甜玉米饼做法
一碗面粉 两碗玉米面 做好吃玉米饼
用料
主料
水果玉米1个
水80克
面粉120克
辅料
糖
15克
黑芝麻
适量
无铝泡打粉
2克
香甜玉米饼的做法
1.
食材
2.
水果玉米洗干净，用刀把玉米粒切下来。
3.
加80克水，用搅拌机打成糊。（喜欢有点颗粒的就稍微打一下就好。）
4.
把玉米糊跟面粉，无铝泡打粉放进盆里，拌匀了。加入白糖，适量黑芝麻。盖上保鲜膜，静置15分钟左右。
5.
锅热后，适量油，舀一勺子面糊摊平摊圆。小火，一面熟透就翻另一面，两面金黄就可以了。
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
甜玉米饼的做法步骤：
食材：玉米面、普通面粉、鸡蛋、酵母粉
调味：白糖、纯牛奶
1、碗中加入130克细玉米面，160克普通面粉，加入白糖10克，酵母粉2克，这个小饼有甜味好吃，不喜欢的可以不放。
2、在碗中打入一个鸡蛋，倒入适量的纯牛奶，用勺子开始搅拌。
3、一直搅成面糊状，搅的过程需要注意，先搅成稠糊，再调成细糊，这样做可防止面糊中有小疙瘩，更均匀更细腻。
4、搅拌成类似于烙酸奶一样，滴入适量植物油，再次搅拌均匀，可防止烙的过程粘锅，静置20分钟发酵，电饼铛预热，无需放油，无需饧面，也无需发面，加入面糊，开小火即可，先烙3分钟定型。
5、等待成型后，再翻另外一面，约一分钟左右翻动一次，保持受热均匀，等待两面金黄色，即可出锅开吃。
6、一道好吃的甜的玉米面饼就做好了，味道香甜，浓浓的奶香味，小朋友最爱吃了，当作早餐也挺合适，几分钟就能做一锅。
这道玉米饼的技巧，就在调面糊，不喜欢牛奶的可换成清水，边倒边搅拌，小时候和泥都会吧，先调稠一些，在调细腻一些，避免出现小疙瘩，吃着口感也好，开小火烙成型后，再翻另外一面，多翻动更易熟透。
香甜玉米饼的做法
水果玉米洗干净，用刀把玉米粒切下来。加80克水，用搅拌机打成糊。（喜欢有点颗粒的就稍微打一下就好。）
把玉米糊跟面粉，无铝泡打粉放进盆里，拌匀了。加入白糖，适量黑芝麻。盖上保鲜膜，静置15分钟左右。
锅热后，适量油，舀一勺子面糊摊平摊圆。小火，一面熟透就翻另一面，两面金黄就可以了。
甜玉米里面含有果糖，蔗糖，葡萄糖，而且还含有蛋白质，粗脂肪以及水溶性蛋白，比起普通的玉米要高出一些，而且里面还含有氨基酸，胡萝卜素，维生素c，维生素e，在主食当中它的营养价值以及保健效果是最高的，还含有抗衰老迹象，维生素e，脂肪酸，硒元素，镁元素，维生素等等。
吃甜玉米一定要选择比较嫩的，而并不是老的甜玉米，因为在储存过程中，老的甜玉米营养价值已经下降了很多，嫩的甜玉米里面保留的营养成分还非常全面，吃甜玉米最好能够和胚芽一起吃掉，嫩的甜玉米胚乳当中含有非常多的不饱和脂肪酸和维生素e，适当的吃一些对身体健康还是非常有好处的。
吃甜玉米还应该注意选择新鲜的，如果甜玉米出现了变质发霉情况，就容易产生黄曲霉毒素，容易代谢产生致癌物质，对动物肝脏组织造成损害，如果情况严重的话，还容易让免疫能力降低，而且黄曲霉毒素在280度以上才能够被分解掉，所以普通的蒸煮也没有办法破坏掉，所以发霉的甜玉米肯定是不能吃的。
香甜玉米饼
答：香甜玉米饼 食材准备:中筋面粉100g、玉米面40g、蔓越莓40g、酵母2g。 操作步骤: 1.中筋面粉中加入玉米面和酵母,然后加入120g清水,搅拌成浓稠的面糊。 2.盖上保鲜膜,在温暖处发酵至2倍大。 3.发酵完之后,加入蔓越莓碎,搅拌均匀。 4.拌好的面糊可以装进裱花袋,平底锅刷油,挤入面糊。 5.小火煎至底部定型后...
香香甜甜玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃
答：香香甜甜玉米饼的做法 1.牛奶200克加20克白砂糖搅拌均匀，白糖完全融入到牛奶中，加入蛋黄3个，搅拌均匀，加入玉米面260克拌匀。(图中我一次加入了，为了拍照方便)玉米糊搅拌完成比较稠点，如图 2.蛋白3个分3次加白沙糖40克用电动打蛋器打到提起打蛋器有小尖角 3.打发好的蛋白一半和玉米糊搅拌均匀...
请教一下香甜玉米饼的经典做法?
答：香甜玉米饼的做法用料：甜玉米 2根、糯米粉 2大勺、普通面粉 2大勺 辅料：白砂糖 3大勺 步骤：请点击输入图片描述 1、玉米剥下玉米粒，用刀稍微剁碎。请点击输入图片描述 2、剁好后装入保鲜盒里，放入白砂糖搅拌均匀。请点击输入图片描述 3、搅拌均匀后放入冰箱冷藏3个小时以上（直到白砂糖融化，玉米...
香香甜甜玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃
答：甜玉米籽粒170g 玉米淀粉50g 辅料 精制白砂糖 15克 橄榄油 少许 香甜玉米饼的做法 1.玉米粒洗干净，沥干水分。2.加入玉米淀粉拌匀。3.平底锅放少量橄榄油，中火微热，将玉米粒倒入用铲子压平。4.中火煎至两面金黄。5.盛出，撒上白糖。6.香香甜甜的玉米饼装盘啦！烹饪技巧 玉米放入平底锅时，油...
广东点心玉米粒饼做法
答：玉米饼制作的时候需要我们注意方法，首先需要我们把玉米面和白面，再加上白糖，一起放到盆中，搅匀之后我们用干酵母，再加上一些温水，等到完全溶化了就可以加入到面粉盆中。之后我们放上鸡蛋和甜玉米粒，我们可以选择用筷子进行搅拌，等到面粉变成粘稠糊状的时候，这时候我们再把玉米面放到水中，放在一个温...
新鲜的玉米,做饼,怎么做,才好吃?
答：1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀...
香甜玉米饼怎样做好吃呢?
答：1.玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感；2.不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可；3.再添加鸡蛋一只，可以增加香味。我当时才想起没加白糖，白糖最好和...
香甜玉米饼最正宗的做法
答：香甜玉米饼 1 准备豆粒，玉米掰开，胡萝卜去皮切粒，三种混合在一起入奶锅加少许水煮熟，加少许盐、这样豆粒会更甜 2 取一大碗加入面粉，加入盐，细糖.盐不能加多了，因为以甜为主，连煮豆子的水一起用来调成糊状，如果你煮豆时加水多了，就不要放完了 3 煎锅倒少许油，用勺子挖入锅中，...
甜玉米粒怎样做玉米饼
答：玉米面250克，温水适量 做法 1.将玉米面加水搅拌 2.把玉米面用开水烫三分之一，再用凉水和一下，不用加任何辅料，做出巴掌大小的玉米面饼 3.放在平锅中烙，带两面焦黄后出锅，味香，纯正，营养丰富
