糕点师是怎么考级的啊?

蛋糕师需要考级吗~

  蛋糕师可以考级,还可以考成蛋糕设计师。蛋糕师会精于制作蛋糕,但未必具有设计师对审美,对艺术的高度把持和操作,说白了,蛋糕师做出来的蛋糕也许好吃,但未必好看。
而蛋糕设计师则是目前在蛋糕领域比较高端的职位,除了对蛋糕的制作有所了解和掌握之外,必须具有绘画、雕塑等美术知识,特别是在配色和空间感方面的要求会特别高,蛋糕设计师必须要具有高度的艺术修养和创造能力,才能够在诸多蛋糕师中鹤立鸡群——用这个成语,是出于目前中国的蛋糕师和蛋糕师傅大多是初高中毕业即在良莠不齐的培训机构学习甚至速成,即便是国外进修过的蛋糕师,也很可能缺乏艺术修养。

没有专业蛋糕裱花师证,只有西点师证。西点师资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
西点师资格证分为五个等级:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

扩展资料技师
(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(三)高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上。

参考资料来源:百度百科-西式面点师

糕点师有三级,助理糕点师,糕点师,高级糕点师。考试是要一级一级的向上考的。不能越级考的

职业定义:糕点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对糕点的主料和辅料进行加工,制成糕点或小吃的人员。
职业概况:糕点业在食品工业中占有重要地位,其产品直接面向市场,直观反映人民饮食文化水平及生活水平的高低。随着人民的生活将由温饱进入小康,生活质量将进一步提高,特别是加入世贸组织后,国内市场将进一步开放。这一切都给我国糕点及面包行业的发展带来了挑战和机遇。我国自改革开放以来,糕点及面包行业得到了较快的发展,产品的门类、花色品种、数量质量、包装装潢以及生产工艺和装备,都有了显著的提高。
2005-2011年间,糕点行业产值年均复合增长率为33%,行业保持高速增长态势,分析师预计,到2013年中国糕点行业产值将会达到280亿元左右,行业景气继续高位运行。
职业资格:
该职业资格共分三级:助理糕点师、糕点师、高级糕点师。
申报条件:(具备下列条件之一)
一、助理糕点师:
1、本科以上或同等学历学生;
2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者;
二、糕点师:
1、已通过助理糕点师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历应届毕业生;
3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;
4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。
三、高级糕点师:
1、已通过糕点师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;
3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者;
4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。
发证机构:
经职业技能鉴定、认证考试合格者,颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书,全国通用。政府认可,企业欢迎。网上查询,就业首选。
考试时间:
每年统考五次,时间为4月、6月、8月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式,由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。
收费标准:
高级师级(相当于国家一级):报名费100元、认证费500元、考试费500元、论文指导与答辩费700元,培训费2100元。合计3900元。
师级(相当于国家二级):报名费100元、认证费300元、考试费300元、论文评审费300元,培训费1600元。合计2600元。
助理师级(相当于国家三级):报名费100元、认证费200元、考试费200元,培训费1300元。合计1800元。
前几项费用,各地不得擅自变更。培训费用,各地可做适当调整。



二级建造师每年举行一次,往年是10月份考,今年提前了,是6月20号考的,以后每年考试都是6月份举行

要经过劳动部门的考试才能取的

甜品师证怎么考
答:3、经过系统培训,经历理论,实践考试,只要自己肯花时间来学习,一定可以通过的。4、甜点烘焙师不是靠考的,是靠烤的,就是说西点师是靠实际做出来的,不然即便考试到一级(高级技师)也是枉然,而很多真正的西点师都没等级,或是级别很低。职业定义:糕点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟...

如何考取蛋糕师资格证?
答:蛋糕师资格证在我国称为糕点师资格证。职业定义:糕点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对糕点的主料和辅料进行加工,制成糕点或小吃的人员。职业资格:该职业资格共分三级:助理糕点师、糕点师、高级糕点师。申报条件:(具备下列条件之一)一、助理糕点师:1、本科以上或同等学历学生;2、...

点心枝师怎么考
答:糕点师这个称谓在国家职业资格考核体系中是不存在的。最接近的只有中式面点师和西式面点师这两个。中、西面点师的级别,目前国家认可就是五级到一级(初级,中级,高级,技师到高级技师)这五个级别,一般一年只有一次机会,但不是每年都有(因为中级以上考核间隔时间长,且报考人数总是凑不齐),一般都在...

蛋糕师需要考级吗多少钱
答:蛋糕师是一种非常受欢迎的职业,因为每个人都喜欢吃美味的蛋糕。但是,成为一名合格的蛋糕师需要经过专业的培训和认证。在中国,蛋糕师需要参加国家职业技能鉴定考试,考取相应的职业资格证书。蛋糕师考试分为初级、中级和高级三个等级,考试内容包括蛋糕制作技术、材料选择和卫生安全等方面。初级蛋糕师考试费用...

蛋糕师资格证怎么考
答:Culinary Academy):香港厨艺学院在亚洲地区具有很高的声誉。学院提供了多种蛋糕师培训课程,从基础到高级,涵盖了各种蛋糕制作技巧和创意设计。7. 杭州师范大学继续教育学院:杭州师范大学继续教育学院开设了烘焙师培训课程,内容包括蛋糕制作、糕点艺术、西点面包等,学校设施齐备,为学生提供良好的学习环境。

西点烘焙师有等级之分吗?
答:行业背景 西点师,这是一个紧缺人才的职业,澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点糕点师。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会...

要怎样才能成为糕点师
答:去读糕点师培训学校有什么要求吗 ?比如学历、年龄 。答:这类学校都是没有学历还有年龄限制的,主要就是看自己的动手能力了。培训学校读完它会给你颁发级别证书吗?就可以直接去应聘了吗 ?答:糕点专业一般就是分为初级,中级,还有高级三个等级的证书。一般中级是可以考取的,高级需要有一定的工作...

糕点师证多少岁可以考
答:糕点师职业资格共分三级:助理糕点师、糕点师、高级糕点师。证件是加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。申报条件:(具备下列条件之一)一、助理糕点师:1、本科以上或同等学历学生;2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者;二、糕点师:1、已通过助理糕点师资格认证者;2、...

糕点面包烘焙工证书取消了吗
答:具体的考试日期、地点、要求等等,由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。五、烘焙师就是从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称,运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点、点心的人员。现在国家所颁发的烘培师资格证书有:初级工,中级工,高级工,...

考糕点师有啥要求,例如学历?
答:这方面是技术的,不需要太高学历的,但是要考职业资格等级证书,等级越高证明你技术越好,当然也不一定成正比的哈

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