请问大家一个关于猪肉的问题，先谢过了！
可以在锅内放油，在放肉，炒，注意要不断翻，把猪肉的油压出。烧时放酒可以减腻。也可以在此之前把肉腌一下，加酒和少许醋。
远古时期就有吃猪肉的了，早期是吃野猪肉，野猪被驯服后就吃猪肉了
1.猪腰子正常情况下应该是宗色的，红色的肯定是摊主为了使腰子看上去新鲜而加的色素或者其他能让肉变色的东西。所以说要买就买宗色的比较适宜。2.猪肉味重了是因为肉放的时间久了，不新鲜了，这和瘦肉精是没关系的，您可以在买肉前先闻一下，新鲜肉和放久了的肉一闻就可以闻出他们的区别。
3.这种情况和第一个问题一样，是那些黑心的摊主为了骗你买下他们的肉所以添加了某种使肉看上去新鲜的添加剂，购买前还是要搞清新鲜状况再购买，以免买了冤枉肉啊。
首先，单从肉的颜色看有牙猪、母猪、老猪、小猪和病猪是分不出优劣的，因此你还要闻（闻它的味），要巧问（市场上的肉摊不只一家，东家的问题你到西家
问 ，这样他们肯定告诉你实话）久而久之，你就掌握了买肉的技巧。
其次
有没有瘦肉精要分地区的，如果你居住在大城市，你就要当心了，因为他们要的就是瘦肉，所以，养猪户要定向发展。因此才出现瘦肉精。
1) 无腐烂发黄属正常
2）其实这个大多是跟养猪厂的环境有关的
3）猪肉不同的位置肉质不同，密度颜色营养成分也不同， 腿部运动较多的部位，肌腱位肉色较其它部位的瘦肉红，硬，重。。。。。
2>是有瘦肉精的
好次"
问大家一个问题,一头生猪280斤,杀死后去毛去血之类的,最后能卖的有多少...
答：一头生猪280斤，杀死后去毛去血之类的，最后能卖的呢，一般是在180斤猪肉左右是可以卖出去的呢。如果您觉得正确或者采纳的话，麻烦给我好评哦，谢谢。
问大家一个扎心的问题:你一个月工资能买多少斤猪肉?
答：我是 @相知倍真惜 ，非常乐意回答这个问题！你一个月的工资够买几斤猪肉？本人每月领1438元的养老金，1438÷35二41.09斤，一个月三十天计，每天可有一斤猪肉还有余的。八十年代初期，一家几口只靠老公100多元工资生活，当时猪肉是2.5元/斤，一个月也刚好够买40多斤的猪肉，对比之下，靠本人...
我买了有问题的猪肉,该向哪里投诉?
答：买了猪肉有问题先找市场管理部门，不行也可以找工商部门，还可以找卫生检验检疫部门，但一定要有实物做证明，没的话就很困难了。市场管理部门的工作主要有以下几点：1、市场维护工作；2、市场开发工作；3、调研，策划工作；4、培训工作；5、情报工作；6、向上提供战略方案工作。总体来说：包括品牌策略、...
吃猪肉的坏处
答：当代生活中，工业污染对人体致癌影响占50%，而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前，不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉，然后倒掉有许多化合物的肉汤，这样就可以避免芳族胺基化合物对人体的危害。二、腌肉煎炸产生大量...
如何鉴别瘦肉精等问题猪肉
答：正常冻肉红色均匀，无冰或少量血冰；切开后肌间冰晶细小，解冻后肌肉暗红有光泽，脂肪白色；肉质紧密有韧性，指压凹陷处恢复较慢；切面少量渗液，不粘手。购买猪肉时，不妨对照以下症状来识别“瘦肉精”猪肉及其他问题猪肉：1.看猪肉皮下脂肪层厚度。如果猪肉皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪（猪油），那就...
我吃猪肉经常感觉到一股臭味,不是坏了的臭,为什么?
答：记得小时候，老家养猪的家庭特别多，每当下连阴雨时，猪圈里就是污水横流、臭气熏天，大家都掩鼻而过。那就是猪的排泄物被雨水浸泡发酵出的味道，那么问题来了，没有味道的生猪肉煮熟之后为何会有股骚臭味？究其原因，主要有两方面原因，一是与注水猪有关，二是与公猪肉有关。据业内人士介绍，生...
母猪肉对人体的危害有哪些?
答：用一种物质就叫做免疫球蛋白，这种物质容易滋生细菌，对身体非常不好。因此，母猪肉最好不要吃，它对人体产生危害。母猪肉对人体的其他危害 1、加重胃肠负担：食物里面的营养价值比较高，还可以补充人体所需的营养物质，比如消化不良、腹胀等。2、身体肥胖：猪肉里面脂肪含量比较高，如果经常吃一些猪肉，...
国家发改委研究投放猪肉储备,此举能缓解哪些问题?
答：而这次国家发改委研究投放猪肉储备，则是想从供给和需求的方面出发，降低猪肉的价格，从而让老百姓吃得起肉。但国家发改委投入猪肉释放猪肉储备到市场以后，市场的猪肉就会增加，而猪肉作为一个完全竞争市场，其实市场的信息是非常快的。所以说储量增加以后，供给大于需求，那么猪肉价格就会下降，自然，大家...
我们数学老师说一个课外的问题,平时买猪肉13块5一斤,买了1斤7俩。给1...
答：13.5除以16，得一两0.84375元，然后乘以23得总共花的钱19.40625元，用100减去它得找回80.59375元
买猪肉:里脊肉、梅花肉、猪腿肉、五花肉,哪块猪肉更值得买呢?_百度知 ...
答：上面提到的4个不同位置的生猪肉，里脊、梅花肉、猪腿肉、五花肉，都是我们平常去销售市场购买新鲜猪肉时，看到较多、都是买得数最多的生猪肉。不一样位置的生猪肉，口味特性不尽相同，因而合适的作法也不太一样。关于这4个位置的生猪肉，哪一块生猪肉更值得购买，主要是看大家的个人需求。例如，你想...
