墨西哥玉米片是中餐吗？
墨西哥玉米片是完美的餐前小吃——轻巧、酥脆，又不会太占肚子。
墨西哥玉米片是一道美味的菜肴。是玉米做的零食。玉米饼是由玉米、蔬菜油、盐和水制成，揉制的玉米面团马萨会先被切成楔形再拿去油炸或烘烤。
不是中餐，是西餐。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。
秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。
玉米食谱
糯香玉米排骨
原料：糯米、玉米粒、排骨。
做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。
清热益气汤
原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法：玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
番薯粟米鸡蛋汤
材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2至3人份）。
烹调方法：番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒（超市有剥好的玉米粒，跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的，也可以），然后轻轻砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有搅拌机，可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。
松茸菌元贝玉米汤
原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。
做法：松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时，玉米切小段，红萝卜切块；上述材料一起放进汤煲里，大火煲滚后再煲1小时，调味后食用。
玉米须茶
把留着须的玉米放进锅内煮，煎煮1小时，把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的。
香肠玉米丁（香肠玉米粒）
香肠玉米粒是一道以玉米粒、香肠、青椒、盐、甜面酱为主要食材制作的美食。
食材
玉米粒 适量
香肠 适量
青椒 适量
盐 适量
甜面酱 适量
步骤
玉米粒剥下，香肠切丁。
香肠炒出油。
再加点儿青椒，炒香，加甜面酱，炒香。
下玉米粒略炒，加点水，加盐煮熟出锅。
墨西哥玉米片是中餐的，这样能够让我们的身体更加健康的
有哪些非常美味的下酒菜值得推荐?
答：墨西哥小吃：墨西哥玉米片：搭配鳄梨酱、番茄酱和酸奶油，适合搭配龙舌兰酒。墨西哥烤肉：香辣多汁，适合搭配啤酒。意大利菜：意式腌制肉类：如腌火腿、萨拉米，适合搭配葡萄酒。炸鱿鱼圈：外皮酥脆，内里鲜嫩，适合搭配啤酒。英国小吃：炸鱼薯条：金黄酥脆，是英国的传统下酒菜。苏格兰烟熏三文鱼：搭配柠檬片和...
墨西哥是中美洲的文明古国,墨西哥有哪些奇怪的食物呢?
答：包裹之后，放进口中一咬，外边脆生生的，而里边却有香、辣、酸、甜各味俱全，刚柔并济、百味掺杂，真让人“爱不释口”。玉米片墨西哥玉米片是一道美味的菜肴是玉米做的零食。玉米饼是通过玉米、蔬菜水果油、盐和水做成，揉制的玉米面糊马萨会先被切割成契形再拿来煎炸或烤制。关键分为两种，其...
玉米淀粉可以做成哪些美味的美食?
答：玉米淀粉是一种非常多功能的食材，它可以用来制作各种美味的菜肴和甜点。以下是一些使用玉米淀粉的美食示例：玉米饼：在拉丁美洲，玉米淀粉是制作玉米饼（tortillas）的主要原料。这些饼通常是手工制作的，可以用作包裹各种馅料的外壳，如肉类、蔬菜和奶酪。墨西哥玉米片：玉米淀粉也是制作墨西哥玉米片（tacos）...
墨西哥玉米片英文
答：5. 健康价值 墨西哥玉米片的主要成分是玉米粉，富含膳食纤维、蛋白质等营养成分。而且，墨西哥玉米片烤制时不需要加油，因此其热量含量低，更为健康，适合作为减肥餐之一。另外，墨西哥玉米片含有丰富的钾和镁等矿物质，对保持心脏健康和预防高血压具有重要意义。6. 结语 墨西哥玉米片是一道美味健康的传统...
墨西哥菜的精髓是什么?为什么在中国市场很少见?
答：鳄梨酱、墨西哥烤肉等。比如玉米片通常是作为餐前小食，让食客在等待主菜的时候能够稍微缓解饥饿；而鳄梨酱搭配不一样的主食，就能够有不一样的体验。其实墨西哥菜在价格上来说，并不算太贵，但由于国内目前缺少引进，所以仅有的少数墨西哥餐馆价格偏高，这或许也是墨西哥菜在国内难以流行的因素之一。
[饮食] 墨西哥饮食文化
答：墨西哥菜是与法国菜和中国菜并驾齐驱的世界名馔。墨西哥饮食受古印第安文化的影响,菜式均以酸辣为主。墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品,下面就让我们在环市路一间名为小街风情的墨西哥餐厅里来一道道细细品尝吧。 墨西哥牛肉玉米片沙律 墨西哥是玉米之乡。这道菜最让人回味的就是玉米片和玉米粒,玉米片香脆可...
去墨西哥环球旅行有哪些当地小吃值得推荐?
答：墨西哥烤玉米（Elote）：墨西哥烤玉米是一种将玉米棒涂上酸奶酱、辣椒粉、奶酪和青柠汁后，再撒上花生粉和墨西哥干酪烤制而成的小吃。它是夏季烧烤和野餐的常见食物。墨西哥炸玉米片（Tostadas）：墨西哥炸玉米片是一种将玉米片炸至金黄色后，再涂上酸奶酱、番茄酱、鳄梨酱等调料，最后放上各种配料，如...
墨西哥比较著名的小吃有什么?
答：墨西哥是一个拥有丰富美食文化的国家，其小吃种类繁多，口味独特，深受全球食客的喜爱。以下是一些墨西哥比较著名的小吃：墨西哥玉米片（Nachos）：这是墨西哥最著名的小吃之一，由脆脆的玉米片和熔化的奶酪组成，通常还会加上辣椒、鳄梨酱、酸奶油等调料。塔可（Tacos）：塔可是墨西哥最具代表性的食物之一，...
有个食品叫tacos,是什么意思?
答：tacos是墨西哥玉米卷，是墨西哥的传统食品。是以牛肉酱、墨西哥辣椒等为馅料，包以烤玉米面皮食用的，吃的时候，顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料。数百年来，玉米一直是墨西哥食品中的主角，而以玉米为原料制成的tacos饼也是墨西哥最基本、也...
