开粉店应该注意什么事项?

开粉店应该注意什么事项?~

最重要的是味道,其次是卫生、特色以及店里的环境。好的味道能最大程度的吸引顾客,特色和卫生决定是否有回头客,环境决定顾客的第一印象。
开粉店主要投入为房租、证照费、房子装修费、工作人员培训费、流动资金共1万元以上。赢利周期为3个月,在此期间要善于观察,寻求变化。 前期准备:
1、选址:米粉店选址的首要条件是附近有写字楼和住宅区,吃工作餐和外卖的人将成为米粉店的主要客户。据统计,中午卖出去的米粉占全天销售量的1/2还要多,而门口的路人在整个客流里只占很少一部分。
2、合同:因为装修需要花一定成本,而赢利又需要一段时间,所以米粉店的店面的租赁合同最好签到1年以上,而且要求续租时在租价不变情况下优先租用 。
3、装修:不能太简陋也不能过于华丽,看起来整齐干净就好。装修预算按30平方米(再小就显得拥挤、低档)计算,大约需要2万元。
4、申请各种证照:因为是食品,所以牵涉的部门除工商外,还有卫生、消防等许多部门,建议找代理公司帮忙申请各种证照。各类该办的手续千万不要遗漏,以免日后出现各种问题。
5、招人:服务员只需要短期培训就可以上手,只要年轻就好,没什么问题。关键问题在于厨师,因为米粉店的客人以回头客为主,如果味道不好很难获得发展。

技巧一:因地制宜选行业

  位于交通枢纽处的商铺,应以经营日常用品或价格低、便于携带的消费品为主。位于住宅附近的商铺,应以经营综合性消费品为主。位于办公楼附近的商铺,应以经营文化、办公用品为主,且商品的档次应相对较高。位于学校附近的商铺,应以经营文具、饮食、日常用品为主。在投资商铺之前,就应该为它寻找“出路”。

  技巧二:坚决“傍大款”

  如果你相中的商铺位于著名连锁店或强势品牌专卖店附近,甚至就在这些店面的隔壁,那么,你大可省去考察商铺市场的时间和精力,因为你的商铺将可以借助这些店面的品牌效应招揽顾客。

  技巧三:巧用“物以类聚”

  管理部门并没有对某一条街道、某一个市场的经营进行规定,但在长期经营中,某条街道或某一个区域,很可能自发形成销售某类商品的“集中市场”。

  技巧四:独立门面不可少

  有的店面没有独立的门面,自然就会失去独立的广告空间,你也就失去了在店前施展营销智慧的空间,这会给店面今后的促销带来很大麻烦。

  技巧五:周边民众购买力需知晓

  商铺周边人群购买力的大小和质量,决定了商铺的基本价值。当然,在那些购买力较强的区域,商铺的价值高,你获得投资回报的成本也相对较高。

  技巧六:人流量很重要

  投资商铺的收益在很大程度上取决于人流量。真正支撑商铺长期盈利的是固定人流,其次是流动人流、客运流(公交、地铁的客流)。

  技巧七:路边店能讨巧

  如果商铺位于一条道路的一侧,就拥有了道路上来回两个方向的客流,这种临街的商铺,价值不低。

  技巧八:建筑结构必须好

  建筑物的结构也直接影响到商铺的价值,这一点很多人都没想到。建筑物的结构多种多样,理想的商业建筑结构为框架结构,或者大跨度的无柱类结构(如体育场馆),这些结构的优点是:展示性能好,便于分隔、组合,利于布置和商品摆放。

  技巧九:了解商铺的开发商

  选择品牌开发商,确保资金安全,是成功投资商铺的一个重要方面。实力雄厚的开发商往往拥有完善的开发流程,以及众多的合作伙伴,这对商铺的商业前景来说就是一种保证。

  技巧十:周边交通要便利

  理想状态下的商铺或商业街市,应具备接纳八方来客的交通设施,周边拥有轨道交通、公交车站点,当然,停车场也是不可或缺的。

  技巧十一:不忽略发展空间

  投资商业物业要具有发展的眼光。有一些看似位置较偏的商铺,前期租金很低,商户难寻,似乎没啥“钱”途,不过你可别忘了,任何事情都可能发生变化。

  技巧十二:把握投资时机有诀窍

  从总体上说,经济形势良好、商业景气、商业利润高于社会平均利润的时期,未必是投资商铺的最佳时机,投资者选择商铺的空间很小,而且获得商铺要付出的成本很高。反之,在有发展潜力的区域,商业气候尚未形成或正在形成中,投资者可以在较大的范围内选择商铺,需要付出的成本也相对较低

