有人说在农村的宴席上，喝酒的人越来越少了，这是为什么？
主要有四个原因:交通工具的改变，人们出行安全意识的提高。以前人们出行大多都是自行车，现在已经变成了摩托车、汽车等，这些交通工具引发交通事故的可能性非常大，所以即使在酒席上面，很多人也在克制自己少喝酒，毕竟真的出了问题，喝酒的都要承担责任。全国各地都在普遍酒驾的相关规定，自然没有人敢顶风作案了，出行安全意识的提高对人们的生命安全是一个很大的保障。
农村地区人口结构的变化，大龄低龄人口增多，喝酒的需求下降。大量的青壮年人口从农村外流，很多非常能喝酒的人基本都去外地打工了，留下的都是些老人孩子，所以在酒席上人们也会考虑到这一点，为这些人提供一些饮料，而不仅仅是酒水。
生活水平的提高，加上人们安全意识的提高是导致酒席上喝酒人数减少的重要原因，其实这也从侧面反映了国家工作人员工作成绩的显著。不在酒席上喝酒，但不代表人们不喝酒了，很多人都会在家里备很多酒水，家里人有空的时候都会小酌几杯，这也是非常惬意的。
最后，现在的宴席性质已变。大家参加过很多很多的酒席，大多是生活在周围区域相熟识的人，大家都俗称这样的酒席为“高价饭”，大多人都是在快到饭点的时间赶到，然后等差不多酒席结束的时候就会提前离场，并不像以前那么留恋酒桌，打持久战，没有以前的悠闲。
我觉得是因为农村大部分人都去城里了，在农村的人很少，大多都赶不过来，所以喝酒的人越来越少。具体原因如下：
1、农村外出务工人员多，宴席上多半是驱车赶回去参与，来去匆匆，安全第一。
现在的农村早不是以前农村了，村里大多剩下留守老人，50岁以下的青壮年基本没有，但农村人祖传的风俗习惯不变，家里有个红白喜事，依然一个家族甚至乡里乡亲有点关系的，都会参与，这自然免不了在外工作务工的人要赶回老家。有时遇不到个星期天，还得请假，一般十点多赶回家做完事，中午吃了宴席，马上驱车再赶回工作地，为了安全自然是不能饮酒。
2、现在喝酒出事同桌连带责任，没人敢劝酒了。
现在法 律 法 规健全，喝酒若喝出人 命，同桌人一个跑不了，尤其是你劝过酒的，就更百口莫辩。阿兮也听说过农村几起酒宴上劝酒喝死的案 例，最后同桌的每人掏了从几千到几万的都有。农村宴席，老人比较多，万一喝出事，要了命了。谁还会记吃不记打，再去找那麻烦？
3、现在农村生活富裕，再好的宴席也没那么吸引了。
不得不说，现在大部分农村生活还是很富足的，反正阿兮老家胶东农村，过去只有过年过节才吃的饺子、包子、鸡鸭鱼肉等，现在日常生活都不缺，再不是像过去吃不饱饭那样每天为下顿饭担心，而是挖空心思在想做点啥新奇的饭菜，才能爱吃。阿兮还遵循北方人的习惯“好吃不如饺子”，可我家闺女一见就老大不开心：“怎么又吃饺子啊！”
现在参加宴席，只是为了赶人情，绝对没有人为了吃一顿好饭才去的道理。
4、农村人交通工具都提了档次，从三蹦子到汽车各种代步工具，为了安全自觉不喝酒。
现在查酒驾挺严格，乡村路上也偶尔会设点。农民现在都知道安全第一，喝酒不开车，再说现在谁家也不缺酒喝，自然在酒桌上喝酒的越来越少了。
5、宴席桌上没了喝酒的气氛，喝不起来。
大家知道，喝酒是需要气氛的，最好一桌人里有那么五六人喜欢喝，推杯换盏的，自然就热闹了。现在桌上一多半是城里赶回来参加红白喜事的人，一个个酒不添一杯，甚至不等着上完菜肴，已经匆匆吃个半饱，要提前离桌往回赶了。即便是桌上还有一两个人是想喝酒的，也不好意思自斟自饮，怕别人说馋酒，也就不喝了。
其实不止在农村的宴席上，很多城市里的宴席，基本上没有人喝太多的酒了，甚至有的宴席，会喝酒的人都不喝了，比方说我在我的家乡参加过这些婚礼，就很少有人看到在喝酒的时候了，即使我认识的一些会喝酒的朋友亲戚，在婚礼的宴席上也不会喝酒，当然出于礼节，一般情况下，宴席上都会准备一些白酒和啤酒，白酒一般情况下是1~2瓶摆在桌子上，啤酒的话会固定的放到一个地方，如果喜欢喝自己可以去拿，但即使是这种情况，也没有人会去喝酒，都是喝一些放在桌子上的饮料，为什么会发生这种情况呢？我个人认为是由于以下几点因素造成的：
1、婚礼过于形式化
现在的婚礼一般情况下都太过于形式化了，简单的说就是我们参加婚礼的时候，主办婚礼的人只是为了通知一下大家这个事情，主要原因也并不是想请大家喝喜酒吃饭，所以这个时候很多亲戚朋友也明白是什么意思，也就不会没有身份的在这一直喝酒了。
2、没有气氛
