怎样自已制作姜糖膏
正宗怀姜糖膏
用料
怀姜 500g 红枣 50g 蜂蜜 20g 红糖 500g 枸杞 20g
正宗怀姜糖膏的做法
1、首先要准备好怀姜一斤，怀姜不管是大个头还是小个子都是一个味道，辣，很辣，超级辣，过多的赞誉也不用我说，知道的说好。
2、把怀姜洗干净，要仔仔细细的每一个都掰成小块洗，里面泥巴会很多，而且洗的时候不要去皮，因为去皮后吃姜很容易上火。
3、把红枣切成比黄豆大些，然后和枸杞一起备用
4、姜切成片，记得切的小一点，我切的大了，用榨汁机榨碎，然后用干净的布挤出汁。
5、挤出的姜汁入锅，挤完姜汁后盆底会有一层白色的物质，那是姜粉，姜的精华所在，搅拌开，和姜汁一起入锅。
6、姜汁入锅后放入红糖，然后可以开大火，用电磁炉做的要掌握好火候，初期可以用大火，让糖快速溶解，等糖全部溶解，姜汁开始冒热气之后立即换成小火，开始不停搅拌，记得要不停搅拌，千万不要停。
7、搅拌过程中，要仔细观察姜汁的粘稠度，由于我们采用的是一斤怀姜，所以搅拌时间不会太长，就是搅拌20分钟后，开始把红枣和枸杞放进去，然后接着不停搅拌。
8、等感觉搅拌的时候会有黏黏的感觉粘在勺子上，就差不多可以了，千万不要觉得，这个时候怎么没有成膏状，等在火上如果成膏状了，那么等冷却之后就会特别粘稠，用勺子你都舀不动的。蜂蜜是在冷却后才放的，因为蜂蜜不能持续高温煮。
9、等待冷却即可
小贴士
熬的时候要不停搅拌，而且最好不要用铁锅熬，那样熬出来等放凉了会有一股铁锈的味道，铝锅和不锈钢锅都可以。火候掌握很重要，刚开始熬估计大多数人都掌握不好，所以如果要做就先一斤一斤的做，那样即使做的不成功也不会太浪费。
红糖，怀姜，阿胶，枸杞，蜂蜜，大枣，不过我建议还是在网上买好了，这个制作起来也不容易，想吃正宗点的试试怀姜源怀姜糖膏。
主料：生姜500g、红糖300g、红枣干120g
辅料：水适量
步骤：
1.准备好生姜
2.称量好原料
3.姜洗净去皮切小块
4.先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。
5.直接在把姜块放入破壁机，加入水，用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中，一点不浪费。
6.把姜糊倒入厚底的不锈钢锅中，放入红糖，中火煮
7.煮到红糖溶化，把枣粉倒入继续煮
8.待膏体变得浓稠时转小火继续熬煮，要不断翻动，以免糊锅。
9.直到膏体非常浓稠了，有点搅拌不动的样子，就可以了。
10.用铲子铲起来竖着也不会滑落，这样，姜枣膏就做好啦~
主料：红糖550g、生姜300g、红枣40颗、玫瑰28朵、枸杞100g 、桂圆100g。
红糖玫瑰姜枣膏的做法步骤：
1、准备食材。
2、洗净材料。
3、材料洗净，姜去皮，红枣去核。
4、打碎姜。
5、打碎红枣桂圆。
6、用料理机将材料打碎。
7、 小火熬煮至泥状。
8、泥状。
9、装瓶即可。
配料：红糖一斤、嫩姜一斤、枣师傅美人骏红枣10个（姜吃多了伤胃加入美人骏红枣，红枣富含维生素能起到保护胃的作用）
做法非常的简单哦：1.姜嫩姜洗净切片备用，红枣洗净去籽备用
2.豆浆机洗净放入姜片及红枣一起磨碎，姜经过这样磨之后非常的细腻而且在今后吃的时口感也非常的好，没有一点姜碎哦，
3.磨好的姜末倒出盆中加入一斤的红糖一起搅拌匀，拌匀的红糖姜膏还要装入炖盅里蒸过之后才能更好的发货二者的功效也容易保存，
4.盖上锅盖插上电蒸30分钟就可以出锅了，等凉透后倒出装入保鲜盒或是玻璃瓶里盖好放入冰箱保存，等需要时就取出绕上两勺冲开水喝，非常的方便哦。
九吉公自制姜糖膏
姜膏的制作方法
答：1、首先把姜皮瓜掉，然后把姜清洗干净，切成片。2、放到料理机打成姜蓉，倒到盘中。3、白糖、红糖准备好。4、把姜蓉放到一个小锅，然后把白糖、红糖放进去，盖上盖子用小火把糖煮融化。5、糖融化完后，打开盖子把糖和姜蓉混合搅拌均匀。6、再盖上盖子，用小火熬。【一定要盖上锅盖，因为熬的时候...
