开水果店有什么技巧呢?
开水果店实际上是一种店铺管理，店铺管理活动的中心是人，由人来进行，并服务于人，要充分认识人的需求的丰富性和复杂性。要注重顾客群体的感受，留住客源才可长久的经营下去。
拓展资料：
经营水果店的要素如下：
(1)执行多于创造，但又不得不面对各种变化着的环境、人员与事件。如果你热爱这份工作，就更是全身心地投入，因而就会始终面临巨大的心理压力和身体压力，甚至会因为工作而放弃家庭和朋友，从而承受来自家庭和朋友的压力。可见，这是一个“六亲不认”的行业。
(2)付出与回报常常会不一致。有些店铺轻松经营就有好的回报，有些店铺不管你如何想方设法去经营，业绩始终难以有较大的提高。
(3)资源有限，责任无限。因为店长既代表公司，又代表员工，是店铺业绩的第一责任人，所以，店长承担着店铺经营管理的全部责任，但是，他们手中的资源与权限是十分有限的，总部对店铺有一系列的控制。
参考资料：店铺经营-百度百科
1、水果店可以多去给顾客做一些水果知识普及
水果店经常会遇到顾客抱怨说，你家水果比别人家贵，从价格上来说，水果的价格确实比别人贵。但是顾客却不知道水果不同品种，不同产地，不同级别价格都不一样，他们缺少对水果知识的了解，就非常片面的认定价格贵，以为水果店有多黑一样。所以平时可以给顾客介绍一些水果的知识，贵有贵的道理。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。比如这个果子是80果，是质量比较好的，或者说产地是阿克苏的，属于比较好冰糖心。最好是加上顾客的好友，在朋友圈多去普及一下水果知识，让顾客对水果有更好的认知，一来把自己塑造成了非常懂水果的形象，二来顾客也了解了很多水果的常识，潜移默化的教育了顾客，下次来买的时候，往往会挑好的，而不会去挑价格低的。
2、少打价格战，多做一些差异化
水果的品类可以差异化，水果店的运营策略上也可以差异化，不仅仅要熟悉周边对手卖的水果，卖的水果价格，也要知道周边对手的运营策略，多去其他水果店看看问问，这也没啥，现在水果店每天的顾客中，总是有一些探子类的顾客，从来不买东西，就是这里看看那里看看，就是为了调研水果店的行情。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。比如自己在做满20减5的活动，刚开始这个活动做的比较好，那么有可能别人就会跟风，当很多店都在做这个活动时，那么自己就不要用这个策略了，经营上可以差异化，当顾客问到为什么这个不搞打折，就明确的告诉顾客，自己的水果品质更好，有时候对顾客坚定一点的说，顾客对信任感反而会更好。
3、开水果店一定要循序渐进
卖货的量要逐步逐步的推进，拿货的量也是慢慢增加，刚开的店对市场感觉还没有那么娴熟，稳扎稳打很重要，太着急激进都可不取。有些水果店没有冷库还好，知道拿货拿多了，损耗大所以比较稳一点。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。但是有些水果店有冷库，却非常的激进，直接去产地用车拉货，拿回来后销量跟不上，这些货就一直囤在冷库里面，占着冷库的空间不说，还占着大部分的周转资金，货换不回来资金，有很多的水果，一旦过了季节销售的窗口期，再去买顾客就觉得是尾季水果，反季节水果，很多顾客养生观念都很好，他们对反季节水果并不是很喜欢，销售将大打折扣。
开水果店实际上是一种店铺管理，店铺管理活动的中心是人，由人来进行，并服务于人，要充分认识人的需求的丰富性和复杂性。要注重顾客群体的感受，留住客源才可长久的经营下去。
拓展资料：
经营水果店的要素如下：
(1)执行多于创造，但又不得不面对各种变化着的环境、人员与事件。如果你热爱这份工作，就更是全身心地投入，因而就会始终面临巨大的心理压力和身体压力，甚至会因为工作而放弃家庭和朋友，从而承受来自家庭和朋友的压力。可见，这是一个“六亲不认”的行业。
(2)付出与回报常常会不一致。有些店铺轻松经营就有好的回报，有些店铺不管你如何想方设法去经营，业绩始终难以有较大的提高。
(3)资源有限，责任无限。因为店长既代表公司，又代表员工，是店铺业绩的第一责任人，所以，店长承担着店铺经营管理的全部责任，但是，他们手中的资源与权限是十分有限的，总部对店铺有一系列的控制。
参考资料：店铺经营-百度百科
做实体店的生意经营的方法基本类似，常见的有满减、满就送XX或者是送货上门，逢年过节还有一些其它的优惠活动，与其说经营方法，不如说是经营过程中需要注意的问题，一般有：
水果一般是不耐保存，一次进货不易过多。
要筛选货源，自己更要学会去寻找合适的水果进货渠道，以提高水果的品质和降低成本。
要学会做记录，什么水果好卖什么水果不好卖，下次进货就需要作出及时的调整。
有条件可以弄一些会员服务，这样会有越来越多的老顾客。
提供基本的服务，比如，菠萝要提供削皮的服务等。
客户至上，遇到问题要及时为消费者解决，提升口碑。
新手开水果店经营技巧 这些你是不是都知道
答：平时收银或者顾客来逛的时候随意问问，也可以在店内有个展示板，上面有一些准备进货的产品品种，旁边有不干胶红心，进店的顾客可以随手往上贴红心表示喜欢或者需要，这样很快就能看出进货的方向和比例了。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。3、水果店能留住人的是服务 用优质的...
