户外烧烤要带什么?
一般比较小型,设计比较特别，基本上无需安装,最大的特点要简易、方便携带。例如六角炉，看似一个六角柱体的箱子，打开来都是炉面，需要长形还是方形的烧烤炉，可以自行组合。如果在准备在沙滩上烧烤，把简易烤网架往地上一搁就形成了一个简易的烧烤炉，以沙子铺底，放上炭火，直接在烤网架上烧东西吃，十分经济实用。也有一种是一次性炉，炉中配有即燃炭，一个炉可用1.5小时左右，特别适合野外露营使用。
水果类：例如桃子、西瓜、苹果等，这是留用餐后作为水果点心食用。饮料类:例如一些啤酒、果汁、矿泉水等，不仅便于饮用也节省了使用一次性纸杯。
调味料类：这是野外烧烤必不可少的项目，所以需要准备食盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、食用油、调味酱和蜂蜜等。
食物类：这个主要看具体的人数数量，一般需要准备一些牛肉、猪肉、鸡肉、猪肉、鸡翅、香肠、各种鱼类、虾类、蔬菜类、馒头片芋头等食材。
一、食品
1、素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋、胡萝卜等。
2、荤菜：秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、*腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
二、工具
烧烤铲(翻转食物)、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶(空瓶)、碗、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、筷子、助燃剂、网架、烧烤叉、盘子、手套、纸杯、桌布、垃圾袋、扇子、烫伤药等
三、调料
辣椒粉、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、沙拉酱等
四、水果
梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等
五、饮料
可乐(去油腻)、矿泉水、橙汁、凉茶(降*)、啤酒等
一、食品
1、素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋、胡萝卜等。
2、荤菜：秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、*腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔专、虾等。
二、工具
烧烤铲（翻转食物）、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶（空瓶）、碗、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、筷子、助燃剂、网架、烧烤叉、盘子、手套、纸杯、桌布、垃圾袋、扇子、烫伤药等。
三、调料
辣椒粉、孜然、调和油、盐、属烧烤酱（汁）、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、沙拉酱等。
四、水果
梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等。
五、饮料
可乐（去油腻）、矿泉水、橙汁、凉茶、啤酒等。
扩展资料：
食物不要在外面放太久。食物被放置在外面过久，会造成细菌大量繁殖。应确保食物从冰箱中拿出来后2小时内就吃完。如果户外温度超过32℃，就要缩短到1小时。建议户外烧烤时带个便携冰箱。
避免交叉感染。在加工生肉和煮熟的食物时，要确保使用单独的砧板、器皿、钳子和盘子。任何接触过生肉的器具在再次使用前都应彻底清洗，或使用清洁的器具，避免交叉感染。
腌制减少致癌物。预先腌制食物不仅能让食物更入味，而且在烧烤时能抑制潜在的致癌物杂环胺的形成。美国癌症研究所研究显示，腌制可以让烧烤中形成的杂环胺减少92％～99％。
烧烤前彻底清洗烤架。这样能减少烧烤过程中产生烟雾等致癌物质。
先预热。烧烤前先将烤炉预热15～25分钟，既能使烤盘、烤架达到合适的温度，还能起到杀菌作用。
参考资料来源：
人民网-送你一份烧烤指南
一、食品 烧烤的主打当然是肉类了，其次鱼、海鲜类、素菜，面食和豆制品也是不错的选择。总之，天上飞的地下跑的水里游的，没有不能拿来烤的。1.肉类 羊肉、牛肉、五花肉、小香肠、嫩软排、鸡翅中、鸡肫、海鲳鱼、蟹足棒、贝类（如海瓜子、牡蛎、扇贝）、虾、鳝鱼片 2.素菜 臭干子/脆豆腐/豆腐皮、蘑菇、香菇、土豆、茄子、生菜、豆角、青椒、红薯、芋头、生菜（包五花肉吃）、生瓜 3.辅料 生菜：用来包五花肉吃 春卷皮：用来包牛羊肉吃（超市不一定有，如果买不到就到卖芙蓉蛋卷的摊子上买点）； 4.主食 馒头片、面包 5.调料必备：色拉油、孜然粉、辣椒粉、椒盐或盐 选备：芝麻、蚝油、蜂蜜水（蜂蜜和水以1：2混合）、酒、酱油 甜面酱料（甜面酱+辣椒酱+酱油+白糖+柠檬汁混合）：适合鱿鱼、墨鱼仔， 蒜辣酱（蒜蓉酱+辣椒酱混合） 番茄酱（番茄沙司+辣椒油+酱油+盐混合） ：适合土豆片， 6.餐后水果 橘子、梨子等，听说烤梨子好吃，我还没试过，有机会一定要试试。吃完了油腻腻的烧烤，来点清淡的水果，好不惬意。 7.饮料、啤酒、白开水 二、工具炭火烧烤所用的工具： l 烤炉、无水酒精、烧烤炭、竹签、一次性桌布、一次性手套、一次性桌布、小勺（撒调料用）、置物盘（临时装一下烤好的熟食）、油刷、匕、食品夹、小电扇、牙签 l 一次性筷子\叉子、一次性碗\盘、一次性杯子（喝水、盛油）、一次性手套、匕首 l 垃圾袋、纸巾、湿巾、图钉（把桌布钉在草地上）、小夹子（防止桌布乱飞，夹起来）、废报纸、烫伤药、
