铸铁锅是铁锅吗
铸铁锅和熟铁锅相比，熟铁锅比较好。
铸铁锅是用碳合金制成的锅，传热均匀，能散发出一定的热能，将食物的温度控制在230摄氏度。而熟铁锅传热快，直接将热能传给食物，容易导致食物糊掉。在选购时，应了解两者的优缺点，再判断买铸铁锅好还是买熟铁锅好。
从节能角度考虑，熟铁锅比铸铁锅好。铸铁锅采用浇铸的方式制成，比较厚，传热速度慢，每次熬煮东西所花费的时间比熟铁锅长。而熟铁锅用锅锻压的方式制成，传热速度快，熬煮东西的时间相对比较短。
二者比较
1、熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄。熟铁锅传热快，而铸铁锅比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，铸铁锅传热则没有熟铁锅快。因此如果从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑，熟铁锅要比生铁锅更合适。
2、从耐用的角度考虑，则选择熟铁锅比较适宜。铸铁锅比较脆，遇到摔落、大的外力容易穿洞或是开裂，锅底在灶火高温下更容易氧化蚀穿，高温干烧容易变形报废。熟铁锅韧性好，遭遇大的外力或是碰撞不容易穿洞和开裂，更耐高温干烧。
铸铁锅不全是铁，里面有其他金属
生铁锅和铸铁锅的区别
答：铸铁锅就是我们常说的生铁锅。不过铸铁锅与生铁区别是铸铁是二次加工，大都加工成铸铁件。铸铁件具有优良的铸造性可制成复杂零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，价格低等特点。从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，...
铸铁锅和铁锅有什么区别
答：按锅的材质，主要分为精铁锅和铸铁锅。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。铸铁锅选用灰口铁水熔化用模铸制，传热缓慢、传热均匀，但锅环厚、纹路粗糙、易裂；铸铁锅采用黑铁锻压或手工锤打，具有锅环薄、传热迅速、外观精美等特点。对普通家庭来说，用铸铁锅要好一些。铸铁锅有一种特性，当火的温度超过200...
什么是生铁锅什么是铸铁锅?有什么区别?
答：生铁锅是用灰口铁融化浇铸而成，而铸铁锅是用熟铁锻压而成又称熟铁锅。生铁锅和铸铁锅区别：在材质方面不同、在使用性能方面不同 1、在材质方面不同：熟铁是指用生铁精炼而成的比较纯的铁。含碳量在0.02%以下，经过各种热处理后使自身的含碳量减少，硬度增加。熟铁锅通常由手工打造或者黑皮锻压而成...
铸铁锅是生铁还是熟铁 铸铁锅是生铁吗
答：1、铸铁锅是生铁。 2、铸铁分为两种，一种是灰口铸铁，另一种是白口铸铁。铸铁锅就是使用灰口铸铁铸制而成的。铸铁锅的特点是传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，但是锅体脆，易裂。生铁锅因为它的厚度和性质，热容量非常的好，烹饪的时候，可以保持恒定的高温，非常适合炖菜、煮菜、炒菜...
铸铁锅和铁锅有什么区别?
答：每个家庭都会用到锅，但是对于铁锅的选择上还是比较讲究的，对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。下面就具体介绍一下，为什么家庭当中要选择铸铁锅。家庭选用铸铁锅的好处 一、不挑炉灶，用途广泛 首先我们来说说泛用性，买一口锅，我们肯定是希望它的能够兼顾我们多种使用需求的，而就这一方面来说，铸铁...
铸铁锅是熟铁还是生铁
答：铸铁锅是熟铁还是生铁 铸铁锅属于生铁。铁锅根据材质可以分为生铁锅和熟铁锅两种。生铁锅是用灰铁口融化浇铸所制成，具有厚实、传热慢而均匀的特点，保温持久。熟铁锅则是由黑铁皮锻压或捶打而成，锅身薄、传热快，外观精美。铸铁锅使用的是生铁。铸铁锅的制造过程中，生铁被融化成模型浇筑而成，形成的...
生铁锅和铸铁锅哪个对身体健康好?
答：铸铁锅，也就是我们所说的熟铁锅，是在购买锅的时候引入的。除了熟铁锅，还有生铁锅。作为家庭使用的铁锅，当然有必要选择对身体有益且能节省原材料的铁锅。很难决定是选择生的还是熟的。铸铁锅和生铁锅的区别:1、日常食物煎锅，选择生锅 生铁锅有它自己的优点。其传热速度比熟铁锅慢，散热速度比熟...
铸铁锅和生铁锅哪个好?
答：铸铁锅更好一点呢。生铁锅和铸铁锅是一种材料的锅，都是纯铁锅，长期使用纯铁锅对身体有好处。用铁汁浇铸的铁叫生铁，把生铁再回火后叫熟铁。一般来说用铸铁锅会比较好一些，因为生铁锅如果处理不好的话容易有铁腥味。另外铸铁锅也就是常说的生铁锅要好一些，原因可以从制作工艺，节能减排上去分析。首...
铸铁锅是熟铁还是生铁
答：铸铁锅一般是由生铁加上铁碳合金铸造而成，这一点大家都知道，所以铸铁锅有个最大的特点，那就是重，但是也不排除其他锅具也有这一特性，市面上一些碳钢，或是陶瓷的锅具都属于较重的锅具。所以掂重量这一点只能算是选择时候一个小小的参考。2、看锅面 看锅面是指看铸铁锅的表面是否光滑，但是铸铁...
生铁锅、铸铁锅和精铁锅的区别是什么?
答：生铁锅、铸铁锅、熟铁锅和精铁锅都是铁质锅具，它们的区别主要在于材质和制作工艺。1. 生铁锅：生铁锅是指未经任何处理的铁锅，表面没有涂层，需要自己进行季节保养。生铁锅的优点是价格相对便宜，热传导性好，适合长时间炖煮和烤制食物，但需要注意防锈和保养。2. 铸铁锅：铸铁锅是将铁水倒入模具中铸造...
