甜玉米粒罐头怎么吃

甜玉米粒罐头怎么吃~

家庭必备甜玉米罐头,玉米粒营养又好吃!

步骤 1玉米罐头之所以嫩就是玉米罐头都是机器切,没有了玉米头的硬梗,这硬梗煮多久都硬又难吃,所以必需要去掉。
步骤 2有剥玉米神器的用剥玉米神器,没有的找一把尖头的小刀(剥玉米神器我觉得还没小刀好用,就是慢了一点点,但也比手剥快,手剥的都带有点硬梗,所以剥玉米最好还是不要手剥的)
步骤 3像图上这样把玉米掰成二段,用小刀尖头插进玉米里,这样就断掉了玉米的硬梗,又轻松把玉米剥了下来。用小尖刀剥得干净又不浪费一点点玉米粒。
步骤 4全部剥好,要洗几篇去掉一些皮渣。
步骤 5然后放锅里加水盖过玉米粒,开火煮,煮开加适量白糖,甜度由自己掌控。盖上盖子再煮焖15分钟左右,可以自己试下够不够甜嫩,不够嫩可以加长煮的时间。玉米罐头就是这样简单。要做面包或披萨前多花一点功夫做一点也不难。无添加剂不能放到隔天哦。当然可以放冰箱冷冻,但营养肯定不如新鲜做的。

1.用玉米罐头制作松仁玉米:

①将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。

②中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖,盛出即可。

2.黑椒培根玉米粒

①甜玉米在盐水中煮一下,冲凉水后剥出玉米粒。(速冻甜玉米用热水烫一下解冻即可)。

②培根切丁。热油下培根炒出油后,下一大勺李锦记黑椒汁或均匀地撒上黑胡椒粉(图片中的是我今晚做的,黑椒汁和黑胡椒粉都放了)。炒出黑胡椒香味后下甜玉米粒和糖。快速翻炒几下,挖一勺黄油(喜欢奶香味更浓的话可以多放些)放入。调整咸度出锅。

3.玉米粒小餐包

①将除黄油外的所有原料揉至光滑,再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿,容器上面盖保鲜膜,为了方便取出面团,容器里抹油。

②发酵好后的面团分成九份滚圆后静置15分钟。

③然后准备内馅,将玉米沥干水份,加入沙拉酱,不放也可并搅拌均匀。

④将小面团擀圆,包入玉米粒并捏紧,包的时候,注意面团边缘不要碰到玉米,否则很难捏紧。

⑤将捏好的面团放入烤盘中,放在湿度80度,温度32度左右的环境中发酵至两倍大。

⑥烤前,在面包表面洒些椰蓉,烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟取出。

4.肉丁蔬菜玉米粒

①将胡萝卜、黄瓜去皮,火腿切成小丁,青椒切片洗净,肉切小丁加点淀粉搅匀。

②玉米用水冲洗下晾干。锅内倒油烧热,放入肉丁炒2分钟加点酱油,再放入切好的胡萝卜、黄瓜、火腿丁炒2分钟,再放入青椒翻炒一会。

③倒入玉米粒一起炒,再加点盐、鸡精、白糖,翻炒过后加入事先弄好的淀粉水,炒2分钟即可。

5.鸡米玉米粒

①鸡米切粒,放在在碗,放盐、料酒、糖和胡椒粉在鸡米碗里,用手抓至起胶,再放玉米淀粉和水兑成的水淀粉,用手抓均匀,再放菜油,也抓匀备用,玉米解冻滤水;

②将玉米下滚水,烧一小会捞起,然后再把水烧开;

③将菜椒稍焯水,放在开水里立即捞起,不能过久;

④锅三到四成热,滑炒鸡米变至白色,盛起;

⑤碗汁倒入锅烧开至全部起泡,就是有“锅顶勺”的感觉;

