四特酒为什么叫四特啊？有什么来源？
四特酒的来历可以追溯到距今3500年前的殷商时期，自仪狄在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始，樟树5000年的酿酒历史一直从未间断。商灭夏后，吴王寻访先祖遗迹，得仪狄酿酒图谱，依图取阁皂山九龙泉水和当地优质稻米，经过九九八十一天，方才酿出了一斗甘醇美酒。
原国家轻工部食品发酵工业科学研究所在对四特酒香味组分进行一年多的剖析研究后，确认四特酒的香味组分含量及量比关系与其它各类白酒明显不同，具有独立构成香型的特点。1997年3月，经国家轻工总会审查并推荐，全国标准化委员会审定批准，四特酒香型成为全国白酒五大香型之中其他香型之一。
扩展资料
新中国建立后，四特酒的品质迈上了一个新的台阶，一时声名鹊起，两代伟人的盛情赞誉，更让四特人至今将温暖铭记在心。新中国后的庐山会议上，作为中国传统历史名酒和江西地方最为著名的白酒，四特酒被省政府选送到会议上，供中央首长品尝。
四特酒产自江西省樟树市，其是特香型白酒的典型代表，特香型白酒，以大米为主要原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精和非白酒发酵呈香呈味物质，具有特香型风格的白酒。四特酒吸引了不少酒友关注，大家都很好奇四特到底是怎样的三香复合酒。
四特酒工艺，其虽然是大米为主要原料，但其酿出的酒品质风格却与米香型酒有明显的区别，米香型酒用的是小曲，中间有固液发酵，而特香型酒用的是大曲，用的是纯固态发酵工艺。对于特香型白酒，其风味独特，三型具备犹不靠，所谓三型，即浓香、酱香、清香。
参考资料来源：百度百科--四特酒
四特酒叫四特是为了防止冒充。
在清朝，一个名叫娄德清的人创造了“四特酒”的品牌。娄德清在那之前只是个酒保，多年来一直默默耕耘，潜心钻研酿酒，然后开了一家叫“娄源隆”的酒馆。因为他把自己的酿造技术加入了四特酒的古代酿造技术中，所以酒馆的生意越来越红火。
为了防止人们伪造四特酒，娄德清在酒坛上刻上“特”、“特”、“特”、“特”四个字作为防伪标志。直到现在，四特酒的包装仍然是一样的，这也是四特酒名字的来源。
特点
四特酒作为中国特香型白酒的开创者，一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香口感为世人称道。早在20世纪七八十年代，民间便有“宴请招待，老酒不能少”（这里的“老酒”指区别于八大名酒的四特酒）的说法，使得四特酒成为一个年代的记忆。曾经的四特酒经常出现于人民大会堂及一般宴席上。作为经典国货，1992年，四特酒荣获全国国货精品奖。
四特酒叫四特是为了防止冒充。
名字来源：“娄源隆”名声远扬，销路也越来越好，还远销到袁州，萍乡，临川等地。年产量高达十几万斤。“娄源隆”也就成了樟树镇的酒业巨头。有些酒坊便冒充“娄源隆”的名义外出推销。
于是娄修隆便在自家销售的酒坛上贴上两个“特”字作为酒标，表示自己的酒特别优质，风味特别好，同时也跟其它的酒区别开来了。
1930年，娄修隆在省垣南昌棉花市开设了一座分店。为了纪念自己在酿酒行业中奉献了毕生的心血，便把分店取名为‘义成’。把以前的两个“特”字改为四个“特”字，以示酒比以前更加优质，风味更加好，“四特酒”的名称便由此而来。
鉴别：
1、看瓶型
许多名牌白酒都有具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质；泸州老窖特曲使用的是异彩瓶，瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。
2、看印刷
好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母，则大小规范一致。
3、看瓶盖
目前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。
以上内容参考：百度百科-四特酒
这个有很多种说法呀，有说是3500年前，商灭夏后，吴王根据先祖留下的“仪狄酿酒图谱”，令酿酒师傅取阁皂山九龙泉水和当地优质稻米，经九九八十一天酿出一樽美酒未取名。吴王携子民以此美酒，杀四特(注：“特”为健壮的公牛)祭祀先祖，酿酒官询问道:“ 大王您看此酒取何名?”吴王答道:“此酒和四特同等珍贵，就叫‘四特’吧!”，“四特酒”便因此而得名。另一种说法则是清朝光绪年间，樟树镇有个叫娄德清的学徒，掌握了“四特土烧”的传统酿造技术，开了“娄源隆”酒店。初期，酿造的酒虽优于其他酒坊的酒，但没从根本上产生差别。后来，娄德清不断改进技术，酿出了格外香醇，兼备北方和本地土烧的优质白酒，销路大增，为防伪，便在酒坛上贴了四个“特”字，以作为好酒的区分，四特品牌由此而始。反正四特酒历史挺悠久的，酒质和评价也都很好，第一次去老丈人家就提着两瓶四特！
为什么叫四特酒?
