想在一个工地附近开一个小餐馆，应该注意什么？
食品第一是安全，各种许可证需要办理，自己做食品一定要注意原材料，调味品等的正规。第二就是消费者定位，是什么年龄的，什么群体等等。第三要考虑的就是店铺装修，虽然小但是要让人记得住，就得看自己的风格选择了。第四呢，你要考虑自己的食品有哪些是可以做特色，总之就是让人记住你。这几点没有先后，都是需要考虑到的。其他暂时没有想到。
这个工地某地段范围内只能有你一家，此事，一定要事先与工地的当权者言明，或签订什么合约条款等，不然的话其他人随便都可以开店的话，那就难做了，因此，这个是关键的问题，你必须在未开店前要高度重视此事。另外，工地里开店很辛苦，每天很晚很晚才能关门休市的，往往你关了店门，星光半夜还有人来叫门买东西，因此，你应该作好思想准备，真诚、全心地为民工服务，你才能真正赚到钱。
我做了近二十年餐饮行业，我觉得我有资格来回答这个问题。最开始我做的是露天摊，每天起的特别早，做准备工作，然后用脚踏的三轮车把桌子，凳子，水，食物都放在三轮车上，带到每天固定的地方，然后把所有的东西从车上拿下来，摆好，开始一天的工作。在外面做了几年之后，转去了商场里的美食城里，商场里冬暖夏凉，再也不用害怕风吹日晒了。吃的东西我做过很多种，基本上我做的东西大家都很捧场，很热情的来我家的摊位上吃饭，时间长了，好多人都叫我姐姐，很亲切，我这个姐对他们也是真好，菜用好的，调料，米面等等，都是用好的，从不敢应付，我要对得起他们心中的姐姐这两个字。现在我们还是做美食，是很著名的陕西凉皮，我们家的档口已经开了十八年，顾客会从很远的地方来吃一碗凉皮，看到她们满足的样子，那一刻我的心里是满满的成就感。如今生意不好做，商场里已经有好多做不下去的了，可我们家的生意还是挺好的。说到这里，开一家小餐馆需要注意什么，应该很清楚了，就是质量第一，信誉至上，永远把顾客当做朋友，热情服务，这就是小摊儿需要注意的事情，希望每一个要做餐饮，美食的人，用心体会，付诸实践，坚持下去，钱途永远都是光明的。
既然是开家小餐馆，那就不能花钱大手大脚的，不然没有几天就会用完投资的钱了，要做到精打细算，每一笔支出和收入都要记得清清楚楚。然后注意分量，毕竟工地上的工人饭量大点，最好质优价廉。
在工地上开小卖部怎么样?
答：假设一百人的工地，其中五十吸烟，五十人喝酒.一天大概最少八十元吧.我在工地带过买的最好的就是烟酒花生米而已300人的建筑工地开个小卖部，一年大概有多少钱周围一公里才有，卖东西的小卖部也可以，关键是得琢磨个加餐，类似于早点或者中午快餐之类的 有条件就创造条件 祝您以后生意越来越好!我想承包...
建筑工地上开小卖部合法吗?
答：建筑工地开小卖部合法吗？这个不太清楚，但感觉上是可以的，只要不在施工现场，在建筑工地的附近，员工住处附近应该都是可以的吧，这种地方固定的比较少流动的比较多一点。
在工地上开小卖部赚钱吗?
答：在建筑工地里面开个小卖部怎样?利润可观吗?本人以前没有开过小卖部!请问利润 - —— 总收入减去购入成本就是毛利.再去掉水电房租，你的个人开销，还有就是打点关系的除外.剩下来的就是纯利.工地上开小卖部，大概一千人，租金一年7万能挣钱吗? - —— 一年7万租金比较高的了，我们这边街上一个...
我准备开家小餐馆,主要客源是附近工厂的员工。但店面的位置有点偏...
答：如果位置偏，要注意两个问题，一是停车必须方便 二是，注意广告的宣传和口碑的积累，位置偏也有位置偏的好处比如成本低，比如受环境的影响会比较低一点 2。增加店面人气，有几点：1。干净卫生，无论您的店再小，都要注意卫生，这点很重要 2注意装潢环境的布置，不需要装多少豪华，但您必须要符合饭店...
开工地里的小店和食堂要注意什么?
答：开一家餐饮小店要注意：首先，开餐饮小店要考虑的无疑就是选址，选址是根本，选址是否正确决定了你这个餐饮小店营业时间的长短。大家都知道，选址肯定是要选人流量大的地方，这是毫无疑问的，除了考虑这一个因素，要想做好是远远不够的。其实一般影响选址的因素有：人流量、租金、繁华程度、交通、居民...
请问,在工地生活区开小卖部和餐厅食堂应该找什么负责人?
答：这种情况一般都是施工单位的人负责，不过如果认识开发商的话，也可以办成。
我想知道在工地上开小卖铺需要那些证件?工地大概300 -500人一年的利润...
答：健康证、营业执照、卫生许可证、烟草销售许可证、主要是卖酒水跟烟草！一年16万左右。
我想在一个工地开小卖铺,大概有三百多人,周围很远都没商店,施工三年左 ...
答：值得。我以前就是在工地里干活的民工。我了解他们的心理。你只要供应一些食品和日常生活用品就可以了。（以食品为主）
在民工多的生活区域做什么小生意好,请各位指点一下啊
答：1.副食店是最好的。。。啤酒香烟和小包辣味，花生，是热销产品。营业时间，早上8点到晚上12点就够了，。。。呵呵，夏天可以延长到凌晨两点 利润度：☆☆☆ 工作强度：☆☆☆ 投资额：☆☆☆ 2.小餐馆。价格不要太贵，分量不用太多，但一定要味道好。民工算是生活在当前社会最底层的劳动者了。所以...
三百人的工地内开小卖部怎么样,一天能挣多少钱?
答：一般也是项目经理或者工地私人老板的一些亲戚开的，不是哪个多能去的，能挣钱的都是有关系的，外面的人如果说想进去开个小卖铺那是绝对不可能的，因为这样会跟你说你大堆道理比如：工地上不安全、卫生不健康、不允许开这样的，如果你说这么大的工地我偷偷去开一个或者在外围开一个也行啊，这样子第...
