平菇种土里的方法
平菇属于木腐菌，野生在枯死的树桩上，具有很强的生活力和适应性，适宜在我国绝大部分地方种植。它即能在阔叶树的枯枝上生长，也能在杉树、松树等针叶树的枯枝上生长。过去栽培平菇，主要是用木屑、短木桩等，现在我国各地创造出许多因地制宜的栽培方法。平菇生产简单易行，成本很低，成功率高，是农村、厂矿、部队和学校利用零星土地进行生产的一项副业。
平菇栽培所用原料相当广泛，绝大多数农作物的秸杆、糖、壳，酿造厂的酒糟、木材厂的木屑、锯末等，都是栽培平菇的好原料。平菇可在室外栽培，进行粮菇间作，菜菇间作，可在树下、葡萄架下栽培，也可在室内栽培，利用空闲房屋，人防工事等改造成菇房。平菇从接种到采收，大约需要40天。每项平方米可采收平菇15千克。采收后喷一次营养液，过10～15天，就可采收第二批、第三的批菇。平菇可以鲜食，也可烘干或晒干贮藏。
香菇从孢子萌发开始，长出白色、绒毛状的菌丝。菌丝发育成子实体，子实体成熟后产生孢子，繁衍后代。在自然条件下，香菇一个世代需8～12个月，而人工代料栽培，一代香菇只需3～4个月。
早先栽培香菇是采用就地把麻栎、枪栎等树木锯成段、分散管理，让香菇孢子自然飘落接种的方法，这种方法产量低还要毁坏林木。近年来采用把香菇纯菌种分离出来 ，然后进行人工接种的方法，效果很好。
香菇的代料菌块栽培法，就是利用木屑，玉米芯、高粱杆、甘蔗渣等农副产品的废料为原料，按比例配合，掺水拌匀后装入塑料袋中，压实成块，代替段木。隔袋打上接种穴，接种后移进菇房，控制好温度和湿度，约经过3个月时间，逐渐发育成香菇。一块菌块可采5～7批菇，平均每块收获鲜菇1.5千克。
平菇（学名：Pleurotus ostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。
平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。
选择一个带盖子的玻璃容器
废旧的鱼缸，聚苯乙烯泡沫塑料器、玻璃容器、甚至覆盖有湿报纸的托盘都可以用来培育蘑菇。家里有黑暗的地下室的话，容器就不需要带盖子了。但是要注意放置容器的地方要有一定的温度控制能力(例如空调房)，容器要有一定的深度，大概15厘米左右深就够了。
在容器内填上培育介质
蘑菇不像植物，不能够通过光合作用自己制造营养物质。你需要在容器里制造栽培蘑菇的营养床，供其生长和营养物质。混合床的物质可以购买，也可以自己动手来做。棉籽壳，玉米芯，木屑，草粉，莲子壳等，都是良好的营养床材料。注意在衬底里面撒少量的石灰对蘑菇的生长大有帮助，以及要注意消毒防止污染。
种植蘑菇的孢子
蘑菇的孢子就像植物的种子，把孢子种到衬底5厘米左右深处即可。当然你可以先撒上蘑菇孢子，然后在上面堆上混合肥料。
保持室温等待菌丝萌发
室温保持在21摄氏度左右，温度的调节可以用有空调的房间或者借用阳光直射来调节。大概需要3周的时间，你会看到薄薄的蛛网一般的白色菌丝出现在培养基上面。这时候就需要把室温降到16摄氏度，并覆盖2~3厘米的盆载土壤。
喷洒土壤表面保持微湿状态
微湿的土壤对蘑菇的生长很有必要，你要经常喷洒土壤表面以保持湿度。尤其一些处于干燥环境的地方。你也可以在上面盖上一层湿布，经常喷洒湿布保持水分。
保持土壤湿度和温度3~4周
在此期间你要留心不要被其他有毒的真菌或者病毒污染。如果培养基上出现一些小黑点或者生长起来的蘑菇显得特别湿泞和黏滑，你就得重新培养。
收获蘑菇
采摘蘑菇的时间很重要，菌盖没有完全打开，或是打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇，拥有最佳的味道和恰好的成熟度。注意不要把蘑菇从基地里硬拽出来，这会使衬底松软影响其他蘑菇的生长，伤害幼菇。在基地附近扭断或者用小刀切断它们。
现在反季节蔬菜价格比较高，效益比较好，但是在种植方面还是有些难度，为了减少种植户们在种植过程中造成的损失，下面我们谈一下关于平菇的种植方案。
平菇种植
一、选择品种
有些种植户在种植的过程中没有搞清楚品种特征和品种，就直接种植，长时间会造成减产减收。所以在选择越夏平菇品种，可以选择夏平高1号，高杂1号，夏优一号，伏源一号等。
