上海城隍庙正宗小吃有哪些
1、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
3、鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
4、糟田螺
上海市的糟田螺是着名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的着名特色风味小吃。
5、小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。
6、南翔小笼馒头
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。
7、素菜包
素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩。
上海城隍庙小吃街攻略
答：小吃街位于黄浦区,全天开放,但各店家的营业时间会有所不同。小吃推荐小龙虾、生煎、小笼馒头、鸡鸭血汤、蟹黄汤包等等。 城隍庙小吃街人流量较大,建议避开节假日和周末高峰期前往,按照个人口味和需求选择店家和菜品。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否...
上海城隍庙的哪些经典小吃值得游客品尝?
答：糍粑是上海城隍庙一带的传统小吃，主要原料是糯米。将糯米磨成浆，加入适量的水，搅拌均匀后倒入模具中蒸熟。糍粑口感软糯，香甜可口，可以搭配各种甜品食用。7.豆腐花 豆腐花是上海城隍庙一带的特色小吃，以黄豆为主要原料。将黄豆浸泡、磨浆、滤渣后，加入石膏粉搅拌，使豆浆凝固成豆腐花。豆腐花口感细...
上海城隍庙小吃街十大美食
答：上海八宝饭，是春节时节的象征，香甜软糯，象征着团团圆圆。作为中国地域十大名小吃之一，它不仅是节日的美味，更是上海城隍庙的美食名片。6. 蟹壳黄 - 金黄诱人的上海风味</ 蟹壳黄以其形似蟹壳，口感酥脆的特色，成为了上海城隍庙的标志性小吃。咸甜适口的馅料，无论是咸味的鲜肉还是甜味的豆沙，都是...
上海城隍庙著名小吃上海城隍庙特色小吃
答：1、上海城隍庙小吃--6、南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。2、该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。3、南翔 小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖...
城隍庙10大美食
答：1. 南翔小笼包：南翔小笼包是上海著名的特色小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称。在城隍庙附近的南翔馒头店，你可以品尝到正宗的南翔小笼包。2. 生煎包：生煎包是上海的另一道特色小吃，与小笼包相似，但生煎包的底部是煎得金黄酥脆的。在城隍庙附近的吴江路小吃街，你可以品尝到美味的生煎包。3. ...
城隍庙有哪些小吃
答：让人垂涎欲滴。5. 红烧肉红烧肉是一道以猪肉为主要原料的传统美食，也是城隍庙的特色美食之一。红烧肉的口感鲜美，香气扑鼻，让人食欲大开。城隍庙的小吃美食丰富多彩，每一种美食都有着自己独特的风味，让人流连忘返。如果你来到上海，一定要来城隍庙品尝这些美食，让你的味蕾得到充分的满足。。
去上海城隍庙,有哪些好吃的小摊可以推荐?
答：城隍庙是太多上海游客的必去之地,其小吃广场声名远扬,各种特色美食吸引着来客,推荐几家城隍庙老字号,路过的小伙伴可以去试一试哦。 1.沈大成 创建于1875年的中华老字号,喜欢吃青团的一定不要错过。有现蒸现制和预包装两种,现蒸的除了季节限定外通常只有三种口味。经典的豆沙青团,豆沙馅口感绵密,不会很腻甜,表皮是...
上海城隍庙有什么小吃比较受欢迎?
答：上海城隍庙是上海市中心的一座著名景点，也是上海市民和游客品尝传统上海小吃的热门地点。城隍庙周边的小吃摊位琳琅满目，各种美食应有尽有，吸引了无数食客的目光。在这里，你可以品尝到正宗的上海本帮菜、南翔小笼、生煎包、糖醋排骨、蟹壳黄等地道美食。南翔小笼包是城隍庙最受欢迎的小吃之一。这种小笼包皮...
上海城隍庙有哪些值得品尝的美食?
答：在城隍庙附近的南京东路上有很多家蟹粉小笼包店，其中最有名的当属“王宝和大酒店”。这家店的蟹粉小笼包皮薄肉多、汤汁浓郁，一口咬下去满嘴都是蟹肉的香味。 总之，上海城隍庙附近有很多美食可以品尝，无论是传统小吃还是地道菜肴都能满足游客的味蕾需求。如果您来到上海旅游，不妨来这里尝一尝当地的...
上海城隍庙必吃美食
答：4. 汤包：除了小笼包和生煎包，城隍庙周边还有许多有名的汤包店。汤包的特点是汤汁浓郁，皮薄馅多。在城隍庙附近的老字号汤包店，如老吴汤包、老陈汤包等，可以品尝到正宗的上海汤包。5. 豆腐花：豆腐花是上海的传统特色小吃，也是城隍庙周边的必吃美食之一。豆腐花口感细腻，味道鲜美。在城隍庙附近的...
