绿豆可以像黄豆那样打成豆浆喝吗?

绿豆和黄豆可以一起打豆浆喝吗?有什么副作用吗?~

黄豆:
性味甘、平,入脾、胃经,清热利小便、解毒;

绿豆:
《日用本草》:味甘,凉平,无毒。
两种豆类药性相同,均为甘平,无相克。一起食用理应没有副作用

是可以一起打豆浆喝的,但是消化不好的人喝之后就会胀气,主要是它们的主要成分是大豆蛋白,是不好消化的东西,一旦不好消化就会在肠道在细菌的作用下形成大量的气体,就会出现胀气、很臭的屁;
多吃豆类对人的身体有很大好处的,楼主在打豆浆时还可以放入核桃,芝麻,红枣等有营养的五谷杂粮,味道比只用豆子打豆浆更好喝。

拓展资料:
豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的概率。豆子的种类非常多,每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。除了红豆、绿豆、黄豆等常见的豆子外,现在超市里卖的还有豌豆、芸豆等。平时多吃几种豆,了解每种豆子的营养价值,选择适合自己的豆子,更加有利于健康。
参考资料:豆浆百度百科

分析如下:

1、可以喝

2、绿豆做出来的叫豆汁。老北京人喜欢喝豆汁,就是绿豆做的,不过有一种特有的酸味。

3、绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。

扩展资料

绿豆的功能主治:

1、清热解毒,消暑,利水。治暑热烦渴,水肿,泻利,丹毒,痈肿,解热药毒。

2、孙思邈:治寒热、热中,止泄痢、卒荩利小便胀满。

3、孟诜:研煮汁饮,治消渴,又去浮风,益气力,润皮肉。

4、《日华子本草》:益气,除热毒风,厚肠胃;作枕明目,治头风头痛。

5、《开宝本草》:主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服。亦煮食,消肿下气,压热解毒。

6、《纲目》:治痘毒,利肿胀。

7、《本草汇言》:清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。

8、《本草述》:治痰喘及J蛤。

9、《本经逢原》:明目。解附子、砒石、诸石药毒。

10、《会约医镜》:清火清痰,疗痈肿痘烂。

参考资料:百度百科:绿豆的功能主治



可以,适合每天早晨饮用,具体方法如下:

1、绿豆提前浸泡一夜

2、把绿豆和冰糖放入豆浆机里面

3、加适量清水,不要超过最高水位线

4、打开纯豆浆模式,10多分钟就可以喝到香喷喷的绿豆豆浆了

扩展资料

1、清热:绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;

2、消暑防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤;

3、利水解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内;

4、降血脂:大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用。

参考资料来源:百度百科:绿豆豆浆



当然可以了。
绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,
但熬的时间长短很有讲究。如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤
就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。

绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,
因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、
热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。

绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,
煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。
这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子
一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,
最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,
但清热解毒作用更强。

绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:
绿豆100克、金银花30克,水煎服用。

但是,提醒大家,绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。
黄豆的营养与保健
黄豆蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区,食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用,如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品,可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用,其营养价值与肉类蛋白质不相上下。
黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外,黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品,烧煮时间应长于一般食品,以高温来破坏这些因子,提高黄豆蛋白的营养价值。