平菇种植
二、选择地块
选择在树荫下遮阳大棚或者半地下式菇棚，通风良好的废弃房等，要选择便于排水，通风良好，远离粪堆等其他虫源污染的。
林下平菇种植
三、营养料配方
一般在三月初开始，对母种批量繁衍，到三月底的时候进行制作原种，四月初开始栽培，五月中旬开始装袋。
1.原种营养料配方。
0.5%的尿素，87.5%的棉皮，1%的石膏，10%的麦麸，1%的蔗糖，加水进行混合，比例为1:1.2。
平菇种植
2.栽培料配方。
配方一：4斤过磷酸钙，200斤棉籽壳，0.6斤尿素，4斤生石灰，加水混合，比例为1:1.5。
配方二：2%的过磷酸钙，96%的棉籽壳，2%的生石灰，加水混合，比例为1:1.5
配方三：1%的过磷酸钙，1%的石膏，96%的棉皮，0.3%的尿素，1%的草木灰，加水混合比例为1:1.5。
平菇种植
四、种植
1.装袋。装袋建议使用熟料栽培，料水比为1:1.5，搅拌均匀后装入45公分*22公分*0.02公分的聚乙烯袋子中，打眼之后上灶灭菌，让中心温度维持在100度10个小时，然后让其自然冷却。
平菇种植
2.摆放。如果是室外场地，要使用敌百虫和多菌灵进行消毒，在使用石灰水进行清洁，配料之后，及时的接踵和杀菌，要注意控制温度，有条件的话，可以使用空调，当栽培袋冷却之后放到室内，单层排放在室内地面上，每三排留50公分的过道，每一排间距要小于20公分，带与带之间的距离小于5公分，当菌丝发育时，可使用针在两端扎一圈排气孔，室内的温度超过32度，而且要向地面洒水，保持通风降温。
平菇种植
3.发育管理。当菌丝长满后，用手指按菌袋富有弹性，表面有黄色的水珠渗出的时候，这个时候就可以出菇了，菌墙最多摆3层，袋子之间要留四公分的空隙进行散热，每一层之间用两根细竹竿隔开。
平菇种植
4.出菇。要加强通风和水分的管理，让空气中的湿度保持在90%左右，如果湿度达不到90%，可以喷水雾来增加湿度，不要把水喷在菌袋上。根据情况来通风，当评估长到两公分左右的时候，可以直接喷雾水了，温度不要超过31度，夏天温度高，水分蒸发比较快，所以要经常的喷雾来保证室内的湿度，每天可喷水五次。
平菇种植
5.盖土。树林盖土栽培。菌袋发育满三天后割掉1/2，间隔5公分，没有割的那端要朝上，盖土3/4。因为夏天光照强，如果遮阳效果不理想，可以使用遮阳网，最好使用南北向行距为三米的林地最好，这样出菇多，产量高。也可以使用盖土立体栽培法。等到菌袋发育满之后，可以把一端打开，留下1/3在另外一端环割一圈，脱去2/3的袋桶，剩下的1/3作为出菇端，可以南北方向双排放在地上，两排距离33公分，每一袋间隔2.2公分，中间盖上营养土，第一层摆好之后，盖上四公分的泥土，两端对齐之后，往里边各缩两公分，开始摆第三层，按照这样的方式，最高摆8层，南北方向，每隔50公分，打一个直径为五公分的洞，用于补水，这个方法出菇比较多，产量比较高，营养土的配方为：3斤尿素，30斤生石灰，一立方土20斤磷肥，400克高效氯氰菊酯随水搅拌。
林下平菇种植
五、病虫害防治
平菇主要会出现黄斑病，褐斑病，发病后需要立即摘除有病的平菇，清理出之后停止喷水，增加通风量，并且使用1%的漂白粉，对过道墙壁进行消毒杀菌，对于发病的面料，可以使用500倍的72%连霉素进行喷施防治，一天喷施两次，连续喷5天，可以彻底杀菌。
虫害主要为菇蚊。可以使用鱼藤精或者高效氯氰菊酯或者乐果乳剂进行喷施，也可以使用一熏五绝多点熏杀。
平菇种植
六、采收
当平菇长到5公分的时候，就可以采收采收之后要对面料进行清理，并且停水2天，在进行喷雾保湿，催蕾出菇，这样可以采收七次左右，从装袋到出菇管理，正常的话，22天左右就可以采收，生物转化率可高达180%。
以上就是越夏平菇的种植方案，种植户们可在根据当地的实际情况对此方案进行改进和完善，希望平菇有一个很好的产量，如有疑问或其他方案，可在评论区留言讨论。
现在反季节蔬菜价格比较高，效益比较好，但是在种植方面还是有些难度，为了减少种植户们在种植过程中造成的损失，下面我们谈一下关于平菇的种植方案。
平菇种植
一、选择品种
有些种植户在种植的过程中没有搞清楚品种特征和品种，就直接种植，长时间会造成减产减收。所以在选择越夏平菇品种，可以选择夏平高1号，高杂1号，夏优一号，伏源一号等。
