狗肉哪个部位好吃
狗肉，即狗的肉，泛指从狗身上获取的可食用部分。以狗为食是世界各国历史上的普遍现象。目前在主流价值观中，狗主要是伴侣动物，是家庭中的一员，吃狗肉一直为爱狗人士和动物保护者所诟病，颇有争议。
狗肉最好吃的地方就是带皮的大腿肉，因为大腿肉质紧密，有着厚厚的油花，口感非常的嫩滑，并且油花在烤制的过程中会分泌出无数的汁水，非常的鲜美。其次就是整只狗买回家之后自己搭配点辣椒、孜然、香菜、茶叶等材料自己烤制，烤出来的狗肉也非常的美味。
狗腿肉最好吃。
狗肉，即狗的肉，泛指从狗身上获取的可食用部分。以狗为食是世界各国历史上的普遍现象。目前在主流价值观中，狗主要是伴侣动物，是家庭中的一员，吃狗肉一直为爱狗人士和动物保护者所诟病，颇有争议。
你好！
烧狗肉汤，用狗腿肉最好。 不过狗肉不能多吃，吃5天绝对会出问题的。
一般来说，每星期吃上一顿就可以了，如果过多吃的狗肉，容易上火，流鼻血，
所以 我建议 少吃为好， 一顿如果主吃狗肉， 半斤适可，再多不易
谢谢， 记得给分哦
狗肉炖黄豆
表用新鲜的狗肉，把狗肉稍微熏一下
然后切块煮，注意，要放点姜块一起煮，煮沸后打去汤上的泡子，那个是血泡，煮到汤里会败味。
然后加进点大料一起煮，依楼住自己的口味放作料
最后把洗净的黄豆放进去用小火炖，
依自己的口感吧，有的人喜欢吃非常软烂的，就多炖下
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东北狗肉炖
将杀完洗净开过堂的狗卸成几块，放入锅内，加水，放入大葱段，干红辣椒，盖盖，有条件的请用柴火少，大火煮沸1个小时，去沫，加入白酒，以去狗肉的腥味，小火煮制4到5个小时，即可，吃的时候把狗肉撕成小条，用盐和味素调成小料，沾着吃，将狗皮剥下，切成小段，配以黄瓜，拌着吃，狗肠和肚用缄洗净后用高压锅压20分钟后，切段，沾蒜酱吃，狗心可以炒尖辣椒，狗肝煮熟切片，沾酱油吃，狗肉汤中用手撕的狗肉加青菜加入豆腐，放如姜，盐，味精，料酒，
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焖烧狗肉
韩国
颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。
熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个。
1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量清水，搅拌均匀。 2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块，把西红柿码放在肉块的周围，再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油，烧开，用小火煨，入味后收汁，淋入水淀粉勾芡，淋少许香油，翻个几，出锅，盛入碗中，即成。
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五香狗肉1
使用的原料：生净狗肉5000克。葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。
做法：将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后洗净，放入大锅，将全部调料一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚后，再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨。根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料。
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五香狗肉2
原料：
生净狗肉5000克，葱结250克，姜块50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克
制作：
1、将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入大锅。
2、将全部调料一起下锅，加清水淹没原料，旺火烧滚后。
3、再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨，根据需要切片装盆，食用时按各人爱好外带所需的佐料。
特点：味道鲜香,肉质精细,色泽红润,冬令佳品。
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桂花狗肉
(韩国料理)
原料：
狗上脑200克，鸡蛋液100克，精白面粉150克，料酒10克，精盐2克，味精2克。植物油1。5公斤，葱米5克，香油10克，芝麻盐15克。
制作过程：
1. 将狗上脑肉放入清水中浸泡，洗净，置于砧墩上，片成2厘米厚的大片，然后，剞上十字刀，剞后切成5厘米宽，7厘米长的片，放入瓷盆内，加入料酒、精盐、味精拌匀入味，再加入鸡蛋液和清水100毫升，放入精白面粉，搅拌均匀，待用。
2. 炒锅上火烧热，加入植物油，烧至五面热时，一片一片地放入肉片，炸至嫩黄色时，倒入漏勺内，控干油，锅内留15克余油，放入葱末煸出香味，倒入桂花肉，加入香油，急翻几个身，出锅，入盘。
3. 食用时，随跟芝麻盐一碟，即可
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狗肉汤
(韩国料理)
材料：
鲜狗肉500克，豆油250克，酱油250克，精盐50克，味精10克，大蒜末200克，大葱末200克，香菜末200克，辣椒面50克，胡椒面20克，芝麻50克（焙好），鸡蛋500克
作法：
1、韩国人宰狗方法，因地而异，主要的两种：（1）将狗放血后，整剥皮或煺毛（2）将狗吊起，灌1杯水入口，使狗窒息，再用快刀割开后腿动脉放血，再用热水脱毛
2、煺毛后，破腹去内脏，用凉水洗净，剁切成6大块，放入冷水中浸泡。再将泡好的带骨肉块，放入开水锅中，旺火烧开，改文火炖熟，撇去浮油，待用
