鸡好吃吗还是鸭更好吃？
鸭肉属寒性，体弱少吃.鸡肉是温性的.各有各的优点，我个人认为鸡的爪子比较好吃，而鸭的肉比较好吃。每个人的口味不同所以感觉不同。我个人认为鸡比较好吃。当然这纯属我个人观点。
鸡和鸭这两种家禽，我个人觉得鸡比较好吃一些，鸡肉比较滑顺，鸭肉比较粗糙，口感不好。不过鸡肉比较燥热，小孩子尽量少吃，可以给小孩吃鸭肉，不燥热，还有营养。其实鸡还是鸭，更加好吃是看个人喜好，有的人喜欢吃鸡肉，因为鸡肉觉得它营养价值高，没有异味。但是又有人喜欢吃鸭肉，因为鸭肉有嚼劲，有韧性而且很香，煮出来鸭肉的味道非常的纯，所以说各看各人喜好。
感觉还是鸡肉好吃一点，首先它的做法比较多，小鸡炖蘑菇，炸鸡架，炸鸡排，炸鸡柳，烧鸡等等。鸭子的话，短时间内不容易熟，所以像南京盐水鸭，烤鸭，老鸭炖萝卜等等，单独把鸭肉拿出来做菜的比较少，但是卤鸭货的话也很好吃。
鸡和鸭相比最好吃的应该是鸡，基地营养是很丰富的味道，也是非常好的，鸭的，制作是需要技巧的，主要是出去鸭的腥味
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鸭肉和鸡肉哪个有营养
鸭肉和鸡肉的滋补作用各有特色，因此并不能绝对的说哪个营养价值更高。
鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似。同时，鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。
缺点：
鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，同时，鸭肉还含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，而且脂肪含量适中且分布较均匀。
缺点：
对于体质虚寒，患有慢性肠炎的人群来说，鸭皮的脂肪含量高，因尽量避免食用过多。
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鸡肉的营养功效
中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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鸭肉的营养功效
在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。
鸭肉含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
鸭肉和鸡肉,哪个好吃点?
答：本人建议都好吃你可以换得吃今天吃鸡肉明天吃鸭肉
鸡肉好吃还是鸭肉?
答：鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。但从中医的辨证观点看来，这两种家禽...
群友们为什么有人说烤鸭比烤鸡好吃呢?你怎么看?
答：我其实也觉得烤鸭比烤鸡好吃。因为烤的肉类它一定需要肥肉来滋润，不然很容易肉质硬不够鲜嫩。鸭子表皮肥油多，烤出来的肉就不容易干，所以鸭子正好满足的这个要求。烤鸡的话一般鸡皮都比较薄。油也比较少。烤出来的鸡就不如红烧的口感好。所以烤鸡一般都是选用小公鸡来烤。回答这个问题的时候，我突然...
安徽咸鸡好吃还是咸鸭
答：安徽咸鸭。1、安徽咸鸭好吃，味道更鲜美，口感劲道。而安徽咸鸡口感不劲道。2、安徽咸鸭水分更多，口味选择多，而安徽咸鸡，没有口味选择。
鸡肉好吃还是鸭肉
答：个人觉得 鸡肉好吃 因为它比鸭肉要香
聊聊看,鸡肉和鸭肉,你更喜欢吃哪个?
答：对我个人而言，鸡肉和鸭肉相比较的话，我更喜欢吃鸡肉，尤其是做的白切鸡，简直是太好吃了。鸭肉的话，如果处理不好，有一股味道，加上鸭肉湿气比较重。所以我喜欢吃鸡肉。
烤鸡 和 烤鸭 哪个更好吃
答：禽流感的病毒就没这么厉害了。它就像感冒病毒一样，主要由飞沫传染，不论是鸡肉或鸡蛋，只要煮得时间长点就可以杀死病毒。所以，吃鸡肉时最重要的一点，就是记得多煮一会。鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分...
鸡腿好吃还是鸭腿好吃?
答：鸡腿
鸡肉与鸭肉哪个好吃吗
答：最后，选择鸡肉或是鸭肉还需要根据自己的喜好来决定。如果你喜欢口感柔嫩的肉质和相对油脂较多的口感，那么选择鸭肉或许更适合你。而如果你更喜欢口感细腻、清爽的肉质，那么鸡肉则是更优的选择。总体来说，鸡肉和鸭肉各具特色，在烹饪方式和口感上都能带来不同的美食享受。选择哪种更好吃，还是要看自己的...
鸡肉和鸭肉口感有哪些区别?
答：鸡肉和鸭肉在口感上的区别主要体现在以下几个方面：肉质：鸡肉的肉质较为细嫩，纤维较短，肌肉组织较为松散。而鸭肉的肉质相对较老，纤维较长，肌肉组织较为紧密。这使得鸡肉在烹饪时更容易熟透，口感更加鲜嫩滑爽；而鸭肉则需要较长时间的烹饪，才能使其肉质变得鲜嫩可口。脂肪含量：鸭肉的脂肪含量较高，...