如何开水果店
答：开好一家水果店要注意以下几点：1、有利的地理位置：开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。2、店名店面与众不同：水果店的店铺装修要与众不同，在自己的水果店的旁边，对...
水果店怎样做生意才会好呢
答：当有了好品牌及店面之后，您的水果店已具备了初始人气而想要在此基础上做的更好就需要不断的提升软实力，比如说店内环境干净舒适整洁、产品种类丰富摆设合理质量出众、服务周到做好这些才能更好的提升人气收获更高利润。当然新手开水果店建议大家还是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌为佳，如鲜丰水果，鲜丰水果...
想开个水果店没经验该怎样开呢
答：更多开水果店经验干货分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。3、水果店挣不挣钱主要看店址 现在有三成的水果店是挣钱的，有五成的水果店只能在保持最基本的工资下苦苦支撑，还有二成的水果店是亏本经营的，选址选的不好大多数都经营不好。水果店选址，最好选择热闹地段，比如街道旁，居民小区里，...
我想开个水果店,可是什么都不懂,大家给点建议!介绍点门道!!谢谢_百度知...
答：如果水果店的服务和产品好，必然会吸引很多的老顾客来光顾，这些顾客的粘性都非常高，因为他们都比较认可水果店，所以想吃水果的时候就会来店里面，这部分的顾客不需要操心的。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。但是总会有一些摇摆不定的顾客，...
开水果店要学习的技巧有哪些
答：邻居去领快递的时候，看到这么大量的水果都会忍不住问多少钱，看见这么多人都买，他也有种跟风的习惯，他也想买。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。3、水果店的服务很重要 服务方面其实很多人都做不到位，这个要自己细心思考怎么样的服务最留客提高营业额。每个女人都是介意自己...
怎样才能把一家水果店做好?
答：2、学会做小范围让利活动 现在做的比较好的水果门店，为提高顾客进店，基本上会用一些小活动做盈利，总的来说，包括两个方面的活动噱头：免费，赠品。先说一下免费，不是免费送水果，只是耿直的去送水果，开水果店就做慈善了，得到了好口碑，亏的一塌糊涂。免费只是给顾客的一个购买的理由，是引流进...
开水果店有什么技巧呢开水果店的经营技巧有哪些
答：开水果店有什么技巧呢，开水果店的经营技巧有哪些很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、水果要新鲜，水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，确保所有货架上的水果符合优良品质的标准，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。水果加盟一旦发现腐烂、变质的水果，要第一时间挑拣出来，以免影响销售。2、...
水果店怎么经营比较好
答：要像有洁癖的人一样对待水果的新鲜度，就是见不了一点不新鲜的态度，看见不太新鲜的，直接端出去，半价卖，或者一元甩卖，这样有舍有得，长期以来很多顾客都会说店里水果新鲜，价格也合适。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。3、服务不能照搬照抄 有些做的很好的水果店敢于...
没经验的话,怎样可以开好一家水果店?
答：比如现在榴莲批发价是15元/斤，这个时候榴莲可以作为引流产品，如果榴莲的价格上涨，涨到40元/斤的进价，这个时候拿去引流，顾客都买不起，还怎么引流，这个时候就需要更换引流产品，产品结构都要进行调整。4、多与同行保持经验上的交流 如果想开店，不管是开了水果店，或者没有开水果店，都要不断的总结...