3、炒锅烧热，倒入豆油，炒至5秒钟，热后，倒入打出的浮油和辣椒面，煸炒均匀出香味后，做成辣椒油盛入碗中，待用
4、取500克煮熟的狗肉，趁热拆骨，取肉，撕成细丝，调入焙好的芝麻、葱末、胡椒面、酱油，腌渍半个小时入碗中，加上香菜、盐、辣椒油、大蒜末，浇上滚开的原汤，甩上蛋液，即可食用
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酸辣狗肉
配料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜lOOg，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精1．5g，醋15g，胡椒粉lg，湿淀粉25g，桂皮lOg，芝麻油15g，葱15g，熟猪油lOOg，姜15g。
做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下人冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放人砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。
2．炒锅置旺火上，放入熟油50g，烧至八成热时人狗肉爆出香味，喷绍酒，加入酱油、精盐和原汤，烧开后倒在砂锅内，用小火煨至酥烂，收干汁，盛人盘内。
3．炒锅内放人熟猪油，烧至八成热，下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下，倒人狗肉原汤烧开，放人味精、青蒜，用湿淀粉调匀勾芡，淋入芝麻油和醋，浇盖在狗肉上，周围拼上香菜即成。
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砂锅焖狗肉
砂锅焖狗肉，是许多地方的风味名菜。此菜色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜。
配料：狗后腿肉500g，薄荷lOOg，白糖lOg，干辣椒25g，白酒lOg，葱lOg，姜lOg，大料6g，草果lOg，花椒粒2g，精盐20g，菜籽油120g，酱油20g，肉汤150g。
制作方法：l、将狗肉切成4cm见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将薄荷洗净，摘取嫩尖。
2、炒锅上火，注入菜籽油，烧至七成热，下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油，下狗肉煸炒20分钟，注入肉汤，烧开后倒人砂锅。将砂锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放上薄荷，连同砂锅上桌：
注意：1．狗肉用清水拔去血污，然后漂洗干净，熟后膻味大减，肉香四溢。
2．砂锅焖狗肉，大火烧开，小火慢炖，以狗肉酥烂为度。
3．薄荷后下，一烫即可，若经煮沸，香味尽失。
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附片炖狗肉
配料：熟附片6g，生姜lOOg，狗肉150g，调料适量。
制作方法：先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放人熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。
用法：佐餐食用。
作用：温中祛寒，用于瘦弱之人肢体不温，每遇冬季则冻疮发作，夜尿频多，头晕眼花，贫血等虚寒之症。
应该是脑部位的肉，但是不多。我们家在延边开的就是狗肉馆。相信我，狗肉可以大补啊！
狗肉哪个部位最好吃
答：头部。狗肉的头部被认为是最有味道的部位之一。狗头肉通常被用来做成狗肉火锅，其肉质鲜嫩多汁，口感层次丰富。狗头肉含有较多的脂肪和肉汁，使得它在烹饪过程中能够保持其原汁原味，给人们带来极大的享受。
狗的什么部位最好吃
答：但是在中国，由于历史、文化等原因，狗肉被特定地视为一种美食，在各地的狗肉料理中，通常使用的是以下几个部位：1.1狗肉腿部：一般来说，狗肉的腿部较为肥大，肉质比较有弹性，含有比较多的肌肉，其中的筋也比较多，如果能处理好，可以做出很多美味的狗肉菜。1.2狗肉肚皮：狗的肚皮里面有许多内脏，处...
狗肉前腿好吃还是后腿好吃
答：前腿。狗肉前腿的肉质相对更加细腻，吃起来口感更嫩，而且肥瘦相间，适合做红烧肉等，后腿的肌肉发达，肉质更加紧致，口感更加硬实，适合做狗肉干。
狗肉那个部位的肉最好吃
答：我认为狗的狗腿肉最好吃，狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
狗肉买前腿还是后腿
答：前腿。狗的前腿的运动频率是要远远高于后腿的运动频率的，所以前腿肉吃起来肉质就会更紧致一些，前腿肉的口感是比较嫩的，而后腿肉是比较硬。
狗肉馆吃狗肉,吃哪个部位好吃?
答：狗鞭和大腿，，狗爪、
狗肉后腿好还是前腿好
答：狗肉后腿好。1、肌肉发达：狗的后腿肌肉比前腿更为发达。后腿承担着动物行走、奔跑时的主要推动力量，要更强壮的肌肉来支撑和推动身体。前腿的主要功能是支撑和控制身体的平衡，肌肉发达程度较后腿较低。2、肉质和口感：由于后腿肌肉的发达，其肉质更为紧实和有弹性，口感更好。后腿肌肉纤维更紧密，含有...
狗肉哪个部位最好吃
答：大腿和前臀。所有的动物，肉质最好的就是大腿和前臀，狗肉也不例外，最好的肌肉就是后臀，狗在奔跑的时候都是后腿发力，这样导致后腿肌肉发达。
狗肉前面好吃还是后面好吃
答：该食材前面和后面都好吃。狗肉的肉质细嫩，味道醇厚，芳香四溢。这是因为狗肉的肌肉坚实，肌纤维细嫩，其间杂有少量脂肪。狗肉的肉质细嫩，肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟，而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多，基本上与猪脂肪相接近。狗肉的烹饪方法多样，包括炖狗肉和火锅等。不同的烹饪方法可以带出...
买狗肉哪个部位最好吃
答：狗肉应该是狗大腿最好吃，但是狗肉是垃圾的肉，狗肉尽量别吃，没有什么营养价值，因为狗就是吃垃圾的，它的肉更是垃圾
