年糕怎么做好吃

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火腿炒年糕的做法如下:

用料:年糕条300克、火腿肠2根、西兰花200克、蚝油2勺、葱少许、盐适量。

步骤:

1、火腿肠去外皮后切条,葱切丝。

2、锅中倒入适量的清水,把年糕条焯水,看见年糕条变软捞出沥干水分。

3、西兰花撕小朵后,焯水备用。

4、油烧热后,爆香葱花,放入火腿条翻炒至软。

5、放入焯过水的年糕条,翻炒均匀。

6、倒入蚝油,大火快速翻炒至所有的食材调料混合均匀。

7、锅中倒入少许清水,大火炒至锅中汤汁浓稠。

8、撒上少许葱花即可关火。

9、焯水的西兰花铺到盘底,上面放入炒好的年糕火腿条即可。



辣炒年糕怎么做好吃?
答:材料 主料:长条年糕400g、洋葱1个、胡萝卜1根、泡菜50g;辅料:韩式辣酱100g、盐适量 辣炒年糕 1 准备好原料。请点击输入图片描述 2 小年糕掰开后放在清水中浸泡一会儿,洋葱、胡萝卜、泡菜切成丝。请点击输入图片描述 3 锅中倒入少许油,烧至五成热时,放入胡萝卜丝、洋葱丝爆炒。请点击输入图片...

年糕怎么做才好吃
答:年糕可以做脆皮烤年糕炸、辣炒年糕、韩式炒年糕、五红年糕、红糖年糕条等都好吃,以下是辣炒年糕的做法:主料:年糕300克、韩式辣酱15克。辅料:清水大半碗、食用油适量。步骤:1、年糕用刀切成小段。2、锅内放入适量的清水煮沸。3、倒入年糕,继续煮沸,直到年糕软得可以稍弯即可。4、准备好一碗冷水...

宁波年糕怎么做好吃
答:宁波年糕好吃的做法如下:第一种做法就是年糕炒肉片。这道菜既可以当小吃,也可以作正菜。味道咸鲜适口,出锅的时候撒上一把蒜,非常的香。第二种做法是炸年糕,我们小的时候都会把年糕晒干了以后。通过爆米花机就可以把它炸成膨化食品,非常的香。第三种做法是青菜年糕可以使用高汤。加入青菜,年糕...

炒年糕怎么做好吃?
答:一、辣炒年糕 材料:年糕300g、鱼露1大勺、自己所喜欢的辣酱2大勺、糖1小勺、洋葱半个、小葱一根、鱼豆腐100g、熟白芝麻1小勺、香油1小勺。做法:1、洋葱切粗条,鱼豆腐切半,小葱斜着切小段待用。2、开火,往锅中倒入500ml水,加入年糕。3、加入洋葱和鱼豆腐。4、加入辣酱煮开,搅拌让辣酱溶解...

冻年糕怎么做好吃
答:冻年糕好吃的做法有以下两种:方法一:炒年糕 1、锅中烧开水,放入年糕,煮三至五分钟变软捞出。2、炒锅倒油烧热,倒入年糕翻炒,加入酱油、蔬菜、肉类一起炒熟。3、也可加入辣酱、豆皮等调料一起翻炒。方法二:做汤年糕 1、将年糕取出,切成片或条备用。2、锅中倒入油加热,放入青菜翻炒,待...

宁波年糕怎么做好吃
答:宁波年糕多种做法:1、草籽炒年糕 草籽就是紫云英,上海人叫草头,宁波人则习惯叫做草籽。草籽的嫩茎叶是有种特殊的香味的,满满的田园气息。宁波人对草籽情有独钟的,不但会用咸齑卤焯草籽,还会将草籽搭配年糕一起炒制,非常有农家的滋味。一盆草籽炒年糕,吃的是童年的味道,乡野的气息。2、白蟹...

年糕怎么做好吃 跟小编学美味的脆皮年糕
答:用料:年糕200克、馄饨皮数张、红豆沙200克、白芝麻30克、鸡蛋液15毫升、植物油60毫升 脆皮年糕的做法 1、馄饨皮摊开,可以轻轻擀一下,薄一点 2、抹上一点红豆沙 3、放上一片年糕 4、再抹上薄薄一层红豆沙 5、如图所示折起一角 6、再折起两边的两个角,把馅包起来 7、封口处沾一点点豆沙...

年糕的做法 糖醋年糕怎么做好吃
答:反复需要炸两次哦哦 3.锅里倒酒香油,冰糖,白醋,番茄酱边煮边搅拌,其後下淀粉水 4.带酱汁稍微稠些倒进炸好的年糕和里脊肉,均匀沾上酱汁 5.放进少许葱,即可出锅 烹饪技巧 1、亲们在油炸的时候一定要反复油炸两次哦,这样更加香脆2、糖醋年糕需要即做即食,冷却后变硬就不好吃的呢 ...

年糕要怎么做好吃 年糕的做法
答:1、番茄炒年糕 材料:番茄2个,年糕少许,番茄酱少许 制作步骤:(1)番茄1~2只,年糕、番茄酱少许。(2)先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)。(3)番茄切小块,热锅下油,把番茄炒一下。(4)加入番茄酱继续炒。(5)加入年糕,炒匀。(6)加一点点盐和酱油调味,...

年糕怎么做好吃不腥 年糕的四种做法
答:1、煎年糕。煎年糕之前都是提前把年糕浸泡在水中,这样做可以起到软化年糕的作用,浸泡时间越长的话,年糕会越软,也更容易入味,方便我们煎制,将年糕切成薄片,大小可以随意,只要够薄就行了,切的时候注意刀不要打滑伤到手了,锅中烧少许油,4成热就可以,油温高了容易烧焦,将年糕平铺在锅底,煎...

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