答：四特酒叫四特是为了防止冒充。在清朝，一个名叫娄德清的人创造了“四特酒”的品牌。娄德清在那之前只是个酒保，多年来一直默默耕耘，潜心钻研酿酒，然后开了一家叫“娄源隆”的酒馆。因为他把自己的酿造技术加入了四特酒的古代酿造技术中，所以酒馆的生意越来越红火。为了防止人们伪造四特酒，娄德清在酒...
四特酒为什么叫四特
答：四特酒是江西省樟树市生产的，因为以“四特土烧”为原型，所以取名四特酒。四特酒，历史悠久，源远流长。它是以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，传统的连续渣滓混合蒸煮、“三进四出”操作，老窖固态发酵，缓慢气体蒸馏，定量优质白酒采摘，分类储存，勾兑等工艺而成。四特酒的身世可以追溯到距今3500年...
四特酒的来历是什么?
答：为了仿止假冒，娄源酒店在装酒的酒缸和酒坛上贴上四个“特”字，作为标志，以便与其他酒店的酒相区别，表示特别优质，“四特”
江西樟树特产:四特酒
答：四特酒的基本介绍 樟树自古就有“酒乡”之誉，因“清、香、醇、补”四大特色而得名的“四特”酒就是樟树特产之一，源于宋代有名的土酒。四特酒的历史是怎么由来的？四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期，自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始，樟树5000年的酿酒历史一直从未间断。
四特酒名字的来源是什么?
答：抗日战争前夕，作坊用大鹏商标，标出四个特字，以示更优，这就是四特酒名字的由来。四特酒有限责任公司创建于1952年，坐落在中华酒文化的发祥地之一 ——江西省宜春市樟树市。截止2019年4月23日，公司占地面积2742亩，拥有员工近5000人，是“中国食品工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“...
四特的介绍
答：四特酒：是以整粒大米为原料，优质大曲为糖化发酵剂，采用传统的“三进四出”继渣混蒸的生产工艺，分层蒸馏，按级摘酒，经理化、色谱检验、品评、分级、贮存和勾兑等道工序，精心酿造而成，具有发酵期适中、技术性强、出酒率高、质量稳定等特点，在白酒行业自成体系。具有“亮似钻石透如晶，芬芳扑鼻...
四特酒是哪里产的!为什么叫四特
答：四特酒产于江西省清江县樟树镇，因它具有“亮似钻石透如晶，芬芳扑鼻迷逗人，柔和醇甘无杂味，滋身清神类灵芝”的四大特色而得名“四特酒”。四特酒历史悠久，据清江县《县志》记载，已有一千七百余年的酿造历史。早在明、清时代，四特酒已畅销湖南、湖北、广东、广西、浙江、福建等地。四特酒择取...
大家知道四特酒吗?
答：“四特”名称由此产生。四特酒是以整粒大米为原料，优质大曲为糖化发酵剂，采用传统的“三进四出”继渣混蒸的生产工艺，分层蒸馏，按级摘酒，经理化、色谱检验、品评、分级、贮存和勾兑等道工序，精心酿造而成，具有发酵期适中、技术性强、出酒率高、质量稳定等特点，在白酒行业自成体系。
三香皆有而独不靠:四特酒
答：然而，酒体的糙感与窖池的简朴设计，都反映出早期工艺的痕迹。然而，随着时间的推移，四特酒在保持传统风味的同时，逐步改进工艺，变得更圆润、舒适，更贴近浓香型的风格，满足了大众的口感期待。总的来说，四特酒以其独特的特香工艺，融合了多种风味，既有酱香的焦香，又有浓香的绵甜，还有清香的净爽...
四特的名称由来
答：樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器，至今还默默地印证着远古时期这里酒文明的辉煌。今天的四特酒就是伴随着商的青铜文明而得名“四特”的。明清之际，樟树为江西四大名镇之一，酒肆药行遍布城中。清代光绪年间，樟树满州街一家名叫“娄源隆”...