经常会去公园烧烤，跟据我的经验如果是第一次烧烤的话前一天一定要做好充分的准备，不然到时候会手忙脚乱的。
材料准备：
1、去超市买烧烤用的金属棒，我个人认为竹签和那种叉子状的金属都不好用，竹签会烧焦的！叉子只能利用最前端，却占去很多烧烤的空间，所以就买那种一根头的。
2、记得要自己带油，用矿泉水瓶子装点，烧烤很费油的，特别是想烤的嫩嫩的话，虽然烧烤的地方也有油卖，但是自己家里的比较放心，又省钱！
3、准备一些一次性的碗啦、盘子啦还有筷子。
4、带一把刷子，其实就是那种刷涂料的刷子，当然要干净的咯！^o^刷子用来刷油和调料。
5、现在超市也有买一次性的烧烤炉，其实就是一个铝盒，里面装了点煤饼，不过这个一般烧烤的地方都有卖，大概20-30一个吧，总要让人家赚点钱的，要是东西本来就带的蛮多，还是到那里买吧。不过用这样的炉子我个人的意见是最好配合碳用！这点很关键哦！经常看到我们身边的人为了生火急得团团转，LP和GF在一边生气，男人在那里急得像热锅上的蚂蚁！呼呼，这时候我和LG就悠然自得的烤烤、吃吃，哈哈！充分体现了自己带碳的好处！火力持久、均匀、温度高！
那碳哪里来呢？当然现在超市里有一箱3KG的碳卖，但是我们是在家里附近的烤肉摊上买的，那里的碳质量应该更好些。不过这是我LG负责的，所以你可以根据具体情况酌情处理。现在百安居还有卖各种大小的烤炉，比较适合有车的朋友，当然这个时候你就更需要碳啦！
食物准备：
当然要看你自己的口味啦，比如喜欢吃肉的或者喜欢吃海鲜的，我把我经常拿来烧烤的都介绍一下吧。
1、牛肉+青椒
记住牛肉要小块一点，不然外面老了里面还是生的。青椒可以选有机的，甜甜的很好吃，或者直接选甜椒。切的大块一点倒没关系。这两个荤素搭配起来又好吃又营养。其实我甚至觉得青椒更好吃！要耐心的把青椒烤得瘪掉，烤前涂酱酱把调料的味道烤进去。
2、鸡翅
肉都要事先调一下味，腌一下，特别是鸡翅膀，最好改一下刀，这样既入味又容易烤熟。最好买新鲜的自己腌，市面上现成调味的表面有面粉，容易糊。
3、扇贝+大明虾
极品啊！自从发现了这两个美味，我和LG连鸡翅都不带了。大明虾洗干净，烤的时候连头一起串起来，两面红了就可以了，吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道，建议不要蘸调料。扇贝买那种冻起来一板一板的，烤得时候仔细的分开，在里面刷上油和调料，直接放在架子上烤。烤熟后会有汤汁出来，特别鲜！拿的时候小心烫哦！别把汤汁浪费了。
4、玉米
玉米很难烤，一是玉米要选的好，我们每次都是碰运气，所以时好时坏。一般选个头中等的甜玉米，烧烤的时候记得要整个刷上油，放在火力相对弱的地方，因为要烤很久，所以可以放在那里烤其他的东西，但是要记得随时翻面！不然就只有一根黑棒了！:P
5、茄子
事先切成薄片，烤得时候串起来，就像青椒一样，烤的瘪掉最好吃，不过很吃油的。
6、山芋
赞啊！！生完火直接把山芋扔到碳堆里，吃到一半的时候这批山芋就好了。可以再放一批等其他都烧烤完了拿出来吃。味道比外面卖的烘山芋还好吃。最主要吃了那么多油油的咸的东西，最后来点糯糯的甜甜的很暖胃。
7、超市买的烧烤酱酱，有很多种味道，根据自己的口味选择。我倒觉得不需要带太多，挑一瓶适合自己口味的就可以了。曾经遇到一个牛人，几乎把家里的调料都带来烧烤，什么盐、辣椒粉、孜然粉。。。结果忙了半天连火都没生起来，最后还是我们吃完了把碳给他们的来。可见能生火才是烧烤的王道！
注意：如果你对鱼感兴趣的话记得要带锡纸！不然鱼会粘在烤架上！要小心的用锡纸把鱼包起来，在鱼的身上涂好油，肚子里涂点调料（多涂点哦！）不过我觉得鱼有点腥气，当然这是个人偏好啦。我们带的东西事先都加工好装在一个一个小的保鲜袋里，像肉和海鲜的东西就装在乐扣乐扣里，因为水分比较多。生火的时候多带点报纸一定有用。其他么就带上一份好心情，选一个好天气，一定会很愉快的啦！>
刚在论坛上看见的,呵呵,复制下给你看看吧
户外野炊需要带哪些东西你知道吗
答：1、野炊需要带工具。打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤铲、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶、桌布、垃圾袋。2、野炊需要带调料。调和油、盐、烧烤酱、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海...
