烘焙师和面包师都做面包的吗？ 具体的工作是什么？
烘焙师一般是指制作产品用烤箱烘制而成的操作师傅，一般烘焙师的工作有烤各种的面包，还有制作各种的蛋糕，工作比较多不会闲下来。但是现在我们分为面包师和裱花师。面包师一般就制作我们的面包和一些常温蛋糕，而裱花师是制作一些奶油蛋糕和一些甜点的制作。也包括法式甜品。
在西点行业里面：主要分为面包师和西点师（西点师又分为裱花和制作）
其实中餐也是分面点师和厨师的。
先说面包和西点的分别，你可能就点概念了。
1，面包是用高筋面粉制作的，有弹性像馒头饺子这些都是有筋面粉制作的。需要很好的口感，面包用的面粉严格的讲是是高筋粉也就是常说的面包粉。面粉靠酵母来醒发。
2，西点用的面粉是低筋粉，几乎没有一点面筋的。西点（像生日蛋糕的坯子这些都是属于西点类）的制作主要靠蛋清的打发来支撑整个蛋糕的形状的。说这些你可能就有些感觉了，
面包和西点完全是两种不一样的东西，所以所学习的东西基本不同。因此分成了两个专业。
裱画师的工作相对轻松一些，裱花主要工作是生日蛋糕表面奶油的装饰。说简单点就是给蛋糕坯子抹奶油的。干化妆的。
城市的不同工资也不同，没法给出具体的工资。但是干这些工作的工资基本不会太高，属于城市中的较低工资水平了，西点这行的规矩就是这样的。
三个比较的话，一般面包师的工资最低（技术含量相比较而言最低），西点和裱花的工资差不多，裱花的工作是最轻松的。
我的回答比较全面了，如果不懂有具体在联系我吧。
烘焙师是一个统称，所有有关于烘烤的工作岗位都可以叫做烘焙师。
面包师，在一个系统的门店里面，只做面包。
学技术可以选择学厨师技术，工资高，待遇好，现在总厨，厨师长的年薪都在几十万以上。除了厨师以外可以选择学西点烘焙，蛋糕，面包，小吃类，短期专业化学习，自己可以开店创业，一年也不少收入
烘焙师和面包师的具体工作：
1、烘焙师是国家认定的统称，有级等考试及执照的分别，分有初级工,中级工,高级工,技师,高级技师等共5级。在烘焙里有分成面包及糕点两大项，严格来说每项都有制作及烤制两类，以面包来说就是1.面团的制作加工（统称面包师）
2、面团的烤熟加工（统称烘焙师）。 你应该是想学糕点类的，糕点类又多个裱花制程（统称裱花师）。除短期培学习训外还有较长期的烘焙学校，那得看你在啥地区，有无此类基地。
3、去外边的烘焙坊当学徒。可时间上会较久，但却能由平时工作实践中，学到较全盘也较正确的观念及知识与技术，但要学到较专精的知识及技术，平均大约在3年左右（因为大部分时间都在工作中，没啥时间让你专研）。
4、到烘焙学校学习。那是最快速让你踏进烘焙行业的起始，但经验及知识与技术上，却是较为薄弱，可能要边做边学习，相关知识也可以由烘焙学校取得。初期建议你可以专精在一个品项上做专研，慢慢在扩及其他品项，
5、例如：只专做单一品种＂戚风蛋糕＂，你店也就专打这品项的产品，在技术及产品上有较深入了解后，在发展同构型产品的品项增加，如＂蜂蜜蛋糕＂＂起酥蛋糕＂…等（此类皆以戚风蛋糕体作基底的）。其实单就戚风蛋糕能做的好，就很不简单了，因为要能做＂好＂的相关知识及技术，不容易取得，台湾的一之乡品牌，初期就只做＂蜂蜜戚风蛋糕＂起家。
＞▽＜学习烘培的话，费用是根据学校与学习的时间来决定的。学徒大学费是最低的，甚至还有工资，但是存在利益竞争的师徒关系，你确定能学到精髓？另外就是工作室和小学校，这类学费相对较低，但是面包烘焙需要的设备比较多，占地要求较大，而且技术类培训，实操非常的重要，如果场地有限，你觉得会有多少实操的机会呢？最后就是培训学校，这个费用相对较高，但是基础学习肯定是没有问题的，更深层次的提升就需要自己多加努力了。 ˋ△ˊ
面包师和烘焙师的区别
答：面包师和烘焙师的区别在于工作范围不同和技能要求不同。面包师和烘焙师的区别：1、工作范围：面包师主要专注于制作面包，而烘焙师则涵盖了更广泛的烘焙产品，包括蛋糕、饼干、布丁等。2、技能要求：面包师需要精通各种面包的制作技巧，如发酵、揉面、整形等，而烘焙师除了面包制作外，还需要掌握其他烘焙产...