人们对黄豆的认识
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克,且易被人体吸收利用,对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克,对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%,为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。
黄豆及豆制品可以作为药用。中医认为黄豆有补脾益气、清热解毒功效。《神农本草经》说“生大豆,味甘平。除痈肿,……止痛”;《食物本草会纂》说“宽中下气,利大肠,消水肿毒”;豆腐、豆浆、豆芽等豆制品具有宽中益气,和脾胃,稍胀满的作用,《延寿书》说:“……久痢,白豆腐醋煎食之即愈。杖 青肿,豆腐切片贴之,频易。”豆芽又称大豆黄卷,《神农本草经》说:“大豆黄卷,味甘平,主湿痹筋挛膝痛。”
蛋白质是人体的“建筑材料”,蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物,是人体的重要营养物质,是体内不可缺少的三大要素之一。现代营养学已肯定所有的酶——生命物质中的催化剂和“发动机”,都是蛋白质;同时,影响人体正常生理功能的微量元素也属于蛋白质的范畴。所以,蛋白质是生命的基础。细胞的主要原料就是蛋白质,人体的皮肤、肌肉、毛发、指甲等都少不了蛋白质。人体缺乏蛋白质,就会产生包括皮肤病在内的多种疾病,就会影响生长发育,妨碍形体健美;也可能发生营养不良性水肿、有碍面容;还会使皮肤粗糙、无弹性,皱纹增多,头发脱落,白发增多使面容显得衰老。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春。
青豆、碗豆与黄豆的营养成分相似,医疗和美容价值也相近,可以相互代用。中医认为豆类具有良好的润泽肌肤,去黑增白的作用。李时珍在《本草纲目》中说它有“容颜红白,永不憔悴”“作澡豆,令人面光泽”的作用;《本草拾遗》认为豆粉“久服好颜色,变白不老”;《名医别录》认为黄豆芽具有“去黑,润肌肤皮毛”的作用。“肥白方”(《肘后方》)只用黄豆芽一味,磨成豆粉,制成蜜丸。内服后能增进食欲,使瘦人变为肥白。
黄豆粉在唐代就是制作面药方的常用药和配制澡豆的理想基质。澡豆就是古代清洗手面的一种清洁护肤类的化妆品,是官吏贵族及平民百姓必备的美容品,正如孙思邈在《千金翼方》中所说:“面脂手膏,衣香澡豆,士人贵胜,皆是所要。”《备急千金要方》以毕豆(即碗豆)为主药制作的“五香散”,每天早晚洗面时,取药粉轻擦面部,好像用肥皂擦洗一样,十多天后,脸上黑色或红紫色就会开始消退,坚持使用一年,脸面就会白净润泽,与众不同。
《肘后方》的大豆煎是被隋炀帝后宫所采用的一张宫廷秘方,它是黑大豆在醋中浸泡一两夜,加热煮烂,去渣后小火浓缩的药液,涂发后可收到“染发须,白合黑,黑如漆色”的功效。这张染发方虽不及近代的化学染发剂的效果,但说明古人早就对大豆的外用染发作用有所认识。

豆浆的好处

豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中,可以抑制碳水化合物和脂质的吸收,所以能帮助瘦身。因此,在用餐时摄取最能达到瘦身效果。

如果选择在餐前饮用,再搭配有饱食感的高纤食材,可以防止过度饮食。

大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份,如果没有被身体吸收,瘦身效果就会减低。因此,不要一口喝下豆浆,而是要一口一口慢慢地饮用,让身体吸收。

红枣枸杞豆浆
将45克黄豆浸泡6—12小时,15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净,一并加入豆浆机,再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。

花生豆浆
由黄豆和花生制成,具有补血益气、滋阴润肺的作用,适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。

喝豆浆的七种禁忌

1忌喝未煮熟的豆浆�
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

2忌在豆浆里打鸡蛋�
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

3忌冲红糖�
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

4忌装保温瓶�
豆浆中有能除掉保温瓶内[font color=#000000]水[/font]垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
5忌喝超量�
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
6忌空腹饮豆浆�
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类[font color=#000000]食品[/font],可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
7忌与药物同饮�
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物

营养功效

豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。

适者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。

特别提示

豆浆:《本草纲目》中记载,性平味甘,利水下气,制诸风热,解诸毒。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。鲜豆浆适宜四季饮用。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状,不能冲入鸡蛋,鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质,不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要,不要空腹饮豆浆,豆浆不能与药物同饮,饮豆浆不要加红糖,白糖须煮熟离火候在加。不宜饮用过多,以免引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适. 对于牙齿松动或脱落以及消化功能减弱的老年人来说,豆浆不失为一种经济实惠的滋补佳品:

1、豆浆中所富含的优质蛋白质,含有8种人体必需的氨基酸,对老年人保持神经健康,增强记忆力十分有益;2、豆浆中的油脂为不饱和脂肪酸和卵磷脂可起到防止动脉硬化、脑溢血及血栓形成的作用;
3、豆浆中含有16种矿物质,钙、铁、磷等含量丰富,对维持老年人的神经、脏腑、骨骼和皮肤健康有着重要作用。

特别是对患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病及糖尿病的老年人豆浆更为适宜。但是,食用豆浆贵在坚持,最好养成每天早、晚各喝一杯鲜豆浆的习惯。况且,有了九阳豆浆机,自己亲自动手做豆浆既放心又方便,还为老年人的生活平添了几分乐趣!

可以,做法如下:
一、材料
绿豆80克、白糖50克、清水500ml
二、做法
1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

三、功效
清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

当然可以喝啦。每天早上喝最好。
绿豆浆还能清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
绿豆能解百毒,更好的是能解酒之毒哦,喝了酒不舒服的话喝绿豆豆浆或者绿豆粥都非常有效。因此要注意的是进行温补期间或者服药期间不宜饮用,降低药效来着。脾胃虚寒者也不宜过多饮用,以防腹泻。

绿豆能象黄豆一样提取豆浆吗
答:不可以,绿豆可以给黄豆掺一起打,红豆绿豆都是出沙不出浆的,想打豆浆必须要掺黄豆或者黑豆一起打,希望能帮到你

绿豆为什么不能像黄豆一样打豆浆
答:绿豆不能像黄豆一样打出豆浆是因为绿豆属于高淀粉的豆类,绿豆的淀粉含量高达50%~60%,而绿豆中含有的蛋白质和脂肪却很少,绿豆更适合用来做小点心,而黄豆更适合用来做豆浆。所以做豆浆一般选用黄豆而不是绿豆。为什么没有绿豆豆浆 豆浆是我国传统的饮品,在早餐之中十分的常见,而豆浆和油条的搭配更是...

