电饭煲可以做爆米花吗?

电饭锅做香甜爆米花的做法,电饭锅做香甜爆米花怎么做~


可以


可以 这方法行 可是太慢了。做一个蛋糕都要一个多小时 第一个方子 材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了 第二个方子 电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐(有助于打发) 4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7 9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去 11、盖上盖子,按下煮饭 12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。 我个人喜欢第二个方子 HOHO~~因为第一个方子我是第一次做的时候没成功 第二个方子做的时候一次就成功了 所以就比较偏爱第二个了 这个虽然配料什么都比较简单 可是打蛋那步马虎不得 我是用打蛋器打的 第一个方子没成功就是因为我那次打蛋没有打发 如果实在买不到打蛋器 你就用6、7根筷子一起打 而且装蛋的容器的口一定要大 让蛋白和空气多接触有助打发蛋白 蛋白如果不打发 出来的蛋糕成品就是瘪瘪的 塌塌的 不光样子不好看 吃起来也死死的 打发蛋白的目的就是为了让蛋糕蓬松
取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。 这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。 当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花 爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金,当给爆米机加热时,其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中,铅就会随着爆米花进入人体,进而损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱,常吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。因此,家长不要让儿童常食爆米花。 材料:黄油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺做法:1.黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下. 2.加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉.并使玉米粒平铺在碗底. 3.碗上加盖,入微波炉高火2分30秒.取出,开吃...:)经验: 1.各种微波炉的功率都是不一定的,所以加热的时间也会有差异.这个多做就次就会有经验了. 2.加执完后,将爆米花倒出来.碗底都会剩一些没有爆出的玉米粒,可以加些黄油进去再重复爆一下. 3.爆米花的容器最好用陶器,塑料的会因为温度太高而变形哦.另外,取出的时候,要注意防烫.

电饭煲可以做爆米花。玉米粒放进电饭煲不要着急,反复按下加热键,直到听到玉米爆破的声音才算成功。下面介绍做法:

准备材料:小玉米粒60g、黄油15g、糖50g、水30克    

制作步骤:

1、准备好材料,玉米粒提前买好洗干净晒干了的,玉米粒必须保证是干的,这样爆出来的玉米粒才会多,有水份的话底下会剩很多爆不开的

2、黄油放入电饭锅里,按下煮饭键,将黄油融化,再倒入玉米粒翻拌,让每粒玉米都沾上黄油

3、60克玉米粒刚好平铺整个锅底,不要让玉米粒叠起来,叠上面的玉米粒接触不到锅底,怕会爆不开

4、盖上锅盖,当加热键跳到保温键后,用手还按一下,直到听到玉米粒爆破的声音

5、直到没有爆破的声音了,就可以打开电饭锅盖子了

6、现在来熬焦糖,准备一个大一点的锅,保证爆米花能在里面翻拌就可以,水和糖放入锅里,水没过糖,开中火让它煮沸,记住不要去搅拌它,要不糖浆会返砂,就会变成白色糖粉了

7、等熬到糖浆变成焦糖色了关火,把爆米花放到锅中翻拌

8、让每颗玉米都沾上焦糖

9、拌好的爆米花就可以出锅了

10、成品图



  电饭煲不可以做爆米花,爆米花需要高温高压,可以用微波炉制作,爆米花(Popcorn),一种膨化食品,是由玉米经过高温而膨胀的。很受年轻人欢迎,可作为日常零食,看电影也可食用。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。
  爆米花有三种,一种是玉米爆的.第二种是大米,第三种则是小米。是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花爆米花的原理取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花‍

不可以的,但是有的微波炉可以

盘中可以煎鸡蛋吗?首先电饭锅不能密闭和调节温度大小,请问怎么做呢,楼主应该看见过外面打爆米花的机器把都是高温高压的,电饭锅肯定不行了,不过微波炉可以做、忘采纳

爆米花最简单的做法,一个电饭锅就能搞定,甜脆可口嘎嘣脆



电饭煲做爆米花的方法
答:电饭煲做爆米花的方法如下:首先准备好干燥的玉米粒和食用油,然后在电饭煲的内胆里涂上一层薄薄的食用油,倒入一小把玉米粒,盖好盖子,选择煮饭功能或保温功能,等待几分钟就可以得到爆米花了。现在,我们来详细解释这个过程。爆米花是一种受欢迎的零食,传统制作方法通常使用爆米花机。但其实家里的...

智能电饭锅,能做甜爆玉米花吗
答:用料 主料 请点击输入图片描述 玉米150克 辅料 白糖 15克 黄油 15克 电饭煲版爆玉米花——的做法 1.准备食材 请点击输入图片描述 2.首先将150克玉米豆放入电饭煲内胆里 请点击输入图片描述 3.再加入15克白糖 请点击输入图片描述 4.再加15克融化的黄油 请点击输入图片描述 5.用锅铲扒拌匀 请点击...

电饭煲可以做爆米花吗?
答:电饭煲可以做爆米花。玉米粒放进电饭煲不要着急,反复按下加热键,直到听到玉米爆破的声音才算成功。下面介绍做法:准备材料:小玉米粒60g、黄油15g、糖50g、水30克 制作步骤:1、准备好材料,玉米粒提前买好洗干净晒干了的,玉米粒必须保证是干的,这样爆出来的玉米粒才会多,有水份的话底下会剩很多爆...

大米爆米花用什么可以做出来?具体步骤?电饭煲可以吗?
答:可以用炒锅自制爆米花更简单,电饭煲也可以做。材料:食用油适量、大米适量、冰糖适量。一、起油锅,倒入适量的食用油,然后把干净的大米放进锅里,开始翻炒,如图所示。二、然后再翻炒的过程中,接入适量的冰糖继续翻炒,如图所示。三、看到锅中的大米有些金黄的时候,转成小火。四、然后再继续加入...

大米爆米花用什么可以做出来?具体步骤?电饭煲可以吗?
答:可以用炒锅自制爆米花更简单,电饭煲也可以做。材料:食用油适量、大米适量、冰糖适量。一、起油锅,倒入适量的食用油,然后把干净的大米放进锅里,开始翻炒,如图所示。二、然后再翻炒的过程中,接入适量的冰糖继续翻炒,如图所示。三、看到锅中的大米有些金黄的时候,转成小火。四、然后再继续加入...

大米爆米花用什么可以做出来?具体步骤?电饭煲可以吗?
答:可以用炒锅自制爆米花更简单,电饭煲也可以做。材料:食用油适量、大米适量、冰糖适量。一、起油锅,倒入适量的食用油,然后把干净的大米放进锅里,开始翻炒,如图所示。二、然后再翻炒的过程中,接入适量的冰糖继续翻炒,如图所示。三、看到锅中的大米有些金黄的时候,转成小火。四、然后再继续加入...

电饭锅爆米花好吃吗?
答:看个人口味吧,我觉得还挺好吃的。电饭煲爆米花制作方法如下。准备材料:小玉米粒60g、黄油15g、糖50g、水30克 制作步骤:1、准备好材料,玉米粒提前买好洗干净晒干了的,玉米粒必须保证是干的,这样爆出来的玉米粒才会多,有水分的话底下会剩很多爆不开的 2、黄油放入电饭锅里,按下煮饭键,将黄油...

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