玉米片的5种做法推荐
玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成 其它 食品。玉米片可以与冷牛奶和酸奶混 合食用，作为早餐。你想了解好吃美味的玉米片要怎么做吗?接下来我给你推荐5种玉米片的不同做法。
一、香脆玉米片的做法
玉米片的材料
玉米片120克，鸡蛋1个，花椒粉，胡椒粉，盐，味精，植物油
玉米片的做法
1、鸡蛋打散，放入玉米片，加花椒粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀。
2、锅内加油，小火烧至四五成热，倒入拌好的玉米片，不停搅动，防止粘连。
3、炒几分钟，直至玉米片变脆即可。
4、此 方法 也可做香辣味、麻辣味、原味、甜味、奶香味(加入一小袋奶粉)、孜然味等。
小诀窍
温馨提示：根据蛋液增减玉米片的量，如果蛋液太多，炒出来不脆、还容易糊。
二、玉米片辣味炸鸡翅的做法玉米片的材料
鸡翅3只，玉米片适量，面煳：1大匙，卡士达粉1小匙，低筋面粉6大匙，玉米粉4大匙，水适量，鸡蛋1颗，白酒1大匙，盐适量，辣椒粉1/2小匙
玉米片的做法
1.将鸡翅洗净沥干水分，放入大盆中加入所有调味料充分拌匀备用。
2.将低筋面粉、玉米粉、卡士达粉放入大盆中混合均匀，加入适量水调成煳状，再打入鸡蛋、淋入沙拉油继续搅拌均匀成面煳。
3.将作法1鸡翅均匀沾裹作法2面煳后，再沾裹一层玉米片。
4.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃，慢慢将作法3沾裹好的鸡翅放入，以中火炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油分即可。
三、巧克力玉米片的做法玉米片的材料
200g巧克力
玉米片150g
装饰：七彩糖霜，杏仁碎，巧克力米亦可
玉米片的做法
1.巧克力隔水融化
2.巧克力待凉后，加入玉米片搅拌均匀
3.搅拌的过程可稍微压碎玉米片，压碎的程度随个人喜好
4.装入纸杯，洒上装饰
5.放入冰箱冷藏至凝固定型即可取出
四、蔓越莓玉米片玛芬 蛋糕 的做法玉米片的材料
无盐奶油20克，玉米片30克，鸡蛋2个，蜂蜜80克，色拉油100克，柳橙汁50克，低筋面粉160克，泡打粉1/2匙，小苏打粉1/4匙，蔓越莓干60克
玉米片的做法
1.原料：A：无盐奶油20克，玉米片30克 B：全蛋两个，蜂蜜80克，色拉油100克，柳橙汁50克，低筋面粉160克，泡打粉1/2小匙，小苏打粉1/4小匙，蔓越莓干60克
2.奶油融化，放入玉米片，浸泡。
3.全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀。加入柳橙汁，搅拌均匀。
4.面粉、泡打粉、小苏打粉过筛，用橡皮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀面糊。加入蔓越莓干，继续用橡皮刮刀搅拌。用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满。
5.在面糊上面放上适量的奶油玉米片。烤箱预热后，中层，180度烘烤25-30度左右。
五、焙烤玉米片的做法玉米糁→加压蒸煮→干燥→调质→轧片→焙烤→调味→焙烤玉米片
(1)加压蒸煮。将提胚后粒度约为玉米粒1/3大小的玉米糁送入旋转滚筒型高压蒸煮锅中，同时加入糖和盐等调味料，再加水使玉米糁含水量达35%～45%，用174干帕的蒸汽蒸煮1～2小时，至玉米糁完全糊化。判断糊化程度达到与否可用目测观察，即玉米糁呈半透明状时便符合要求。
(2)于燥调质。蒸煮结束后，减小蒸锅压力，通过离心作用将玉米糁从网状出口清出，蒸煮过程中粘结成团的玉米糁被打散。接着将玉米糁通过传送带送入烘干机干燥，使水分降至20%左右。
(3)轧片。将玉米糁冷却至30℃～40℃后送往轧片机压成薄片，轧片机由一对不锈钢光辊组成，轧辊转速为180～200转/分钟，将玉米糁轧成0.7～1毫米的厚度。
(4)焙烤。轧好的玉米片送往烤炉焙烤，经302℃、50秒或288℃、2～3分钟焙烤，使水分降至3%以下，冷却后调味，即可得到色泽金黄、口感松脆的焙烤玉米片 。
玉米的功效与作用1、减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。玉米含有丰富的维生素、植物纤维，以及大量硒和镁等元素，所含的玉米黄质还可以预防年老黄斑病变的产生。
2、防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用
3、降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4、增加 记忆力 、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5、明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
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零难度低卡玉米片做法大全
答：步骤2 碗中加入玉米面粉35g、玉米淀粉5g、低筋面粉5g、细砂糖5g、盐2g，倒入橄榄油15ml，混合均匀，揉成面团 步骤3 将面团放到烘焙纸上，再铺上一层烘焙纸，擀成薄片 步骤4 将擀好的面团，放入预热好160℃的烤箱中烤制约4分钟，取出 步骤5 掀开烘焙纸，将玉米片翻面，放入烤箱120℃烤制约3分钟，...