平菇种植
二、选择地块
选择在树荫下遮阳大棚或者半地下式菇棚，通风良好的废弃房等，要选择便于排水，通风良好，远离粪堆等其他虫源污染的。
林下平菇种植
三、营养料配方
一般在三月初开始，对母种批量繁衍，到三月底的时候进行制作原种，四月初开始栽培，五月中旬开始装袋。
1.原种营养料配方。
0.5%的尿素，87.5%的棉皮，1%的石膏，10%的麦麸，1%的蔗糖，加水进行混合，比例为1:1.2。
平菇种植
2.栽培料配方。
配方一：4斤过磷酸钙，200斤棉籽壳，0.6斤尿素，4斤生石灰，加水混合，比例为1:1.5。
配方二：2%的过磷酸钙，96%的棉籽壳，2%的生石灰，加水混合，比例为1:1.5
配方三：1%的过磷酸钙，1%的石膏，96%的棉皮，0.3%的尿素，1%的草木灰，加水混合比例为1:1.5。
平菇种植
四、种植
1.装袋。装袋建议使用熟料栽培，料水比为1:1.5，搅拌均匀后装入45公分*22公分*0.02公分的聚乙烯袋子中，打眼之后上灶灭菌，让中心温度维持在100度10个小时，然后让其自然冷却。
平菇种植
2.摆放。如果是室外场地，要使用敌百虫和多菌灵进行消毒，在使用石灰水进行清洁，配料之后，及时的接踵和杀菌，要注意控制温度，有条件的话，可以使用空调，当栽培袋冷却之后放到室内，单层排放在室内地面上，每三排留50公分的过道，每一排间距要小于20公分，带与带之间的距离小于5公分，当菌丝发育时，可使用针在两端扎一圈排气孔，室内的温度超过32度，而且要向地面洒水，保持通风降温。
平菇种植
3.发育管理。当菌丝长满后，用手指按菌袋富有弹性，表面有黄色的水珠渗出的时候，这个时候就可以出菇了，菌墙最多摆3层，袋子之间要留四公分的空隙进行散热，每一层之间用两根细竹竿隔开。
平菇种植
4.出菇。要加强通风和水分的管理，让空气中的湿度保持在90%左右，如果湿度达不到90%，可以喷水雾来增加湿度，不要把水喷在菌袋上。根据情况来通风，当评估长到两公分左右的时候，可以直接喷雾水了，温度不要超过31度，夏天温度高，水分蒸发比较快，所以要经常的喷雾来保证室内的湿度，每天可喷水五次。
平菇种植
5.盖土。树林盖土栽培。菌袋发育满三天后割掉1/2，间隔5公分，没有割的那端要朝上，盖土3/4。因为夏天光照强，如果遮阳效果不理想，可以使用遮阳网，最好使用南北向行距为三米的林地最好，这样出菇多，产量高。也可以使用盖土立体栽培法。等到菌袋发育满之后，可以把一端打开，留下1/3在另外一端环割一圈，脱去2/3的袋桶，剩下的1/3作为出菇端，可以南北方向双排放在地上，两排距离33公分，每一袋间隔2.2公分，中间盖上营养土，第一层摆好之后，盖上四公分的泥土，两端对齐之后，往里边各缩两公分，开始摆第三层，按照这样的方式，最高摆8层，南北方向，每隔50公分，打一个直径为五公分的洞，用于补水，这个方法出菇比较多，产量比较高，营养土的配方为：3斤尿素，30斤生石灰，一立方土20斤磷肥，400克高效氯氰菊酯随水搅拌。
林下平菇种植
五、病虫害防治
平菇主要会出现黄斑病，褐斑病，发病后需要立即摘除有病的平菇，清理出之后停止喷水，增加通风量，并且使用1%的漂白粉，对过道墙壁进行消毒杀菌，对于发病的面料，可以使用500倍的72%连霉素进行喷施防治，一天喷施两次，连续喷5天，可以彻底杀菌。
虫害主要为菇蚊。可以使用鱼藤精或者高效氯氰菊酯或者乐果乳剂进行喷施，也可以使用一熏五绝多点熏杀。
平菇种植
六、采收
当平菇长到5公分的时候，就可以采收采收之后要对面料进行清理，并且停水2天，在进行喷雾保湿，催蕾出菇，这样可以采收七次左右，从装袋到出菇管理，正常的话，22天左右就可以采收，生物转化率可高达180%。
蘑菇的种植技术~平菇菌种培育方法 --1331视频推广
平菇怎么种植方法家种
答：一、平菇怎么种植方法家种 1、从网上买家用的菌包，买回家之后在上面划上十字的小口，然后放置到阴凉的位置上，早上和晚上都要给它喷洒水，要让其保持湿润状。2、将温度控制在20℃左右，湿度保持在85%左右，大概5天就能长出菇蕾，长出菇蕾后浇水的次数和水量都可以适当大一些，保证整个菇头都能被...
