美食烤鱼是谁发明的？
清晨的厨房热气腾腾，这一刻安静的享受美味吧，早餐烤鱼配冰冰粉
很多人想吃烤鱼，不用到外面去吃，做法很简单
烤鱼是由晚清年间一位姓叶的女子发明的
相传在三国时期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，大鱼大肉痛快一番！期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活就是炭火烤鱼，醇和味美、鲜上加鲜！刘备等大喜，酒肉过后士气大振，刘备挥刀盟曰：“汝等烹饪有佳，当记头功”后刘备登基，定烤鱼为蜀国国菜！三国三结义烤鱼由此而来！另据传说，诸葛亮一生酷爱此种烤鱼。所以民间也有称其为"诸葛烤鱼"的说法。
红烧鱼的故事，发明者竟然是苏东坡
我有一个朋友，叫阿辉，广州人。如今的他今年已经五十多岁了，但还是头发乌黑，双眼有神，而且高鼻梁，瓜子脸，这样的五官、脸型，年轻的时候肯定很靓仔，简直是广州的刘德华。如果走进阿梁的屋子里，你会以为他是一个文青，或者是个画家，甚至是个古玩家。
但是统统都不是。他既不是画家，也不是园艺师，更不是古玩收藏家，他是一位厨师！他是一位厨师！他是一位厨师！是不是隔着屏幕也能感受到他的艺术气息呢？
也许你会说，天哪！不可能吧，这跟我想象中的厨师不一样啊！这么有文艺的厨师我还真是第一次见。
没错，当我第一次发现这些玩意的时候，我也足足惊呆了十分钟，眼镜都掉下来了，瞬间对阿辉刮目相看，他在我心目中的形象立马高大起来了。用一句时髦的话说，他是厨师里面画画最好看的，是画画里面厨艺最好的！不想做好一位画家的厨师不是一位好的古玩家。
阿辉为人亲切、热情，总是笑脸迎人，充满正能量，所以无论男女老少，都喜欢跟他亲近，都尊敬他。
烤鱼的由来 晚清年间，重庆名厨叶天奇的后人中出了一位聪慧女子。由于叶家的厨艺一向传男不传女。 女，所以只授了她一些家常菜的做法，聊以侍候一家老小的日常餐饮。而她的父亲只在逢年过节时方才显山露水、上灶炒菜。一年春节，父亲卧病在床，不能上灶，就命女儿做些普通菜草草过年，谁知女儿竟做出了一顿丰盛的大餐，技惊四座。其中，尤以一道用炉火烧烤后再炒料烹制的烤鱼让父亲也叹为观止。原来，此女一直潜心厨艺研究，平日趁父亲不在时偷看了自家的菜谱，为了不在烹饪的手法中泄漏自己偷师所得，便在原叶家菜的基础上融入了自己的心得，形成了独具匠心的新配方。自此，父亲发现她极具厨艺天赋，遂改变家规，将烹饪技艺逐一传授，并把自家最引以为傲的炒菜配料秘方也倾囊相授。
烤鱼的发明可以说历史悠久，由来已久，早在远古时代，人们为了解决温饱问题，便学会了下河捕鱼，抓到鱼之后，为了冲击就用火烤着吃了，发明者就是远古的人类
三国时期的美食
答：三国时期的美食 蟠龙黄鱼 这道菜是一道著名的京菜，在古典菜肴中十分有名。相传是由我们的丝袜妹孙尚香发明的。那时正逢孙尚香初嫁刘备，香香被刘备的仁德风度征服，对他更生爱慕之情。而孙权和周瑜小坏蛋早就设计埋伏刘备。孙尚香冰雪聪明，早已察觉出了不对，但形势前后两难。再加上刘备因为忧虑此事，茶...
