猪大肠灌糯米是怎么做的？

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用料：糯米250克、猪大肠1条、花生30克、绿豆100克、盐6g-18g、蚝油1-2勺、酱油2勺、胡椒粉5-12g。

做法：

1、猪大肠洗净备用。

2、绿豆、花生洗净泡发。

3、糯米洗净浸泡2个小时后沥干水份。

4、将糯米倒入花生、绿豆中，加入酱油、蚝油、盐、胡椒粉。

5、搅拌均匀。

6、大肠一头用绳子打结，将馅料和泡豆的水也一起灌进去，灌好后把另一头扎紧。

7、用牙签用牙签刺几个小孔，防止大肠会涨破，放入锅中蒸1小时。

8、放凉后，切片即可食用。

糯米罐肠的做法大全
答：步骤 1 糯米用盐浸泡三个钟或者更久 步骤 2 花生米洗净，切碎 步骤 3 花生米放入浸泡好的糯米，搅拌均匀 步骤 4 猪大肠两面洗干净，不要弄破大肠 步骤 5 之后用勺子舀糯米花生入大肠里 步骤 6 将大肠里的米弄均匀，在一头用线将大肠绑紧 步骤 7 在从大肠的另一头加入花生糯米，绑紧 步骤 8...

糯米灌肥肠的做法 糯米灌肥肠怎么做好吃
答：1.猪大肠外面用盐和生粉洗干净 2.再灌水，看哪里有破洞，就从哪里截断 3.分成几段的大肠，往里面加盐和生粉，用手从上往下挤，然后用水冲干净 4.冲洗干净的猪大肠 5.准备的材料：糯米、虾米、卤肉、咸蛋黄、香肠、肉沫、香菇、眉豆、青蒜 6.把材料都切成小粒，糯米加入水的比例是1：2，把所有...

糯米灌猪大肠怎么做?
答：1:糯米清水浸泡半小时以上冲洗干净 2:香菇清水泡发好洗净切碎 和糯米混在一起 放少量老抽 五香粉 盐 少量水搅拌均匀 3:猪大肠翻出里面清除脏物 用淘米水浸泡片刻 再分别用面粉 盐 醋反复搓洗 冲洗干净 翻到外面同样方法反复搓洗 冲洗干净后用线扎紧大肠一头 把糯米灌进大肠(不要灌的太满)调整均...

猪大肠怎样罐馅
答：猪肠灌糯米的做法 糯米先提前泡发2一4小时 请点击输入图片描述 香茹、干贝、虾米倒入主锅 请点击输入图片描述 6秒速度5打碎，想打细一点速度可以调到6。倒出来用碗装 请点击输入图片描述 主锅放入蒜头。3秒速度5打磨，下30克油3分钟/V/小勺爆香，再倒入打好的肉馅包括猪肉再次设置3分钟爆香 请...

最近喜欢上了吃糯米,谁能告诉我怎样做糯米罐肠?
答：洗净猪大肠（要尽量洗干净，将大肠翻过来，把里面的毛绒绒的东西撕掉），待用。洗净糯米，将泡软的香菇切粒状；香菇粒、香菇水加入糯米中，再加适量的水，加入适量的盐、鸡粉浸泡十来分钟。将大肠剪成30-40厘米每段，每段的一端先用缝衣线扎紧，后往大肠里灌入做法二的材料，每段大肠糯米量只灌...

糯米灌大肠的做法 怎样做糯米灌大肠
答：1、主料：2条，500克。2、辅料：白糖150克，花生油100克。3、糯米用清水淘净，浸泡4小时，滤去水。4、猪大肠摘净油脂，翻洗干净，套上漏斗，将浸泡过的糯米从漏斗装入肠内，边装边用手指将米向里推，装七成满后用绳子缚住肠口，每隔30厘米用绳子缚紧。上蒸笼蒸5分钟撤盖，用小竹签在各段刺...

猪大肠塞糯米怎么做法
答：5. 倒入糯米，加入所有调味料：沙茶、蚝油、酱油、盐。6. 关火，拌均匀。7. 猪肠一头用线系住，用漏斗灌入拌匀的糯米，不能灌得太满。灌好以后另一头也用线系稳。8. 锅里大火烧开水，放入姜丝、葱段。去异味。9. 放入灌好糯米的猪肠，水刚好没过全部猪肠，此时转中小火。10. 用牙签轻轻在...

糯米灌猪大肠怎么做好吃,糯米灌猪大肠的家常做法
答：鸡粉浸泡十来分钟。将大肠剪成30-40厘米每段，每段的一端先用缝衣线扎紧，后往大肠里灌入做法二的材料，每段大肠糯米量只灌大肠长度的一半，加水至满，另一端再用缝衣线扎紧。将大肠型状弄均匀，放入盘里于蒸锅里蒸大概半个小时，即成型。将蒸熟的灌猪肠切块，蘸蜂蜜、辣椒等均可。

糯米大肠的做法大全 糯米肠的几种做法步骤
答：准备的材料：糯米、虾米、卤肉、咸蛋黄、香肠、肉沫、香菇、眉豆、青蒜。把材料都切成小粒，糯米加入水的比例是1：2，把所有材料放入糯米中，加入料酒、生抽、盐、老抽、十三香、油，拌匀。把每段的猪大肠的一头用线扎紧从另一头酿入糯米，还有水，灌入猪大肠的糯米和水要适量，最好一半糯米一半水...

猪大肠包糯米的做法
答：3、锅置旺火粘，烧热后，用油滑锅，将切成片的糯米大肠油煎至金黄色时即可装盘，上菜时把白糖盛于小碟，食时醮糖即可。菜品特色 此菜黄色，糯米肠软嫩，肥而不腻，冷食热食均可。[1]营养分析 每100克所含营养元素：热量196(千卡)硫胺素0.06(毫克)钙10(毫克)蛋白质6.9(克)核黄素0.11(...