技巧一:因地制宜选行业

  位于交通枢纽处的商铺,应以经营日常用品或价格低、便于携带的消费品为主。位于住宅附近的商铺,应以经营综合性消费品为主。位于办公楼附近的商铺,应以经营文化、办公用品为主,且商品的档次应相对较高。位于学校附近的商铺,应以经营文具、饮食、日常用品为主。在投资商铺之前,就应该为它寻找“出路”。

  技巧二:坚决“傍大款”

  如果你相中的商铺位于著名连锁店或强势品牌专卖店附近,甚至就在这些店面的隔壁,那么,你大可省去考察商铺市场的时间和精力,因为你的商铺将可以借助这些店面的品牌效应招揽顾客。

  技巧三:巧用“物以类聚”

  管理部门并没有对某一条街道、某一个市场的经营进行规定,但在长期经营中,某条街道或某一个区域,很可能自发形成销售某类商品的“集中市场”。

  技巧四:独立门面不可少

  有的店面没有独立的门面,自然就会失去独立的广告空间,你也就失去了在店前施展营销智慧的空间,这会给店面今后的促销带来很大麻烦。

  技巧五:周边民众购买力需知晓

  商铺周边人群购买力的大小和质量,决定了商铺的基本价值。当然,在那些购买力较强的区域,商铺的价值高,你获得投资回报的成本也相对较高。

  技巧六:人流量很重要

  投资商铺的收益在很大程度上取决于人流量。真正支撑商铺长期盈利的是固定人流,其次是流动人流、客运流(公交、地铁的客流)。

  技巧七:路边店能讨巧

  如果商铺位于一条道路的一侧,就拥有了道路上来回两个方向的客流,这种临街的商铺,价值不低。

  技巧八:建筑结构必须好

  建筑物的结构也直接影响到商铺的价值,这一点很多人都没想到。建筑物的结构多种多样,理想的商业建筑结构为框架结构,或者大跨度的无柱类结构(如体育场馆),这些结构的优点是:展示性能好,便于分隔、组合,利于布置和商品摆放。

  技巧九:了解商铺的开发商

  选择品牌开发商,确保资金安全,是成功投资商铺的一个重要方面。实力雄厚的开发商往往拥有完善的开发流程,以及众多的合作伙伴,这对商铺的商业前景来说就是一种保证。

  技巧十:周边交通要便利

  理想状态下的商铺或商业街市,应具备接纳八方来客的交通设施,周边拥有轨道交通、公交车站点,当然,停车场也是不可或缺的。

  技巧十一:不忽略发展空间

  投资商业物业要具有发展的眼光。有一些看似位置较偏的商铺,前期租金很低,商户难寻,似乎没啥“钱”途,不过你可别忘了,任何事情都可能发生变化。

  技巧十二:把握投资时机有诀窍

  从总体上说,经济形势良好、商业景气、商业利润高于社会平均利润的时期,未必是投资商铺的最佳时机,投资者选择商铺的空间很小,而且获得商铺要付出的成本很高。反之,在有发展潜力的区域,商业气候尚未形成或正在形成中,投资者可以在较大的范围内选择商铺,需要付出的成本也相对较低

最重要的是味道,其次是卫生、特色以及店里的环境。好的味道能最大程度的吸引顾客,特色和卫生决定是否有回头客,环境决定顾客的第一印象。



汉口一家螺蛳粉店因为太臭遭驱赶,开螺蛳粉店应当注意什么?
答:汉口一家螺狮粉店因为太臭遭遇驱赶,开螺狮粉店应该注意的事情如下:第一:不要在居民区密集的地方开店螺狮粉跟臭豆腐一样,喜欢的人非常爱,不喜欢的人非常讨厌,喜欢的人觉得螺狮粉很香,不喜欢的人是忍受不了这样的臭味的。如果在居民区密集的地方开店的话,这种味道肯定会引起部分居民的不满。讨厌...

