新鲜白菜怎样长期储存
1晾晒保存贮藏白菜时，需要晾干3~5天，白菜外叶失去水分枯萎时，撕掉黄叶，按蔬菜头向外，蔬菜叶向内堆积，扔掉腐烂的蔬菜叶，气温下降后，可以延长翻转间隔，一般可储存到次年3月2冷藏保存将新鲜白菜晾干一个星期后，将。
把白菜放在外面晾晒两天，选择一块比较阴凉并且背风的地方，然后挖出适当大小的一个坑先摆一排大白菜下去，摆好一层后盖上一些土，然后再盖上一些稻草，上面可以接着再码一层白菜，等到最上面的时候盖上一些稻草，这样保。
1 常温保存如果购买的大白菜没有切开的就可以常温保存，具体保存方法是以报纸包覆后，直立存放于凉爽通风处，于常温能保鲜2～3周若要烹煮，可从外侧的叶片往内逐一剥下2 冷藏保存如果是已经切开的大白擦最好。
1把新鲜的白菜晾晒一周左右，去掉黄叶烂叶老叶，根部不要切掉小白菜适宜在阴凉通风气温零度左右的环境中贮藏，楼房的阳台具备这个条件2贮藏白菜，要选择八九成心的青口菜，贮藏以前，要把小白菜最外边的一层。
方法一存储白菜的第一步晾晒，有院子的朋友可以把白菜放院子里，只要规规矩矩的摆放整齐，自然通风晾晒一个周左右，蒸发掉多余的水分，让白菜的表面保持干爽的状态，经过晾晒的白菜口感会更鲜嫩，这就是为啥现在很多人买。
1冰箱保存这种方法最为简单也最为方便，冰箱的冷藏区能使大白菜保色保鲜，保持原汁原味，只是空间有限，而大白菜个头一般比较庞大，放入后就影响其他食物的放置了2阳台储存前先要晾晒如果在阳台上储存大白菜，最好。
1如果想长期保存大白菜，要先把外层比较脏的叶子去掉，快要腐烂的大白菜更要剥掉注意不要把好的叶子去除掉，这样不利于大白菜的长期保存剥好之后，把大白菜放置在阳光充足的地方，晾晒一天左右，直到大白菜的水分蒸发。
待食用的时候，一颗颗挖出来即可4地窖贮存冬天北方部分地区喜欢用地窖储存白菜，主要原因是地窖在冬天地下的温度一般都比地表面的高，有效防止冬季冻伤5制作成泡菜如果白菜储存的多，吃起来比较费劲，可以制作成泡菜。
作为一个从小在村里长大的人，我对白菜的储存方法，是比较熟悉的就拿我们家来说，冬天家里会种一些白菜，当做主要的过冬蔬菜不过在冬天的时候，白菜已经成熟，为了防止它变干，需要想办法储存一般情况下有三种方法，一。
大概可以存放1周左右2小白菜还可以放在通风处进行保存，在其表面洒上一些水，可避免小白菜干枯，一般可以放23天3小白菜原产于中国，在我国南北各地均有分布，其又称为胶菜瓢儿菜瓢儿白油菜油白菜等。
因为白菜在保存的过程中，会出现挤压的现象，如果其表面不保持干燥的话，白菜就会因长时间挤压，而出现腐烂所以白菜在保存的时候，一定要确保其外层是干燥的，不要让其总是湿润润的5包裹保鲜膜 最好在白菜的表面。
但是不用封口，把白菜根朝下放在地上就可以这种方法可以使白菜存放更长的时间，并且叶子也会保持水分3报纸保存法，这种方法就是用报纸把每棵大白菜包裹起来，放到阴凉处，这样可以使白菜保鲜一个星期左右。
1常温保存 如果购买的大白菜没有切开的就可以常温保存，具体保存方法是以报纸包覆后，直立存放于凉爽通风处，于常温能保鲜2～3周若要烹煮，可从外侧的叶片往内逐一剥下2冷藏保存 如果是已经切开的大白擦最好是放在。
可以保存很长的一段时间，一般两三个月是没有问题的，但是经过冷冻过的大白菜，它的口味上面可能会比新鲜的要略差一些，但是它的品质一般不会发生变化如果你想把它保存几个月的话，那么建议选择用冷冻的方式来保存。
一般来讲，新鲜小白菜可以在冰箱中保存2到3天，如果加上保鲜膜，可以保存大约一周当然，如果将其冻结并在处理后存储，则可以存储大约一个月但是，建议您在购买后立即食用，不要超过2天小白菜怎么保存1小白菜的。
白菜储存长久的方法
答：使用窖藏法、温室储存、大棚储存、就地深埋等方法可以让白菜长久储存。窖藏法：将白菜上面的烂叶、病叶及土壤清理干净，待外界温度降至-3℃左右时放入窖中，封严窖口，之后每隔3天倒菜1次，随着气温的下降逐渐延长倒菜周期。温室储存：将经过消毒处理的白菜装入泡沫箱内，盖上盖子后堆放在温暖的室内，...