户外露营烧烤需要带哪些食材 户外露营烧烤需要带什么食材
答：1、首先肉类以及肉制品是我们最主要的食材,包括常见的牛羊肉、猪肉串、鸡翅、鸡柳、鸡胗、鸭肠、牛肚、牛板筋、羊腰、猪皮、骨肉相连、培根、脆骨、烤肠、午餐肉等等,还有南方的朋友可能更多的会选择一些活鱼、海虾、扇贝、生蚝、鱿鱼之类的海鲜产品,北方自己烧烤一般只有鱿鱼出场次数比较多点,因为海鲜烧烤操...
野外烧烤需要准备哪些物品?
答：2.烧烤叉、毛刷和竹签 烧烤叉是必备的烧烤配套工具。竹签功能同烧烤串枝，也可以用于取用食物，属于一次性的产品。3.创口贴和一些应急用品 用具：烧烤炉、炭、刷子、叉子、竹签、一次性盘子、一次性水杯 材料：猪肉、鸡胸肉、牛肉、鸡翅、各种肉丸子和鱼丸子（最好不要选有夹心的）、秋刀鱼（不要买...
户外烧烤需要准备的材料清单户外烧烤要准备什么
答：1、素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋、胡萝卜等。2、荤菜：秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、*腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。3、烧烤铲(翻转食物)、...
第一次去野外烧烤,需要携带哪些装备?
答：应急药品：包括创可贴、止痛药、消炎药等，以防意外情况发生。以上就是野外烧烤需要携带的基本装备，具体还需要根据个人的需求和烧烤地点的环境进行调整。例如，如果是在海滩烧烤，可能还需要带上防晒霜、泳衣、沙滩毛巾等；如果是在山区烧烤，可能还需要带上防蚊帽、登山杖、防蛇药等。总的来说，野外烧烤...
野外烧烤需要准备什么东西
答：1、需要带的工具：烧烤架、打火机、烧烤夹、烧烤铲、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、烧烤围裙、垃圾袋。2、需要带的调料：调和油、盐、烧烤酱、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、...
在野外露营自制烤肉,需要准备哪些食材?
答：在野外露营自制烤肉，需要准备以下食材：1. 肉类：选择适合烧烤的肉类，如牛肉、猪肉、羊肉等。可以选择肉排、肉串或者整块的肉块。2. 调味料：根据个人口味选择适合的调味料，如盐、胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、孜然粉等。也可以使用现成的烧烤酱或者自制的烧烤酱。3. 蔬菜：选择适合烧烤的蔬菜，如玉米、...
野外烧烤必备
答：基本调料有:孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。调料推荐小玻璃瓶的系列调料,小瓶子很好携带,带小孔的内盖又便于使用,无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的,可以使食品更容易烧熟,同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装...
外出烧烤需要带什麼东西
答：1、工具类：刷子几个，烧烤用叉子若干，锡纸若干，铁丝网，一次性筷子，纸碟，杯子，碳，点火用的蜡烛油，一次性手套若干，刀，夹子，2、调味料类：油，胡椒，孜然，蜂蜜，辣椒，盐，烧烤酱 3、食物类：牛排，猪排，鸡翅膀，鸡腿，火腿肠，玉米，韭菜，茄子，鱿鱼，羊肉，鸡杂，反正你想吃的都行 4...
周末要和小伙伴去户外烧烤,需要准备些什么?
答：亲爱的，烧烤是一项非常愉快的户外活动，为了确保你们能够度过一个愉快而安全的周末烧烤，你需要准备以下物品：1. 烧烤炉或烤架 2. 炭、木炭或者燃气罐 3. 烤炉的清洁工具，比如刷子和铲子等 4. 烤肉所需的调料和配料，例如沙拉酱、蘑菇、洋葱、香草等 5. 切肉的刀、砧板和钳子等烤肉工具 6. 纸巾...