⑥倒入鸡米、玉米和菜椒,兜匀即可上碟。

6.毛豆玉米粒炒虾仁

①煮一锅沸水加点盐,将毛豆仁倒入煮至毛豆仁外层的膜浮在水面上,即捞出毛豆仁备用。

②热锅后加油,爆香大蒜,加入毛豆仁拌炒一下,再加入虾仁炒至9分熟,随即加入玉米粒,及约半碗多的水。

③炒至熟透,加适量的盐及太白粉水勾芡即可起锅享用。

扩展资料

玉米的功效:

①玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

②玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

食用玉米的注意事项:

①吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。

②玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。

③如果在生活中遇到了已经发霉的玉米,那么一律不要吃,有一点点发霉都不可以。因为有关专家指出,如果吃了发霉的玉米之后,身体内就会出现一些致癌物。此外,玉米这种食物千万不要吃的太多,尤其是煮玉米或者是烤玉米,吃太多反而不容易消化。

参考资料:百度百科-玉米



甜玉米罐头, 是以新采收的甜玉米鲜果穗为原料,经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序加工制成的罐头。甜玉米罐头的包装形式分为听装和袋装。

甜玉米的品种分为普甜形和超甜形,超甜形甜玉米的鲜果穗含糖量很高,有的可达20%,可以生吃,所以大家又称之为水果玉米。

一、最直接省事的吃法:甜玉米罐头是加工好了的,打开可以直接食用。

二、玉米粒罐头做法

  1. 香甜玉米粒

用料  :玉米粒    火腿肠    胡萝卜    黄瓜   糖    盐    鸡精

做法:    

①把玉米粒罐头打来把玉米粒倒出来。

②火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大

③炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先用水焯一下。

④倒入玉米粒,火腿肠丁,加入糖,盐,糖可以多一些,必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁,黄瓜丁不能炒时间太长。

2、香甜玉米粒饼

用料 

面粉    香甜玉米粒    牛奶    鸡蛋    1个    糖    水    

做法;

①面粉适量.

②加入水和牛奶调成稀面糊.

③甜玉米粒罐头,去水.

④鸡蛋打匀.加入鸡蛋液.

⑤加入甜玉米粒和一点糖调味,搅拌均匀。

⑥平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼.

⑧待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可.

扩展资料

甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因,生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉,因此成熟后玉米还是甜的。

玉米棒子按大小分类,用刀子把玉米粒从玉米棒上切割下来,然后水洗、筛选、通风干燥,再装入盒内加入盐溶液和糖,最后进行消毒即可得产品。

参考资料

百度百科-—甜玉米罐头



材料
罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根
做法
1.备齐所有所需材料
2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋
3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感
4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液
5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散
6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可

如果你喜欢吃甜,我教你做玉米烙.罐装玉米粒一听,白糖少许,生粉少许.朱古力针少许.首先打开罐头倒出玉米粒沥干水份放到漏勺里,在家里做的话放菜筐子里也可以,主要是可以把水沥干.然后放入少许白糖.再放一把生粉拌匀备用.锅子置炉子上烧热,也可以放入干净色拉油一起加热.油温到冒青烟的样子倒出.这样做的目的是等会玉米粒入锅不粘底.然后倒入色拉油半锅.油温六成,看到有点烟的样子,这时候油温就到了倒出事先准备的油罐中备用.接下来把拌好的玉米粒均匀的撒到锅子里沿着锅底压实.勺子擦干一定要擦干水份不然一会碰到热爆起来我不负责哦.把热油一勺一勺的浇在玉米粒上,.晃一下锅子,这个时候玉米粒就整个浮起来了,如果油温不够在上炉升下温炸至金黄色捞出,这时候的形状就像一个金黄色的小锅子很好看的,拿刀切开切几块随你啦.撒一点朱古力针,不撒也没事主要是好看点.好了玉米烙

甜玉米罐头是加工好,打开可以直接食用

玉米粒罐头能直接吃吗(罐装的甜玉米粒能直接吃吗)
答:1.可以直接吃。2.玉米罐头是直接加工好的,可以直接食用。3.罐装玉米粒还可以做成火腿肠炒玉米粒。4.材料:玉米粒适量、红辣椒1个、火腿肠1根、鸡精适量、大蒜适量、白糖适量、十三香适量、盐适量。5.大蒜洗净切末备用。6.火腿肠切丁备用。7.红辣椒切丁备用。8.起锅放油烧热,放入大蒜煸锅。9....

