熟食店的利润怎么计算

做熟食店的利润~

利润还好吧,生意好肯定是有搞头的,我表哥就弄了个一品味佳的熟食店,生意挺好的,一年就买车了。


收入减去成本费用及税金就是利润。很多熟食店都说50%左右,但是得根据当地的情况来决定,人员成本和房子租金都不一样,有的来回进货每个月加油都是一笔费用的。

按照最最保守营业额来算:1500~2000元/日,利润最保守在30%,每天净利润在500元左右,每月除去各种开支4000元,月利润在11000元左右,除去每年10个节日多收入的利润,年利润也在10万~15万元。

扩展资料:

商品价值转化为成本价格+利润(k+p)之后,就包含着利润同剩余价值相偏离的可能性。

因为利润作为超过成本价格的余额,而成本价格又小于商品价值,这就为单个资本家提供了在成本价格以上而在价值以下出售商品的可能性,从而使实现了的利润同商品中实际包含的剩余价值在数量上并不一致。

资本家无不利用商品价值同成本价格之间的差额,作为市场竞争中的一个推动力。

参考资料来源:百度百科-利润



开熟食店赚钱吗?熟食店的利润怎么样?开一家卤肉熟食店的利润分析大致为:
  我们按照最最保守营业额来算:1500~2000元/日,利润最保守在30%,每天净利润在500元左右,每月除去各种开支4000元,月利润在11000元左右,除去每年10个节日多收入的利润,年利润也在10万~15万元。
  熟食店的利润怎么样?举几个实例:
  1、白条鸡5.8元/500g,成品净出率为350g,成本为500g/8元多一点,加上制作费用也不会到9元钱/500g。一般售价在12-13元/500g,每500g鸡的利润就有3-4元。
  2、鸭子:白条鸭每500g/4.5元,成品净出率为335g左右,成本7元/500g。加上制作费用也到不了7.5元/500g,卖12元/500g,每500g鸭的利润就有4.5-5.5元

这个跟很多因素有关系,跟你的地理位置还有你的经营能力,以及产品销量。我们最高的是一天卖8000,利润在50%-60%,减去其他的所有的费用,基本就是一个月7万左右。当然最低的也有,一天800,减去所有,一个月收入8000,所以这个真不好衡量啥,各种因素。
关于利润计算,成本也得分固定成本和流动成本 ,固定成本有人介绍的很详细了,但有些东西可以再简化,比如我们直接将卤的跟展示的在一起,只需要一个设备即可,这样极大节约了成本。总算下来设备就是几千元。另外食材成本是每天的消耗成本。一般定价卖的都是在一半以上,甚至两倍。
你可以做一个公式,算出来每天的利润,这样就没一天经营心里有底了
比如,固定成本+流动成本=总成本。
例如你设备加盟装修房租一共投资5万,一年的费用,乘以365,算出来每一天的费用 50000/365=137,假如是两人经营一人工资2500,俩个人5000/30=167,水电物业费每天50最多。那么你一天的固定费用需要137+167+50=354元,也就是你每天卖354才能收回来固定成本。
那么我们看平均人均消费35的话,只需要10个人就能收回固定成本对吧,但是每个人还要除去食材成本,比如食材占比30%,我们要达到350元,需要35*(100%-30%)=24.5.也就是我们一个人净赚24.5,现在要达到350,需要350/24.5=14个人,也就是14个人,我们就能收回固定成本,到15个人时,我们就来算利润了。这样算清楚,你每天只需要数着人数就知道赚了还是亏了。
不知道明白没有。

别说利润是百分之多少,就自己拿个账本,每天进了多少货,多少大料,多少燃气,还有其他的调味之类,然后记下每天卖了多少钱,一个月一统计,三个月再统计,把房租,人工都算算了就知道利润比例了,按照百分之多少的利润来算,一看就是外行

收入减去成本费用及税金就是利润

开个熟食店利润是多少
答:熟食店越来越受到顾客的青睐,因此就很多创业中的小伙伴准备加盟品牌,但是有没有熟食店准确的盈利数据,很难对未来规划合理预期。小编在这里给大家介绍几种不同类型熟食店的利润数据,希望对你有所帮助。一、肉类熟食店 广受...

...雇个人一个月工资2千五。然后熟食利润在40%左
答:这些算5000。这些总的费用在63000左右。一个月就要做到5300。这个算纯成本。 一个月做到30000,利润就有120000,减去成本5300,利润在6700。就是说一个月无休,每天最少要做到1000的营业额才能保证每个月赚到6000以上。

餐饮利润怎么算
答:3、毛利润 指销售额减去餐饮成本,也就是餐厅在销售过程中获取的总利润。4、净利润 指毛利润减去其他费用,税费、水电费、员工福利等间接费用后的利润。餐饮利润的计算公式如下:毛利润=销售额-成本净利润=毛利润-其他费用...

熟食店利润怎么样
答:当然最低的也有,一天800,减去所有,一个月收入8000,所以这个真不好衡量啥,各种因素。关于利润计算,成本也得分固定成本和流动成本 ,固定成本有人介绍的很详细了,但有些东西可以再简化,比如我们直接将卤的跟展示的在一...

小明妈做熟食生意卖猪头肉,她进货价是8元1斤,卖出28每斤,今天卖了54斤...
答:小明妈做熟食生意卖猪头肉,她进货价是8元1斤,卖出28每斤,今天卖了54斤;她今天盈利(250)%利润;(28-8)/8 =20/8 =2.5 =250

餐饮毛利润怎么算
答:2、毛利润率的计算公式如下:毛利润/销售额=毛利润率 有两种提高毛利润率的主要方法。3、首先,可以通过增加产品价格的方式。第二,可以降低产品的生产成本。当然了,二者都是说起来容易,做起来难。增加产品价格可能会导致...

卤菜熟食店利润究竟有多大
答:毛利润也会略有不同,这些需要你自己在加工生产的过程中进行计算并得出来。我所讲的50%是个概数。在毛利润的基础上,再除去水电房租,人工和其它一些杂项费用,就是净利润。大概会在35-40%左右。

熟食店加盟有多少利润
答:然而,缺乏准确的盈利数据往往让他们对未来的加盟经营充满困惑。以下小编将为您介绍熟食店的盈利数据,助您更清晰地了解这个领域的商机。熟食店加盟有多少利润 熟食店是备受大众喜爱的美食选择,据我们的了解,目前市面上的熟食...

熟食卖3000毛利润有多少
答:日净利润是800元左右。市面上一家熟食店,日收入大概是在3000元左右,利润比大概是百分之50,日净利润就是800,除去各种人工费和其他的杂七杂八的费用,开一家熟食店一个月总获利是18000元。熟食店的利润还是非常高的,...

熟食店能挣多少钱/熟食店年利润多少
答:开熟食店赚钱吗?熟食店的利润怎么样?开一家卤肉熟食店的利润分析大致为:我们按照最最保守营业额来算:1500~2000元/日,利润最保守在30%,每天净利润在500元左右,每月除去各种开支4000元,月利润在11000元左右,除去每年...

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