古代卖肉的叫什么？

古代卖猪肉的叫啥啊~

屠户。

比如水浒传里的镇关西，三国里的张飞都是屠户。

北宋靖康元年(公元1126)，金兵南侵，战乱四起，官兵和百姓都无粮可食，于是就把死人全部用盐腌起来，
晒成肉乾，以供食用。登州人范温组织义军抗金，兵败后乘船渡海到临安，队伍进城后还在吃携带的人肉乾。他们把这人肉乾叫做“两脚羊”，其中老而瘦的男子叫
做“饶把火”(意思是说这种人肉老，需要多加把火)，年轻的妇女叫“不羡羊”(意思是说这种人的味道佳美，超过羊肉)，小孩叫做“和骨烂”(意思是说小孩
子肉嫩，煮的时候连肉带骨一起烂熟)。元朝末年，天下动乱，驻守淮右的官军缺粮，也捕人为食。他们认为小孩的肉为上等，女人的肉次之，男人又次之。他们把
人肉叫做“想肉”，意思是说吃了之后美味无穷，还使人想念。

古代卖肉的叫屠户、肉铺户等。
比如水浒传的拳打镇关西一章中写道：
鲁达再入一步，踏住胸脯，提起那醋钵儿大小拳头，看着这郑屠道：“洒家始投老种经略相公，做到关西五路廉访使，也不枉了叫做镇关西。你是个卖肉的操刀屠户，狗一般的人，也叫做镇关西！你如何强骗了金翠莲！”

贩肉