绿豆不能像黄豆一样打豆浆的原因
答:绿豆不能打豆浆是因为黄豆中含40%蛋白质,富含脂肪高达25%,有很高的营养价值和出浆率,而绿豆却属于高淀粉类豆子,它含有50%—60%的淀粉,而蛋白质和脂肪较少,能做成粉丝、豆沙和各种小点心,但做豆浆就不行。绿豆不能像黄豆一样打豆浆的原因 可以把绿豆、红豆等跟黄豆一起做豆浆,这样...

绿豆为什么不能像黄豆一样打出浆?
答:经过实践验证,绿豆并不能像黄豆那样轻松打出豆浆。黄豆之所以能成为豆浆的主角,得益于其丰富的蛋白质和脂肪含量,这使得黄豆的出浆率相对较高。然而,绿豆作为一类高淀粉的豆子,其出浆率较低,因此并不适合用于制作豆浆,这一点与黄豆有着显著的区别。从外观上讲,绿豆与黄豆也有着明显的差异。黄豆的...

绿豆可以打豆浆吗?
答:若想将黄豆、绿豆混合在一起打豆浆,只需将两者按照3:2的比例混合,一起泡一夜后重复上述步骤即可。绿豆的其他吃法:绿豆还可以做成绿豆汤,更适合夏天食用,准备160克绿豆,60克冰糖,将绿豆清洗干净,泡半个小时左右,将绿豆倒入锅中,盖上盖子,用大火煮,水开后关火,焖15-25分钟左右,然后开火...

用豆浆机怎么做绿豆豆浆
答:豆浆机绿豆豆浆的具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:绿豆 80克、细砂糖 20克、清水 适量。1、绿豆提前加水泡至发软,捞出洗净,放一旁备用。2、然后将泡好的绿豆倒入豆浆机中。3、接着倒入适量的清水。4、开启豆浆机的豆浆功能,自动开始工作。5、将打好的豆浆倒出过滤,如下图所示。6、...

绿豆可以单独打豆浆吗
答:绿豆仅能打豆沙,却打不出豆浆来。打豆浆尽量还是选择黄豆,因为其中含40%蛋白质,富含脂肪高达25%,有很高的营养价值和出浆率。而绿豆却属于高淀粉类豆子。它含有50%—60%的淀粉,而蛋白质和脂肪较少,能做成粉丝、豆沙和各种小点心,但做豆浆就不行。为了弥补这个缺点,可以把绿豆、红豆等跟黄豆一...

绿豆不能和黄豆一样打出豆浆原因是什么
答:因为绿豆属于高淀粉豆子,淀粉含量高,脂肪、蛋白质以及水分的含量比较低,出浆率低,而黄豆的蛋白质含量以及脂肪含量比较高,打出豆浆的出浆率高,所以绿豆无法像黄豆一样打出豆浆。由于绿豆的淀粉含量比较高,所以通常用来制作成绿豆糕、绿豆沙、绿豆酥饼等各种各样的甜品。黄豆一般指的是大豆,是一种...

绿豆可以单独打豆浆吗
答:绿豆是可以用来单独打豆浆的。用绿豆做出来的豆浆也叫豆汁,老北京人喜爱喝豆汁便是用绿豆做的。用绿豆做豆浆的方法非常简单:1、将60克的绿豆用清水充分泡发以后清洗干净,一般提前一晚浸泡,第2天就能使用。2、把泡发的绿豆放入豆浆机中,加入适量的水,启动豆浆机,待机器停止运转后就可以饮用。经常...

绿豆可以做豆浆吗
答:绿豆虽然可以制作成豆浆但是由于绿豆里面淀粉过多,所以单一的使用绿豆进行打豆浆很容易造成营养单一较多淀粉食用以后会比较粘腻,而且味道会比较苦,最好和其他的豆子一起打比如打绿豆浆的时候最好加入黄豆红豆这样可以增加豆浆的营养,互相补充营养的效果经常喝豆浆还可以增强人体的免疫力,但是喝绿豆豆浆的...

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