、油热下葱花,小火爆香,加入西红柿,翻炒出汁。 3、下排骨,加入清水炖煮30分钟,加入香菇和玉米, 继续炖煮20分钟,出锅前加入适量盐调味即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
番茄玉米排骨汤
答：番茄玉米排骨汤 今天分享一款宝宝超级爱喝的番茄玉米排骨汤,玉米的香甜搭配酸甜的番茄简直太绝了,排骨软烂易脱骨、汤鲜味美、酸甜开胃,而且超级补钙,特别适合宝宝胃口不好的时候来一碗!胡萝卜补肝、明目、清热解毒!山药粉糯软烂健脾养胃! 准备食材:西红柿、排骨、山药、玉米、胡萝卜 制作: 1、排骨洗净,锅中放水倒...
