张亮麻辣烫跟川海丰尚麻辣烫比哪个好吃呢？
每个人的口味不同的，但是吃过我们家的口味都这么说的
个人觉得张亮麻辣烫会更好吃点，量大而且菜品的种类很多，味道也很棒！不过，还是建议你最好在家自己做麻辣烫会更好点，毕竟安全卫生还健康！下面给你介绍一下麻辣烫做法:
制作程序：
1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。容易出现的问题及解决方法：烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。
麻辣烫佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，草果，肉扣，白糖，老抽 豆瓣酱，姜，葱 主料：嫩鸡腿，乳鸽（两只,视汤多少而定），猪骨，鸡骨，羊骨，水牛肉，水牛肚 用油：猪油，牛油，菜仔油 。制作：放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到九成，下嫩鸡腿，待颜色成鲜红略重，加高汤，稍煮，放牛油，猪油，鸡骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，桂皮，凉姜，肉扣，香叶，草果，少许老抽，慢火轻炖。另起锅，放菜油，炒豆瓣酱出香味，放姜末；待肉烂，汤成色，后三次除异味，汤成 辅料：金针菇，香菜，青笋等（在长沙的配料有很多种，各种荤素都有） 佐味：蒜泥或麻油调和汁 热炒。
汤底可以用高汤或者鱼汤，我的经验是用鱼汤味道比较好。先在锅里放油（油要稍微多一点，以免粘锅），油热了之后放花椒，少许辣椒，然后把鱼（鲫鱼，草鱼，胖头鱼等都可，最好切成段）放进油锅煎一下，两面都煎好开始放汤，根据自己的口味加盐。在汤里加一些金针菇，香菇，青菜之类的就可以当作麻辣烫吃了。
希望可以帮到你！希望可以采纳！
你说的川海丰尚麻辣烫没有吃过哦，应该是你们那边的特色吧，我吃过张亮麻辣烫，感觉也就是一般般，没有特别特别很好吃，我每次喜欢里面加油条吃。
麻辣烫虽然好吃，但是也要少吃，不然对身体是不健康的，对我来说它就是简易版的火锅
回答：底料的配方主要就是一些八角,包括一些小辣椒,另外还有一些麻辣鲜这样的东西,也活在一起制作的配方。
张亮麻辣烫。跟川海丰尚麻辣烫比哪个好吃？各有千秋。每个人的口味不同。我比较偏爱张亮麻辣烫。
这俩款麻辣烫和吉阿婆麻辣烫都是行业中口碑较好的品牌，不过你要想加盟的话，这款品牌到底怎么样，也说不清，不过就是第三种品牌的麻辣烫，我朋友在做，现在的知名度辐射到店铺周围十公里内了，有的顾客还特地从比较远的地方来解解馋。
麻辣烫排行榜
答：麻辣烫排在前列的有杨国福、张亮麻辣烫、觅姐麻辣烫、福客、刁四麻辣烫、小谷姐姐等。1、杨国福 始于2003年，专业从事麻辣烫小吃和特许经营的全国性连锁餐饮企业，主营业务包括餐饮服务和零售运营。拥有超现代化设备的智能型工厂及调味料研发中心，建立了线上线下全渠道销售体系，现已在全国及海外国家...
最火的十个麻辣烫品牌
答：目前市场上最火的十个麻辣烫品牌包括：张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫、吉阿婆麻辣烫、小谷姐姐麻辣拌·麻辣烫、福客麻辣烫、亲爱的麻辣烫、汤火功夫麻辣烫、辣哆辣麻辣烫、老街称盘麻辣烫和蜀千捞麻辣烫等。以下是对其中几个品牌的详细介绍：1. 张亮麻辣烫：作为麻辣烫行业的领军品牌，张亮麻辣烫...
南京川海丰尚麻辣烫怎么样
答：南京川海丰尚麻辣烫口味不错。2008年，第一家川海丰尚麻辣烫在南京浦口区正式开业。创始人张沈阳首创的砂锅单煮模式和高铁风叫号模式让人耳目一新，对形式、口味、调味、蘸料每个细节都精雕细琢，不断尝试不断超越追求完美，成就川海一锅好味。随着产品被越来越多的人喜欢，2014年张沈阳领导组建核心...
为什么很多喜欢吃麻辣烫的消费者会选择张亮麻辣烫?
答：张亮的麻辣烫特点：1、重口味，碗里面会漂浮着不少的红油，感觉很多人都会误认为这应该是四川的冒菜，但是又和冒菜完全不同，吃起来没有那么重的味道2、张亮麻辣烫的价格不便宜。麻辣烫的话一般味道大多在汤底，感觉张亮家的更醇厚浓郁一点。张亮麻辣烫拥有3200余家加盟店或直营店，并在欧美各国和日本...
张亮麻辣烫什么梗 张亮麻辣烫是一个什么梗
答：张亮麻辣烫未经明星张亮的授权,使用其肖像进行宣传,店内挂他和天天的合照来做宣传。让消费者误以为此张亮就是彼张亮,从而谋利。在明星张亮得知此事之后便将张亮麻辣烫告上法庭,赔偿了180万。 来源出处: 因参加综艺节目《爸爸去哪儿》 张亮父子而走红。张亮(SEAN),原名张振锁。男模、男演员,签约张亮工作室。是首位...
麻辣烫加盟有哪些品牌?
答：麻辣烫加盟的品牌还是很多的，出名的有刁四麻辣烫，刁四麻辣烫的汤底选用名贵中草药、果仁酱、红油椒等精心熬制，口感鲜香、醇厚、回味无穷2。刁四麻辣烫的食材也是严格挑选，保证新鲜卫生。刁四麻辣烫是一款适合各种人群的美味小吃，深受消费者喜爱。
安徽外国语学院周边有什么美食
答：安徽外国语学院周边有许多美食,接下来学姐就给大家介绍一下那些令人回味无穷的食物,学姐主要给大家介绍一下三种美食,大锅菜、紫菜包饭以及麻辣烫。 一、大锅菜 学姐觉得安徽外国语学院周边位于森林大道的紫蓬山姥家大锅台,是一家性价比高的饭店,来到这家土灶,点鸡、排骨、牛肉和鸭掌,再贴上一圈玉米饼,香气立马扑面...
想做麻辣烫加盟,哪个品牌比较好?
答：看完这篇文章后相信各位已经了解汤火功夫麻辣烫加盟费是多少了。现在小吃行业发展的非常迅猛，该品牌在行业中又有着极高的人气，不管是加盟费用还是加盟门槛都要比其他品牌低的多，现在总部每个月都可以接到上千个咨询电话，这也足以说明了该品牌有多么受欢迎 汤火功夫麻辣烫开店资料 ...
川海丰尚麻辣烫在麻辣烫中是什么水平?
答：很高的水平，很高很高，有三从楼那么高
加盟秀海福麻辣烫好还是张亮麻辣烫好
答：张亮麻辣烫好。1、因为张亮麻辣烫便宜。2、张亮麻辣烫服务态度好。3、张亮麻辣烫地理位置好。4、张亮麻辣烫用材新鲜。张亮麻辣烫隶属于张亮集团，创立于2008年，是一家时尚与健康理念的麻辣烫品牌。
