烤玉米用甜玉米还是糯玉米 烤玉米为什么是甜的

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玉米是非常好吃的食物，无论是煮着吃还是炒着吃都非常不错，有些人觉得烤玉米比煮玉米更加甜，这是怎么回事呢？不妨和我了解下！

烤玉米用甜玉米还是糯玉米

看自己的喜好吧。

大多数烤玉米用的都是甜玉米,一口咬下去香甜多汁。

烤玉米为什么是甜的

同样多的糖,一个干的,一个加了水,当然是干的浓度高,更甜。所以烤的要甜一些。

微波炉烤玉米的方法

1、去市场买裹青衣的嫩玉米2个，回家后，剥去青衣，玉米须，在清水中清洗后，沥干水，备用。

2、将烤箱通电，调70度预热20分钟。

3、取适量锡纸，包裹处理好的玉米。注意，锡纸要完全包住玉米，不能让玉米在露在锡纸外的地方。

4、将包裹好的玉米放入烤箱，继续用70度烤制。

5、约25分钟后，换到85度，继续烤制。期间，可以闻到玉米那诱人的香味。

6、约1小时后，玉米就烤好了。取出玉米，剥开锡纸，玉米被烤的甜香软糯。

7、如果有朋友喜欢表皮有点焦脆的感觉，可以在烤制完成前的15分钟，取出玉米，去掉锡纸，然后，再把玉米放入烤箱，直至烤制成熟。即可得到那种焦脆口感。

8、烤好后，也可以在玉米表面淋洒蕃茄酱等用来调味。