甜玉米粒罐头怎么吃
答:1.用玉米罐头制作松仁玉米:①将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。②中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖,盛出即可。2.黑椒培根玉米粒 ①甜玉米在盐水中煮一下...

罐头玉米需要再煮熟吗?
答:罐头玉米是可以直接食用的,不过如果感觉吃起来硬,可以简单加工一下即可食用,下面介绍做法:准备材料:玉米粒一罐、淡奶油20克、黄油10克、碎芝士适量、炼奶一勺 制作步骤:1、准备好食材。2、玉米粒用水冲洗干净。3、起锅小火,放黄油融化,放玉米粒,调入淡奶油和炼奶翻炒,一定要小火,让玉米粒...

罐装的甜玉米粒怎么吃?
答:1、洗净的玉米粒放淀粉 (不用加水)拌匀,每颗玉米上沾有薄薄的一层就好。2、锅里刷一层油预热,放拌好的玉米。3、把玉米拍平,拍匀,拍薄。4、小火定型,待晃动锅饼能动,成一个整体时,倒入油,小火煎炸。5、玉米粒饼马上就成功了,出锅前先把油倒出。6、出锅撒糖。7、切开。8、成品...

甜玉米粒罐头怎么吃
答:一、最直接省事的吃法:甜玉米罐头是加工好了的,打开可以直接食用。二、玉米粒罐头做法 香甜玉米粒 用料 :玉米粒 火腿肠 胡萝卜 黄瓜 糖 盐 鸡精 做法:①把玉米粒罐头打来把玉米粒倒出来。②火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大 ③炒的时候先炒胡萝卜丁,...

甜玉米粒罐头怎么吃
答:用料  甜玉米粒罐头200g 青豆30g 胡萝卜30g 火腿30g 盐2小勺 什锦玉米粒的做法 胡萝卜刮掉表皮,洗净后切成小丁,火腿切成小丁;甜玉米,青豆备用。胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟,这样易炒熟,煮好后用漏瓢舀出来,沥干水分;青豆若太硬,也可以煮一下再炒。因为我用的冰冻青豆,解冻后我用...

罐装粟米粒(玉米粒)怎么吃啊
答:做玉米烙比较好。做沙拉应该也可以吧。不过就是太甜了,热量会比较恐怖吧。

你知道怎么食用甘竹牌的甜玉米粒罐头吗?除了直接食用
答:玉米粒炒松子,炒肉丁,炒胡萝卜丁青豆,扬州炒饭等。

甜玉米罐头怎么吃最好吃
答:1、玉米罐头捞出玉米粒(一罐425克) 两勺玉米淀粉,两勺糯米粉,搅拌均匀,每一粒玉米粒都能裹上粉备用 2、锅底刷薄薄一层油,裹好粉的玉米粒铺平,24cm的班戟锅刚好铺满,勺子按压紧实,中小火煎制1分钟转小火,另起锅烧热油,用大勺子将热油浇到玉米烙上,均匀浇,直至油没过玉米烙,小...

如何吃甘竹甜玉米粒罐头
答:可以打开罐头,将里面的甜玉米粒进行二次烹饪。比如玉米粒焖鲽鱼 材料 鲽鱼一条,甜玉米粒150克,胡萝卜一根,猪肉馅100克,葱头半个,鸡蛋2个,姜丝,盐,植物油,酱油,料酒,高度白酒,生姜粉,五香粉,胡椒粉,淀粉,高汤一勺 做法 1.鲽鱼清水冲洗一下 2.然后取出鱼骨,切成3厘米的块 3.用...

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