各种名酒的英文名及介绍 越多越好……

~ 1. 龙舌兰酒（TEQUILA）
龙舌兰酒是以TEQUILANA WEBER植物为原料，这种植物在墨西哥有400多种，但只有蓝色的龙舌兰（BLUE AGAVE）能制作出TEQUILA。制作过程是将8年以上成熟的龙舌兰球茎PINA熬煮后发酵、蒸馏。未陈年的龙舌兰酒味道辛辣，而经过木桶陈年的金黄色龙舌兰酒则口感柔和，兼具粗犷特色，深受喜爱。
2. 伏特加酒（VODKA）
伏特加酒起源于苏俄，主要原料为马铃薯、玉米、小麦或各种谷物。虽然许多国家生产伏特加酒，但优质伏特加仍来自独联体国家。
3. 利乔酒（LIQUEUR）
利乔酒，又称甜露酒，由蒸馏原酒添加特定材料制成，分为果实和药物两种类型。药物类型的利乔酒多用于饮品疗养，如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼迪克汀和加里安奴等。
4. 朗姆酒（RUM）
朗姆酒起源于17世纪的西印度，原料为甘蔗糖渣或糖蜜。根据储藏时间，朗姆酒分为淡朗姆酒和深色朗姆酒。淡朗姆酒直接装瓶，深色朗姆酒需在橡木桶中陈年，被誉为甘庶白兰地。
5. 啤酒（BEER）
啤酒主要原料为大麦、啤酒花、淀粉（台湾啤酒使用米）和水。发酵方法分为上酵和下酵，现在普遍采用下酵法。不同国家的啤酒有不同特色，如日本啤酒色泽深、酒精含量高，英国啤酒口味重。
6. 威士忌酒（WHISKY）
受欢迎的威士忌酒包括：爱尔兰威士忌、苏格兰威士忌、波旁威士忌、加拿大威士忌和日本威士忌。
7. 葡萄酒（WINE）
葡萄酒主要分为不起泡的葡萄酒、起泡的葡萄酒、强化性酒精葡萄酒和混合型葡萄酒。不起泡的葡萄酒包括红、白、玫瑰三种，起泡的葡萄酒如香槟酒，强化性酒精葡萄酒如西班牙雪莉酒，混合型葡萄酒如苦艾酒。
8. 白兰地酒（BRANDY）
白兰地酒主要用葡萄蒸馏成，产地以法国干邑区和雅玛邑区最著名。白兰地酒的年份和质量主要取决于储藏时间，如VSOP级、NAPOLEON级、XO级等。有些白兰地酒采用特别调配方式或窖藏数十年，如人头马牌的路易十三和轩尼斯牌的天堂鸟等。