白菜怎么储存储存白菜的方法介绍
答：2、阳台储存前先要晾晒：如果在阳台上储存大白菜，最好先将大白菜晾晒一到两日，晒到菜叶略微有点蔫的时候，把白菜根紧靠墙面摆放，当气温不算很低的时候，一般不用遮盖，如果气温下降到零下的时候，菜上面最好要加盖一层塑料布，并且要注意定时通风，另外，每隔十天左右，就要翻一次大白菜，撕去外面...
大白菜怎样储存时间更长
答：那么你可以选择用冷冻的方式来进行保存，选择用冷冻的方式来保存大白菜，可以保存很长的一段时间，一般两三个月是没有问题的，但是经过冷冻过的大白菜，它的口味上面可能会比新鲜的要略差一些，但是它的品质一般不会发生变化。如果你想把它保存几个月的话，那么建议选择用冷冻的方式来保存。
白菜储存长久的方法
答：3、罐装腌制：将白菜切成小块，用盐水腌制后装入密封罐内，放置在阴凉处贮藏。这种方法可以保存较长时间，但腌制过程中白菜会吸收盐分，口感会发生变化。如何挑选白菜？选择外叶鲜绿、完整、无黄叶、无病虫害的白菜，外叶色泽鲜艳、饱满，说明白菜新鲜程度较高。菜帮应该呈白色或淡黄色，质地紧实，无软烂...
白菜存放方法
答：4、晒一晒 白菜在保存之前，我们都最好先给它晒一晒。在晒白菜的时候，不是放到太阳底下直晒哦，而是放到通风的地方给它吹上几天，把白菜表面的水分吹干即可。因为白菜在保存的过程中，会出现挤压的现象，如果其表面不保持干燥的话，白菜就会因长时间挤压，而出现腐烂。所以白菜在保存的时候，一定要...
新鲜白菜怎样长期储存好
答：然后给每一份均匀的撒上盐，每一层都。一般来讲，新鲜小白菜可以在冰箱中保存2到3天，如果加上保鲜膜，可以保存大约一周当然，如果将其冻结并在处理后存储，则可以存储大约一个月但是，建议您在购买后立即食用，不要超过2天小白菜怎么保存1小白菜的。
白菜如何保存新鲜
答：二，如果是在城里楼房去储存白菜的话，因为白菜个头比较大，所以不太适合放入冰箱去保存，可以把白菜外面的黄叶烂叶全部去掉，然后晾上三四天，水分蒸发的差不多以后就把它整齐地摆放在一个纸箱里面，纸箱的四周掏上几个洞，这样方便通风，再把它放到阴凉通风的地方，这样白菜也能长时间地保存，吃的...
大白菜的储存方法
答：大白菜的储存方法有冰箱保存、塑料袋保存、报纸保存等。1、冰箱保存 这种方法最为简单也最为方便，冰箱的冷藏区能使大白菜保色保鲜，保持原汁原味，只是一般的家用冰箱空间有限，放入一个大白菜之后就已经占据了很大的空间，其他的蔬菜就比较难放进去了。2、塑料袋保存 如果大白菜买得不是很多，那么在...
白菜如何存放
答：1、窄沟埋藏法：这种方法比较适合在乡下，家里有大面积的土地。可以挖一个一米宽、五厘米左右深的小沟，然后将新鲜的大白菜紧密排列好，对环境的要求比较高，需要有土地和足够的空间来挖沟。2、临时活窖贮存：在地面上和地下分别挖一个活窖，窖顶用玉米杆子搭建成一个棚顶，傍晚的时候，将大白菜...
新鲜白菜怎样长期储存保鲜 新鲜白菜的保存方法
答：1、如果是在城里楼房去储存白菜的话，因为白菜个头比较大，所以不太适合放入冰箱去保存，可以把白菜外面的黄叶烂叶全部去掉，然后晾上三四天，水分蒸发的差不多以后就把它整齐地摆放在一个纸箱里面，纸箱的四周掏上几个洞，这样方便通风，再把它放到阴凉通风的地方，这样白菜也能长时间地保存，吃的时候...