新手开家牛肉粉店可以吗:可以
答:开店主要需要的设备有煮面炉、小型炒锅、熬汤灶、冰柜、工作台、碗柜和各种锅碗瓢盆等,对于以上为开店必备的设备,除此之外还有一些特殊的设备投资商需要店铺产品进行选择,许多店铺有特色产品,可能需要的设备不同,投资商在购买设备时需要根据自身情况进行分析选择合适的金额购买。开牛肉粉店的注意事项 选...

开土豆粉加盟店注意事项?
答:1、一个土豆粉加盟店能否经营成功,其中最关键的因素就是市场的定位。必须从店址、经营环境、消费群体等方向分析和出发,根据消费者的需求和竞争对手的综合素质进行一个全面的考察,做出符合自己企业或者是店铺可行的定位。2、做好了开土豆粉店的准备,开业前期的促销是很重要的,吸引人气,抓住顾客这就是...

开一家遵义羊肉粉店,什么经营 技巧。
答:第三:开张,开张的时候并不一定是打折,因为你一旦打折开张的时候可能别人来吃,但是之后未必,你可以把分量和服务态度做得很好,而且一定要招呼一帮朋友开张的时候要捧你场,人多喜欢凑热闹,看你店的客人多,大家就都愿意去。第四:经营策略,其实经营得好的羊肉粉都是早上卖羊肉粉,下午卖汤锅,...

开一家牛肉粉店的正确流程是啥?
答:第一店铺选址 把店开在什么位置最为合适?很多创业者会一味的选择人多人气火的地方开店,其实这是错的。作为一家餐饮店,店面的选址在结合自身和餐饮的特色思考在慎重选址才是一个好的方针。壹酸壹辣保姆式扶持包括店面选址,力求将辅助您创业的因素做到最好。第二店铺装修设计 牛肉粉店的店面装修可...

开化妆品店应该注意什么
答:1.注重产品质量---货真价实;2.注重品类要全;3.售货服务要热情;4.店面大小可以根据当地市场规模来定;5.店面位置,一定要在注意人流量大的地方.一个成功的化妆品店必须具备良好的管理和运营模式。如何开化妆品店,那么开化妆品店注意事项有哪些,参考一下:开化妆品店注意事项一:开店之前对周边市场...

开粉店赚钱吗
答:世上无难事只怕有心人,开粉店要保证卫生,质量和诚信,肯定能给顾客留下深刻印象,只要有充足的客源,那肯定是赚钱的。开粉店注意事项店铺位置 店铺宜选择交通便利,人流量大的地方。货源 开粉店最重要是好吃,满足顾客的食欲。因此,优质的货源是至关重要的,绝对不能以次充好。用餐环境 随着人们...

开粉店赚钱吗
答:世上无难事只怕有心人,开粉店要保证卫生,质量和诚信,肯定能给顾客留下深刻印象,只要有充足的客源,那肯定是赚钱的。开粉店注意事项店铺位置 店铺宜选择交通便利,人流量大的地方。货源 开粉店最重要是好吃,满足顾客的食欲。因此,优质的货源是至关重要的,绝对不能以次充好。用餐环境 随着人们...

加盟米粉店需要了解哪些情况
答:如果选择加盟米粉店的话,要注意提前了解加盟品牌的信息,包括其他加盟店的经营状况、其他加盟店的成功系数、加盟门槛、管理系统等。下面一起来了解一下米粉店加盟好还是不加盟好吧。一、米粉店加盟好还是不加盟好米粉是很受欢迎的一种美食,很多创业者朋友想开米粉店,对于开米粉店要不要加盟,大家可能...

开一家螺蛳粉店需要准备什么
答:在策划上,开业时的活动和平时的管理上都需要有相应的规划,还有对品牌市场的定位和产品风格的突出,好的策划和经营决定了品牌后期会如何发展,因此策划和经营方案的准备也是非常重要的。许多加盟商对开螺蛳粉店赚钱吗有疑问,螺蛳粉店肯定是赚钱的,螺蛳粉现在发展非常快,有着广大的市场,只要经营得当,...

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