既然婚礼过于形式化，那么肯定没有什么气氛了，简单的说就是当我们参加婚礼的时候，我们肯定会注意到，一些人吃完很快就会走了，最快的甚至到这儿坐一坐就走了，所以说对于喝酒的人来说缺乏太多的气氛，那么他们也就没有心情喝酒了，因为喝酒是要看心情的，既然没有了心情，他们自然就不会喝了。
3、理解东家
最后我认为比较重要的一点是大家都比较理解东家，因为办婚礼也挺累的，一般情况下都是忙东忙西，吃不好也睡不好，终于熬到了婚礼，他们也想快一点结束，大家肯定也明白这个道理，所以就没人在婚礼上喝酒了。
人们的生活质量越来越高了，以前可能很久才能吃饭的食物，现在已经基本成了家常便饭。又要到年底了，在农村里很多家庭又要开始头疼了，因为临近年底在农村里办喜事的就会增多。而被邀请去参加酒席，就得随礼。如今随礼少则100起步，多则是几百，甚至上千元，这已经成为了农民家庭的重要支出。
现在的人知道真爱生命了，意识到酒大伤身。另外，现在的酒质量也不如以前了，都是勾兑的。还有就是现在一般人都开车，交警查酒驾很严，大多数人不好喝酒开车。
在农村的宴席上都是去就是为了吃饭的。哪有那么多人去就为了喝酒的呀？还有的农村的宴席上还有拿塑料袋儿。装的，你不知道啊？
我个人觉得现在农村宴席上喝酒的人越来越少，是因为现在农村人大部分都有车。吃完酒席需要开车，所以大家都不喝酒。另外就是大家的养生意识提高了。
有人说在农村的宴席上,喝酒的人越来越少了,为何现在都人不喜欢喝酒了...
答：当然不是酒不好，我相信办酒席的酒都是当地拿得出手的好酒，不会差。俗话说“无酒不成席”，农村酒席上不管有没人喝，每桌都要摆上两瓶白酒和两瓶饮料，供宾客自己挑选。喝酒不开车，开车不喝酒是基本要求。对于来参加...
在农村宴席上,喝酒的人越来越少了,这是为什么?
答：而且都认为长期的大鱼大肉对身体不好，开始注重养生了。自然在宴席上喝酒的人越来越少了。2、现在在农村的大部分都是妇女和留守儿童青壮年都外出打工了，所以男人少了喝酒的人就少了，一桌可能就一两个男人，喝酒如果没有...
在农村的酒席上喝酒的人为什么越来越少了?
答：所以说从这个方面考虑，啤酒和白酒的大量减少，也与办事的主人有很大关系，他们主观选择就造成了现在这个局面，白酒之所以还有，是人们对白酒的地位有根深蒂固的认识。由此来说，在农村的酒席上喝酒的人越来越少了。
农村老家办酒席,有人在酒席上喝酒去世了,要让主家赔钱,怎么办?
答：平常大家在聚会活动或者吃酒席的过程中都是会饮酒，那假如说在农村酒席饭桌有些人由于喝酒导致身亡，这个时候主人家必须承担责任吗？一、主人家必须承担责任吗假如说这个人是在宴席上由于喝酒导致身亡的情况下，主家都是必须负...
在农村宴席上的酒没人愿意吃,成了摆设,为啥?难道是酒不好吃?
答：喝酒的少了:现在城里和乡下参加酒席几乎一样，很少有人去碰白酒，而且啤酒也喝的很少，基本都是把主菜一人分食一些，主食一上就基本都走人了!根本看不见以前那种喝醉了耍酒疯，或者赖酒杯的人。在农村宴席上的酒没人愿意...
农村宴席上,为什么喝酒的人越来越少了呢?
答：不仅是农村宴席上，几乎是所有的吃喝场合，喝酒的人越来越少。应该肯定这是文明与进步的体现，也是素质提高的标志，更是社会发展的必然结果。随着这些年酒驾肇事和酒场上出事的不断增多，人们的守法意识、安全意识、健康意识在...
村里办酒席,有个人喝死了,主家需要承担哪些责任?
答：这里的责任一般是指经济赔偿，具体金额因地而异。1.整个过程中，如果没有劝导，寄宿家庭和同桌共同承担责任。每个地方的喝酒氛围都不一样。在一些农村，人们在宴席上不互相劝酒，喝多少取决于个人。这种情况下，如果有人因为...
在农村宴席上的酒没人愿意吃?为何会成为摆设?
答：在农村宴席上，虽然看上去非常的热闹，但是也让一些人反感。大家对自己日常的饮食要求比较高，而且大部分的农村宴席口味都会比较重。如果经常吃的话，会导致肥胖这种问题出现。因此除了一些小孩子之外，大部分的家长可能尝几口就...
农村酒席的怪象,白酒啤酒都不喝,为何都成了摆设?
答：这都是因为一桌的10人中，大多数人之间都不熟悉；而喝酒也需要氛围，如果大家都不喝酒，我想剩下的那一个人喝着也没有劲，索性也就干脆不喝了。二、酒宴时间有限，喝酒会延长时间在很多农村里摆酒席，因为场地有限，所以不...
在农村宴席上的酒没人愿意吃,成了摆设,是因为酒不好吃吗?
答：实际上，很多喜欢喝酒的都是老一辈的人，现在人都比较讲究生活健康，所以都戒烟戒酒，不到万不得已的情况下是不会喝酒的。在农村宴席上酒没人愿意吃，之所以成了摆设，并不是因为它不好吃，而是有以下这几个原因。首先，...
