太二酸菜鱼创始人
太二酸菜鱼创始人是管毅宏。
1995年，“九毛九”创始人管毅宏在海南开了第一家面馆，在餐饮行业摸爬滚打20年，自己忙到焦头烂额，也只开了20多家门店。无奈之下，管毅宏只好“偷学”海底捞的成功秘诀，2015年，管毅宏开创“太二”酸菜鱼，仅用5年，就完成了从0到126家门店的裂变，2021年上半年营收更是达到20亿。而这套秘诀就是“721合伙制”：
1、太二酸菜鱼总部全额投资开店，但只分70%的利润，给考核达标的店长20%的利润分红。其实就是把门店利润和店长利益挂钩，这样店长就不再是打工人的心态，因为只有门店赚到更多的利润，自己才能赚更多的钱。
2、大多数企业都正在面临“缺人才”的困境，太二也是一样。为了解决人才裂变的困局，太二推出“师徒制”：如果老店长培养出合格的新店长，作为师父，他每个月可以拿到徒弟门店10%的利润分红。如果老店长培养出来10个合格新店长，就相当于没掏一分钱，拥有了一家门店。
因此，“721合伙制”是把员工变成企业合伙人，这样员工就是为自己干，而不是给公司打工，不仅强化了员工的主人翁意识，同时解决了因人才紧缺导致扩张缓慢的问题，也避免了企业里面“教会徒弟，饿死师傅”的情况。
在餐饮业摸爬滚打24年后，管毅宏再度冲刺IPO：
九毛九国际控股有限公司（以下简称“九毛九”）近日向港交所递交招股书，拟在香港主板上市。这是继海底捞之后又一家选择中国香港上市的内地餐饮品牌。
管毅宏是山西太原人，“九毛九”是当地的一句俗语，形容某人抠门得连一分钱都不放过。创始人管毅宏把“九毛九”作为公司名称，或许是看中了它的实惠特性。
太二酸菜鱼怎么火起来的?
答：太二名字由来 回忆起筹建太二的过程，创始人管毅宏情不自禁地说，“还是很有意思的”。就拿“太二”这个名字来说，在营销专家口中价值过亿的这个品牌名，是九哥原创的，一开始并不被认可。确定要做酸菜鱼时，为了取个好名字，九哥费尽了心思，想到一个记一个，在笔记本上密密麻麻写了近50个名字，...
太二酸菜鱼有什么特点吗
答：抛开文字游戏与口水之争,通过数据分析,餐宝典发现在太二酸菜鱼的差评中,与产品/口味有关的占比为19.1%。“汤很淡,酸菜也没什么味道,估计是酸菜的问题吧?!”“菜品实在是太一般了,没有传说中那么好吃”3.3、“超过四人不接待”贡献了12.6%的差评太二酸菜鱼创始人管毅宏曾说:“两个人的桌子、两个人的凳子,加一...
太二酸菜鱼和九毛九的关系
答：没有直接的关系。太二酸菜鱼和九毛九是两个不同的品牌，它们之间没有直接的关系。太二酸菜鱼和九毛九都是餐饮企业，但是它们并没有直接的关联。太二酸菜鱼是主打酸菜鱼的连锁餐厅品牌，而九毛九则是主打西北菜品的连锁餐厅品牌。虽然它们都是餐饮企业，但是它们的产品、定位、市场策略等方面都有所不同。
太2酸菜鱼加盟费多少钱左右
答：创业者在加盟前充分了解品牌是非常重要的一件事。太2酸菜鱼是一款新晋的酸菜鱼品牌，备受消费者的喜爱，如今有很多人想要加盟太2酸菜鱼，那么太2酸菜鱼加盟费多少钱左右？下面小编就给大家介绍一下。太2酸菜鱼加盟费多少钱左右 开一家太二酸菜鱼费用大概在5万到10万元总左右，其各项费用如下所示：商标...
酸菜鱼也能上市,600倍认购引爆资本市场,它会是下一个海底捞吗?
答：九毛九此次上市，依托的便是‘太二酸菜鱼’这几年的迅速发展。自2015年诞生开始，只用了不到五年的时间，‘太二酸菜鱼’便异军突起，成为了整个酸菜鱼界名副其实的NO.1，而据NCBD（餐宝典）估计，整个酸菜鱼市场将在2021年来到惊人的1000亿人民币。几乎所有人都觉得‘太二酸菜鱼’会成为下一个海底捞，能...
怂是太二旗下的吗
答：怂不是太二旗下的。怂和太二是九毛几旗下的。太二酸菜鱼和怂火锅都是九毛九旗下核心品牌。九毛九（广州）控股有限公司是一家以中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团，始建于海口，经营至今已逾27年。旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“怂重庆火锅厂”、“那未大叔是大厨”“赖美丽眉山...
太二品牌解析
答：太二它是这么做的，品牌故事这块将其包装成了“宇宙太二”，讲了一个关于使命的故事。小二哥和二老板是从外星来拯救地球的，卖鱼只是在向敌人隐藏身份，还有模有样的弄了一个绝密身份档案。太二进行了品类定位，只做酸菜鱼。店名不只是太二，而是太二老坛子酸菜鱼，因为老坛子是一个被公众共识为正宗...
太二酸菜鱼和九毛九的关系
答：太二酸菜鱼是九毛九旗下的品牌。根据查询天眼查官网得知，太二酸菜鱼是九毛九旗下的一个酸菜鱼品牌。九毛九控股有限公司是以中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团，始建于1995年，旗下有九毛九，太二酸菜鱼，2颗鸡蛋煎饼，怂重庆火锅厂，那未大叔是大厨5个品牌。
太二酸菜鱼加盟总部地址
答：太二酸菜鱼详情 太二酸菜鱼成立于2015年，是一款新晋的创新互联网餐饮品牌，在餐饮市场上备受关注，其主打的产品老坛子酸菜鱼深受消费者的喜爱。太二酸菜鱼致力于将消费对象锁定在85后到95后的年轻人群体，坚持创新传统文化，主张酸菜比鱼好吃，为消费者提供更加美味的酸菜鱼。如今太二酸菜鱼经过几年的发展...
婆婆那辈的酸菜鱼创始人唐光伟:致力成为江门本土“酸辣菜”主力消费品...
答：来自重庆、如今定居江门的新江门人唐光伟，他所创立的“婆婆那辈的酸菜鱼”一路闯关升级，如今已在江门五邑地区以及佛山、中山、肇庆、惠州、东莞等城市建有27家门店。婆婆那辈的酸菜鱼创始人唐光伟：致力成为江门本土“酸辣菜”主力消费品牌!创业 从后厨学徒成长为创业者 在业内，...
