感冒喉咙痛好不舒服！吃 10 种食物可助缓解

*** 冒时，「喉咙痛」是最常先出现的症状之一，会经由食物或牙刷上的细菌感染而引起喉咙发炎，发炎后产生的喉咙肿痛，容易影响人的食欲及心情。

虽然喉咙痛并不是大病症，可是因它所产生的不适，仍对日常生活造成很大的影响，也有可能会引发呼吸困难、倦怠无力等情形。除了服用消炎药缓解外，多吃富含营养的食物，可帮助喉咙缓减疼痛，及快速复原喔！

1.白萝卜

它具有消炎作用，能缓解喉咙肿胀感，并有止咳效果。建议可将白萝卜切成约1公分左右的方块，和蜂蜜一起放置腌渍成蜜渍白萝卜，同时也可把混入白萝卜汁的蜂蜜加入红茶饮用。

2.莲藕

冬天盛产的莲藕具有抑制发炎和止咳化痰的功效。加上本身所含的维生素C不因烹煮后流失，建议炖汤食用佳。

3.葱白

葱具有可抑制发炎的成分，建议使用 4 根切细的葱白和 500 毫升的水熬煮后，捞去葱白部分引用即可。

4.黑豆

黑豆具有保养喉咙的功效，建议可以喝黑豆水或是黑豆茶。

5.水梨

水梨具有清肺润喉作用，可减少痰液的产生并抑制咳嗽，另外也含有大量的水分和钾、维生素等的营养素，对感冒引起的喉咙痛非常有效。

6.蜂蜜

一杯温热的蜂蜜水可助缓减喉咙痛，天然的蜂蜜能预防呼吸道感染及咳嗽，但注意一岁以下儿童及糖尿病者不宜使用。

7.生姜

生姜有止咳、增进食欲、健胃、暖身的作用。

8.茼蒿

茼蒿有「食品级感冒药」之称，因含有丰富的β-胡萝卜素与维生素C，有促进肠胃蠕动、止咳化痰的效果。

9.柚子

柑橘类对喉咙都非常有帮助，且又是可以轻易取得的食材，做成柚子汁或是柚子茶饮用都可。

10.红、绿茶

茶类含有的儿茶素可以缓解喉咙疼痛，红茶放入生姜、绿茶搭配蜂蜜，更有助于喉咙的恢复。注意不可使用乌龙茶，反会造成喉咙恶化。

文 / 许嘉真、彭幸茹图解 / 许嘉真