玉米片怎么吃?急求!
答：加盐调味，再慢慢淋入水淀粉，勾芡成黏稠状。 2．鸡蛋打散，加水１大匙再打匀，慢慢淋入玉米汤内，待蛋花浮起时即关火，盛出食用。 蛋花麦片粥 原料：麦片30克，鸡蛋1个,可加玉米片10克 做法： 1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。 2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。 3....
怎么油炸玉米片呢,我记得以前吃过一道菜就是用玉米片做的,就是现在不...
答：【酥炸玉米粒】原料：玉米、玉米淀粉、油。做法：1、玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀；2、再放上锅炸至金黄色，捞起、滤油，即可。【缤纷玉米粒儿】材料：玉米粒儿、黄瓜、胡萝卜、盐、葱花、淀粉、面包糠、蛋清儿。做法：1、玉米裹淀粉，再均匀裹上蛋清儿，最后，均匀裹面包糠；2...
玉米片的家常做法有哪些 香脆玉米片的做法
答：辅料油适量糖适量 步骤 炒玉米片的做法步骤11.超市买的生玉米片2袋 炒玉米片的做法步骤22.油锅放油加热 炒玉米片的做法步骤33.将玉米片倒入翻炒 炒玉米片的做法步骤44.边炒边倒油，干的玉米片这会非常的吸油，所以油倒进锅里都被玉米片吸收了 炒玉米片的做法步骤55.开小火炒，慢慢的玉米片...
玉米片饼干做法大全
答：【主料】玉米片3把面粉3勺 【辅料】鸡蛋1个油30克牛奶30毫升俄罗斯糖半个 步骤1 玉米片加鸡蛋 步骤2 加油搅拌均匀 步骤3 加面粉 步骤4 搅拌均匀 步骤5 牛奶放微波炉里高火叮1分钟，趁热加半个俄罗斯糖，把糖化开 步骤6 把牛奶倒入装面粉的碗里 步骤7 揉成面团，再加10克油 步骤8 继续揉成...
香脆玉米片家常做法,正宗香脆玉米片怎么做
答：做法 1、鸡蛋打入碗中，打散 2、鸡蛋液中加入1/2匙盐，再加1/2匙五香粉，也可加入糖等甜料，根据个人口味而定 3、把打散的鸡蛋液倒在玉米片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富 4、用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液 6、接下来，在锅中倒入适量油（至少要玉米片的1/4，否则会糊）7、...
香脆玉米片有哪些家常做法?
答：f. 将覆盖了巧克力的玉米片放在烤纸上晾干。 g. 待巧克力凝固后即可食用。以上是几种简单的家常香脆玉米片做法，可以根据个人喜好添加不同的调料和配料，创造出多种口味的玉米片。制作时注意火候控制，避免玉米片烧焦。自制的香脆玉米片无添加防腐剂，应尽快食用以保持最佳口感。
香酥玉米片(满口香)做法大全
答：一定要热油，油不热，炸不起酥，咬不动哦 步骤3 玉米片起酥膨胀变色捞出即可。不要炸太久，变色膨胀捞出控油入盘。盘子不能有水 步骤4 油少许，把小葱，蒜片，辣椒丁，瓜子仁（可有可无）入锅爆香，倒入炸好的玉米片，放孜然粉，食盐，鸡精翻炒拌匀，即可出锅入盘 步骤5 入盘，开吃！
请问一下香脆玉米片的常见做法?
答：玉米片 100g 鸡蛋 1个 盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 鸡蛋打入碗中，打散，把打散的鸡蛋液倒在玉米片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富。请点击输入图片描述 用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液，玉米片中加入1／2匙盐。请点击输入图片描述 再加1／2匙五香粉，用筷子搅拌均匀，使盐和五香...
散称玉米片的早餐吃法
答：一、玉米的营养 玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速大便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。早餐谷物玉米片是一种玉米粉为主要原料，添加了砂糖、各种维生素、矿物质的...
