啤酒为什么在冰箱里冻成冰就没有啤酒味道了？
啤酒是液体，会有热胀冷缩，结冰之后融化体积会增加，而且内外存在温差，从而瓶子压力差增加，当压力差达到一定程度，瓶子就会发生爆炸。商店和餐馆将瓶装啤酒放进冰箱冷冻是存在一定危险性的，啤酒瓶在冰箱内或拿出冰箱后很容易因为冷热不均发生爆炸，而且放进冰箱储存后啤酒在口味上也会发生变化。
不仅把啤酒放冰箱会发生爆炸，夏季日光直射、剧烈摇晃和碰撞都会使啤酒瓶在高温下爆裂。啤酒是一种发酵型饮料酒，瓶内含有充分的二氧化碳，消费者启瓶方法、储藏和运输方式不当都有发生啤酒瓶爆炸的危险。为减少酒瓶爆炸，存储温度以5摄氏度至25摄氏度为宜。
喝啤酒注意事项
不要放在温度偏高的场所：啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，其口味调和性将会受到破坏，酒花的苦味质及单宁成分被氧化，特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生，如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在5℃条件下引起混浊的时间会提前6倍至9倍。因此啤酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存。
不要在日光下曝晒：夏季有的饭店或经销单位室内无处存放，便放在露天堆放。这样也会缩短保存期，影响啤酒的口味。经过日光曝晒的啤酒会产生一种另人不愉快的异味。所以通常啤酒瓶均采用褐色或绿色瓶，以遮蔽光线，减轻光化合作用，保持啤酒的质量。
以上内容参考 人民网-三类东西别放冷冻室
只要不开瓶盖，怎么放都没有问题，在密封状态下，冻与不冻，啤酒不会有任何变化．
其实有味道的 那个是因为冰的把你的味觉细胞那些凉着了 本来啤酒的味道就不大 味觉细胞没那么活跃了当然你尝着啤酒就没什么味道了 你把冰啤酒放到常温 味道还是一样的。啤酒在冰箱里冻成冰后温度低，啤酒味道淡了。所以在啤酒冰箱里冻成冰就没有啤酒味道了！
成冰的啤酒就是这样，也喝过两次，味道还可以。
里面的酵母菌被杀死了
啤酒会冻成冰块吗啤酒会冻成冰块吗还能喝吗
答：啤酒在冰冻的过程中，其中的水分在零摄氏度之下会结冰，但是二氧化碳并不会结成冰，会因为水分的结冰导致气体散发，所以冰冻之后的啤酒会少了二氧化碳气体。啤酒是水成分构成的，所以一般程度下是零度就会变成冰，但是也有例外的...
酒能冻成冰块吗
答：当我们把酒放在冰箱的冷冻室或户外极寒的环境中时，只要温度足够低，且时间足够长，酒就会逐渐降低温度，最终达到其结冰点并冻成冰块。不过，在实际生活中，由于大多数家用冰箱的温度设置并不会低到足以让酒快速结冰，因此我们...
为什么啤酒内冷冻出一些冰后由冰箱拿出来后直接开盖就完全冻住了?
答：从冰箱拿出来后温度加热会使气体膨胀，最终超过了包装材料的承受极限导致瓶子爆炸！0度以下冷冻，液体的体积会膨胀，会导致罐体被撑破，就是这样，因为啤酒是二氧化碳饮料，过热过冷都会让二氧化碳从液体中释放出来，爆炸不说了。
啤酒为什么放在冰箱里不会结成冰块
答：啤酒中含酒精，能降低液体的冰点，所以一般冰箱不会使之结冰。
20分!啤酒冷冻到一定程度为什么会成冰泥???
答：酒精的沸点是78.3℃，冰点是-114℃。酒精与水可任意比例混合，组成不同冰点的防冻液。酒精的含量越多，冰点越低。啤酒一般度数都较低，所以会出现在冰箱里冻到一定的程度没有结成冰块而是冻成了冰泥这种情况。
啤酒能结冰吗
答：其还是存在着危险性。因为冷冻只是一方面，错误的使用有可能会使得啤酒瓶出现炸裂的情况，尤其是如果剧烈的晃动啤酒瓶的话，那么里面的二氧化碳以及结冰等造成的体积扩张，就容易撑爆啤酒瓶，所以还是存在危险性的。
啤酒为什么不能放到冷冻室?
答：啤酒的冰点为零下1.5℃，啤酒不能冷冻保存原因在于，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂。啤酒含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以...
啤酒冻成冰还能喝吗?啤酒冻了化开还能喝吗?
答：发酵后含有酒精和二氧化碳。 冷冻后不会产生有害物质，里面的营养成分也不会发生太大变化，所以啤酒冻成冰了。 它是可饮用的。 啤酒结冰后融化，里面的物质不会因为热胀冷缩而发生很大的变化，所以可以饮用。啤酒在冷冻过程中...
为什么啤酒内冷冻出一些冰后由冰箱拿出来后直接开盖就完全冻住了?
答：如果想喝冰啤酒，最好的方法时将啤酒放在冷藏室内，这样比较安全保险，或者在冷冻室内冻些冰块放在啤酒杯中，这样豪饮才爽，。。。再者，你说的为什么结冰了的啤酒开盖后就完全冻住，这个问题，我没见过，不过我认为是不可能...
