怎么煮玉米比较好吃呀?

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嫩玉米在水开后煮10分钟出锅吃起来会比较香嫩,口感最佳;老玉米在水开后15分钟左右吃起来口感较好。

玉米除了煮着吃,也可在炖排骨、鸡肉时放入切成小段的玉米,既可以提升炖肉的鲜味,又可以丰富玉米的味道。

另外,把新鲜玉米用刀把颗粒切下后熬粥喝,又是另一番醇香滋味。

如果玉米买是多一次吃不了,向大家推荐几种玉米的保存方法,都是自己生活中尝试过的有效做法:

1.把玉米外皮剥掉,放入食用级塑料袋或保鲜膜直接冷冻储存。食用时不化冻,直接放冷水锅煮熟,口感与新鲜玉米相差无几。

2.煮熟后的玉米如果吃不了也可以放进食用级塑料袋或保鲜膜冷冻储存,如上同样方法煮熟食用。



煮玉米的时候,如果想让玉米更加香甜软糯,可以尝试在水开之后加上一撮食盐,小苏打,微微的咸可以增加玉米的香甜口感,使甜味更加突出。加入少量的小苏打,可以让玉米中的营养成分释放出来,容易被人体吸收,另外,煮玉米切记要留几片叶子。很多人煮玉米的时候喜欢把叶子扒光了煮,这样其实是不好的,很容易使玉米营养成分流失。煮的时候让玉米带着一层“薄衣”,煮出来的玉米便会有种独特的谷物清香,味道超赞。起锅后马上捞出,把多余水分控干,水分会稀释玉米的香气,也会使香味变淡,口感就会打折扣,所以煮好后最好不要浸泡在锅里而是赶紧捞出来。

首先把玉米的皮要留一部分,然后在锅中放入适量的水,不要太多,也不能太少,总之烧到最后不要干为最好,所以这样要掌握的就是水的量,你另外就是玉米带着玉米皮煮,然后可以想让它好吃,就是加一些白糖,煮出来的玉米甜香无比,而且到最后水不干,锅就剩一点点水,这样才是最好的效果,而且能煮出玉米的清香味。



玉米怎么煮的好吃窍门
答:煮玉米好吃的窍门有:带皮煮、浸泡半小时、加盐和小苏打。1、带皮煮:煮玉米的时候,玉米皮不要全部剥掉,留下最里面的2-3层,带着这2-3层皮煮,煮出来的玉米味道会非常不一样。可以保留玉米最清香的原汁原味,具有谷物独有的清香,口感也会比不带皮煮更加的嫩一些,非常的好吃。2、浸泡半小时...

怎么煮玉米比较好吃呢
答:1、把玉米从冷冻室拿出后,不需要解冻,直接剥掉最外面的厚皮,留最里面的2层薄皮。然后用清水冲干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米的表面。带着薄衣煮,可以保存下一种独特的谷物清香,并且更容易煮熟。2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,...

玉米怎么煮才好吃 煮玉米的正确方法
答:其实用冷水煮就可以了,这样可以让玉米的味道保有原有的味道。5、玉米煮好之后要马上把水倒掉,不要让水泡着玉米,这样会改变玉米的味道,还会让玉米的营养流失了。6、等你要吃玉米的时候不要用冷水给玉米降温,要等玉米自己慢慢冷却,冷到50度左右再吃,这时候才是最好吃的。

怎样煮玉米又甜又好吃
答:第2步、把玉米清香干净,去玉米须,留嫩的玉米叶,沥干水。.第3步、把洗净的玉米放入蒸煮锅,蒸锅倒入适量的水,让水一半浸泡在玉米棒,一半不要浸泡,这就是蒸煮,蒸锅下面全是水。第4步、盖上盖子,大火蒸煮12分钟,蒸煮8分钟左右,翻转一次,让另外一面的玉米也能浸泡在水里蒸煮熟。第5步、...

怎样煮玉米才好吃
答:食材用料 玉米两根相克食物 清水适量 盐一小勺 煮玉米的做法 煮玉米的做法图解11.带皮玉米两根 煮玉米的做法图解22.将玉米外面的皮剥掉仅留几层内皮,放入清水泡三十分钟。煮玉米的做法图解33.将玉米放入冷水锅。煮玉米的做法图解44.大火煮开,小火再慢煮十分钟左右即可。煮玉米的做法图解55.煮好的...

煮玉米怎么煮好吃
答:带着玉米叶一起煮的玉米好吃,方法如下:材料/工具:玉米、清水、煮锅。1、玉米皮一定要去掉一些,将最外侧厚皮剥掉,保留最内层大概两层左右薄皮,在煮玉米的时候,玉米皮的清香会进入玉米中,让玉米更加的香甜。玉米须一定要保留,这样煮出来的玉米更加有质感。不过玉米须容易藏灰尘,一定要慢慢清洗...

怎样煮玉米好吃
答:玉米好吃的煮法如下:工具/原料:玉米、水、锅。1、玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,焖煮30分钟。2、30分钟后,玉米出锅,放凉即可使用。挑选玉米的窍门 1、在外面买玉米的时候,一定要记得按照“买翡翠”的方式进行选购。比如看看玉米粒的颜色是不是通透。颜色鲜亮、通透的玉米通常水分...

正确煮玉米的方法,水里多方哪几种料,玉米煮出来清甜可口?
答:答:一、做煮玉米需要的食材:玉米两根、盐少许。二、煮玉米的做法:1、把玉米外面脏一些的皮撕掉,留几层嫩叶,冲洗干净。2、用食物净化机再深度清洗一下。3、把玉米切开。4、把玉米皮和玉米须铺在锅底,然后摆上玉米,加入适量的清水没过玉米。5、往水里加入一点盐,煮出来的玉米甜度会比不放盐...

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