姜糖膏的做法
答：新鲜怀姜洗净切片；姜糖膏的做法 步骤1 榨汁；姜糖膏的做法 步骤2 用姜汁把去核大枣和枸杞打成泥；姜糖膏的做法 步骤3 全部材料放砂锅里中小火慢熬；姜糖膏的做法 步骤4 用木铲不停贴底翻搅，大约四五十分钟，熬到汤汁浓稠，木铲推动有阻滞感；姜糖膏的做法 步骤5 熬姜糖膏的同时，烤箱预热...
正宗的红糖姜膏怎么做
答：辅料：水适量 1、准备生姜。2、称量好原料。3、姜洗净去皮切小块。4、先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。5、直接在把姜块放入破壁机，加入水，用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中，一点不浪费。6、把姜糊倒入厚底的不锈钢锅中，放入红糖，中火煮。7、煮到红糖溶化，把枣粉倒入...
请问福建清流特产姜糖膏怎么做?
答：姜渣 100g 枸杞 80g 红糖 1000g 红枣 160g 蜂蜜 200g 方法/步骤 1 怀姜2斤，这种姜比较辣，用来熬糖膏是最好的，先清洗干净，缝里泥巴多，洗的时候要心细一点，皮不用刮，多洗几遍就好 2 洗好后我们给它切片，加清水打成泥，水的多少没有关系，能带动机器就行，加多了就是后面熬糖的时间...
红糖姜膏熬制步骤是怎样的
答：材料：黄姜50克、去核红枣30克、枸杞20克、红糖100克、水50毫升 制作方法：1、黄姜去皮，切成大片。2、将黄姜处、红枣、枸杞放入料理机中，加水打成泥。3、将打好的泥和红糖一块倒入锅中。4、大火煮开后，盖上锅盖，微火炖两小时。5、关火后取出即可食用。
小度小度帮我查一下那个姜糖膏怎么做?
答：1、制作姜糖膏时要准备古方红糖和蜂蜜，还要准备晒干以后的大枣，另外要准备适量的新鲜生姜，在准备这些材料时，还要注意各种食材之间的比例，正常情况下每斤生姜可以搭配半斤古方红糖，100克蜂蜜，200克大枣。2、把准备好的生姜洗净以后，晾干表面的水分，然后用去皮刀把它表面的浆皮去掉，再切成小块，然后...
电饭锅做姜糖膏窍门
答：1、把老姜清洗干净，切小块，不用去皮。2、红枣洗净去核。3、准备红糖块，最好有黑糖。4、枸杞泡发。5、用料理机把老姜、红枣、枸杞打成碎泥。6、把老姜、红枣、枸杞泥和糖块放进电饭锅，把原先泡枸杞的水也倒进锅里。7、摁煮汤键煮两个小时。如果觉得时间不够还可了两个小时后摁柴火饭多煮...
熬制姜糖膏正确的方法 熬制姜糖膏怎么做
答：1、材料：老姜100g 、红枣12颗、红糖适量、蜂蜜适量。2、老姜磨成姜末，或者切很细的条状备用。3、红枣去核，切成细条备用。4、锅中放入姜末和水煮半个小时，剩少许姜水后，捞出姜末，放入红枣红糖煮至粘稠。5、煮好的红糖红枣姜膏晾凉后盛出。6、装入瓶中，放在阴凉处保存即可。
红糖姜膏的正宗做法,红糖姜膏怎样做才好吃的做法步骤{
答：红糖姜膏 需要食材: 姜200g, 红枣200g, 红糖1000g 烹饪工具: 炒锅 做法步骤 1 把姜洗干净切碎，备用。2 红枣去核切碎，备用。3 红糖准备好。4 把红糖放入锅里融化。5 然后把准备好的姜和红枣放进去煮。6 煮好放凉。7 装瓶，放冰箱保存。可以用来冲茶喝。小贴士 1、密封瓶用之前请洗净，在...