巫山烤鱼:融入千年历史文化的美味佳肴
答：巫山烤鱼的原料——鲤鱼，被誉为“水中之鲜”，以其肉质细嫩、无刺骨刺、肉质紧密、浓香扑鼻、肉肥味美等特点，越来越受到吃货们的青睐。而烤鱼烤出来的口感，则有着肉质细嫩、滋味绝佳、香气扑鼻这些特点，堪称是一道引人入胜、让人久久难以忘怀的美食佳肴。在烤鱼的制作过程中，选料是非常重要的一点...
中国古代人吃烧烤吗,古代人吃烧烤的历史是怎样的?
答：原始时期 早在原始时代，人类就学会了把肉放在火上烤熟了吃。据考古发现，大约在60万年前周口店生活的北京猿人，已经开始吃烧烤了。在距今六千年的新石器时代的马家滨文化考古中，考古学家发现了用来制作烧烤的器具。在中国，传说是中华民族的人文始祖——伏羲发明了烧烤。他教人们抓鱼、捕...
万州烤鱼的由来纤夫
答：您想问的是万州纤夫烤鱼的由来吗？源自巫溪。根据美食新闻报道显示，万州纤夫烤鱼源自巫溪，巫溪属于万县地区，航运发达，有很多的纤夫、船工下力气的人靠山吃山，靠海吃海更少不了吃鱼。后来万县的烤鱼就流传到了如今的万州。
37度纸包鱼名字来源
答：37度纸包鱼名字来源，纸包鱼全称纸上烤鱼，它是一种在2006年左右流行于中国的一种健康美食。纸包鱼是在中国巫山传统烤鱼和韩国纸上烤肉的基础上而研制出的一种健康的美食。烤鱼起源于巫山地区，传说有一位渔夫将调料涂抹于鱼身，并且烤制发现很好吃之后，烤鱼就代代相传。巫山地区的人将烤鱼的麻辣鲜香发挥...
东方美食 烤鱼历史简介与营养
答：历史简介 提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到...
烤箱版烤鱼是哪个省份的特色菜?
答：烤箱版烤鱼是重庆万州的特色菜。烤鱼，一种起源于重庆巫溪县，而发扬于万州的美食特色，在广为流传全过程中，结合腌，烤，炖三种烹制生产工艺，充分参考传统式川菜及川味火锅用材特性，是味道奇特，营养丰富的特色小吃。烤鱼就是指鱼种通过烘烤以后随后完成烹调的一种方式 ，这类烹饪方法完成了“一烤二炖...
烧烤是怎样发展起来的?从什么时候开始有的烧烤?
答：有史以来第一个（可能）详细的烧烤设备在希伯来旧约中被记录看到：出埃及记第27章提到一个4.5英尺高，约7.5英尺长的设计，包括火锅，肉饼，铲子，灰烬锅，格栅，盆和系带，这被认为是一种常用的烧烤炉。一些研究认为以烟熏慢火熏烤食物的方法是中国发明的。从周朝至秦朝一统天下，上至百官下至百姓...
万州烤鱼是重庆烤鱼的一种吗?
答：在主城名声最响的要数万州烤鱼和巫溪烤鱼。业内说法：烤鱼源于巫溪 万州发扬光大 重庆餐饮商会巫溪分会副会长陈辉俊介绍，烤鱼是巫溪当地的特色美食，整个县城至少200家以上，街边都有烤鱼店，无法精确统计。“万州烤鱼最早 也源于巫溪。”陈辉俊说，重庆直辖前，巫溪属于万县（现万州）管辖，巫溪烤鱼非常有...
万州特产美食万州烤鱼,历代三峡人的美味记忆
答：万州以“万川毕汇”、“万商毕集”而得名。长江灌溉了两岸土地，哺育了两岸人民。长江之畔，璀璨万州，作为长江上游的重要城市万州自古以来就以渔猎为生。根据《重庆市万州区志》记载：商周时期的万州中坝子遗址，位于万州区小周镇涂家村一组，灰坑出土大量鱼骨、木炭等。这应该是万州烤鱼目前最早最...