面包师和烘焙师的区别
答：产品类型不同和技能要求不同的区别。1、产品类型不同：烘焙师主要制作各种甜点、蛋糕和糕点，包括面包，面包师则专注于制作各种类型的面包。2、技能要求不同：烘焙师需要深入了解各种材料和烘焙工艺，面包师则需要了解面包的发酵和工艺，并能够精确地控制温度和时间。
烘焙师和面包师有什么区别
答：烘焙师涵盖的范围比面包师大，包括了部分烘烤类型的蛋糕，饼干，等等，不过很遗憾烘培师并不是国家承认的职业技能，面包师也不是，目前只有“西式面点师”才是正规考核项目，烘培师的称呼只在沿海开放地区流行，可能是当地根据工作性质确认的职称。
面包师和烘焙师的区别
答：而烘焙师更加广泛，涵盖了各种烘焙产品，包括面点、蛋糕、饼干、糕点等。2、食材使用：面包师通常使用面粉、酵母等面点专用食材进行面包的制作，注重面筋的发展和面团的发酵。而烘焙师则使用多种食材，如面粉、糖、黄油、巧克力等，根据产品需求调整配方，制作出各种口味和风格的烘焙品。
面包师是烘焙师吗环境会热吗有风扇吗?
答：烘焙师不仅可以做面包，还可以做蛋糕、甜点等！烘焙师工作环境整洁卫生，一般为保证产品保质期，一年四季冬暖夏凉，不会热的！学专业烘焙师、面包师，可以到我校西点学院看看哦，零基础教学，毕业推荐就业！
西点师,裱花师,烘焙师。。这三个平时都是做什么的
答：西点师顾名思义是做西方点心的主要都是用低筋粉靠打发的蛋清来支撑，提拉米苏，黑森林等等很多都是西点，同事很多西点师其实都会烘培，所以不回太麻烦烘培师。那么烘培师是干什么的呢？烘培师是一个单独的工作，或者说烘培师和面包师配合非常贴切，面包师打面压面做型然后发箱发酵，交给烘培师然后烘培...
烘焙师,面包师,裱花师,他们的工作性质都是干什么的 具体工资是多少。能...
答：裱画师的工作相对轻松一些，裱花主要工作是生日蛋糕表面奶油的装饰。说简单点就是给蛋糕坯子抹奶油的。干化妆的。城市的不同工资也不同，没法给出具体的工资。但是干这些工作的工资基本不会太高，属于城市中的较低工资水平了，西点这行的规矩就是这样的。三个比较的话，一般面包师的工资最低（技术含量...
烘培师是做什么的?
答：烘焙工是从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员.现在国家颁发的资格证书有:初级工,中级工,高级工,技师,高级技师,技术能手.六个等级.。
西点师和烘焙师有什么区别吗?
答：烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员。西点师是指制作西式面点的技术人员。优秀的西点师具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等流行西点...
烘焙师学什么的?
答：烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。事实上，西点烘焙师学习课程包括蛋糕、面包、饼干、巧克力、曲奇、裱花等课程，西点烘焙师不同专业学习内容有必定差异。西点师的内容包含了：烘焙职业的起源、知道...