平菇种植技术
答：平菇是一种营养丰富,美味可口的食用菌。由于栽培简便,产量高,易管理、易烹调,深受广大人民群众欢迎,下面是我精心为你整理的平菇种植技术,一起来看看。 平菇种植技术 一 常用栽培配方 代料栽培平菇的原料很多,有棉籽壳、玉米芯、锯木屑、稻草、麦草等,其中以棉籽壳为最好,各地可因地制宜选用。不管选择何种原料,要求...
平菇的种植方法
答：平菇的种植方法如下：1、场地选择 种植平菇时选择在排水好、通风、周围无污染的位置搭建遮阳大棚作为菇房棚，或者搭建半地下的菇棚，并且根据不同的种植地区，选择不同的种植时间，在大棚内装置控温设备。2、配制养料 平菇在种植前需要配制基质，一般使用玉米芯、麦麸、多菌灵、尿素等物质，按照比例加水搅拌...
平菇的种植方法?
答：2、养料配制 平菇种植常用配方：每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5 kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。将这些搅拌均匀后装入专用接种带，进行压紧压实，另外将菌种和料按照1:6比例进行，可以保证菌体适中，接种成功。3、菌种摆放 摆放场地可用多菌灵进行消毒，并且用石灰水进行清洁，摆放时...
平菇的种植技术与配料方法,出菇期间怎样管理
答：按照棉籽壳72%、木屑15%、麸皮10%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、多菌灵1%这样的比例进行配料。培养料的含水量控制在60-65%左右、PH调为7-7.5比较好，拌料后进行堆料3-5天；然后把培养料铺放在床架上，铺放的厚度要合理；播种的时候要用穴播的方式，播种完之后再撒上一层菌种进行覆盖。一、平菇的种植...
平菇种植最简单方法
答：种植平菇时首先需选择培养源，可选择木屑、稻草、树叶以及农作物秸秆等作为培养元来种植。可将这些原料搅碎后倒入湿水中并加入消毒粉搅拌并进行杀菌消毒处理。之后还需进行蒸汽消毒处理，选择22～25厘米左右的饲料袋，之后将原料装入塑料袋中，压实、压紧做成代料筒子，然后用高温蒸汽的方式进行杀菌消毒处理...
平菇的栽培越来越多,平菇栽培要注意什么?
答：除了受到外源杂菌的侵染外，还会由于环境中的物理、化学因素的影响，造成平菇生长发发育的生理性病害，特别是在我们北方地区，气候环境变化很剧烈，种植的平菇有时候会出现长时间不出菇或者是畸形菇较多的情况平菇种植前一定要对种植场所用生石灰消毒，可以采取石灰水刷墙.生石灰撒地的方式。
平菇怎么种植(有关平菇的栽培方法和技术)
答：越来越多的菌类农作物已经成为餐桌上不可少的一种食物，平菇算是生活当中比较常见的菌类食物，不仅美味，而且矿物质含量丰富，氨基酸种类齐全，所含氨基酸可与牛奶、瘦肉和鱼类相比，有过之而无不及，那接下来就从养料配制，生长管理，适时采收和病害防治这几个步骤进行介绍。一、养料配制木屑、稻草、甘蔗...
平菇的种植方法是什么?
答：平菇种植第一步选种 选种是平菇种植的第1步也是最重要的一步，这是需要准备适量的玉米芯，把它放在潮湿温暖的环境中进行预处理，它表面长出大量的霉菌以后，再取出，放在阳光下暴晒一天，随后加入适量的麦麸皮以及生石灰和复合肥，还要放入一些克霉灵，用工具把这些材料全部调匀，然后放入到密封的环境中...
平菇怎么种植,平菇养殖方法总结
答：一般情况下，用植物的茎部压碎和压制基质，然后用高温蒸汽灭菌。冷却后，用接种棒将细菌种植在基质表面，置于通风阴凉处。制作基质要想种植平菇，首先要做好基质种植。平菇栽培基质一般由锯末、树叶、稻草、农作物秸秆等植物材料的秸秆部分组成。将稻草、木块等材料粉碎后，加入湿水，消毒搅拌，然后轻轻按压...
