吃猪瘦肉对人体有什么好处?
猪肉在中医里属“水”，有利于健脑、补肾、滋阴（这里的食材以猪大梁骨为佳）。
有资料记载，猪的两端是污秽的，而中间却是干净的，所以像口条之类的要少吃，排骨、大梁骨可以多吃。
配合姜可以去除猪肉的骚味，中和晦气。
猪瘦肉含优质蛋白质､烟酸､维生素B1､铁､钙､磷等成分｡
猪瘦肉既是美味食品
回到中医本行，中医认为，猪肉性平、味甘，具有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒、补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的功效。可作为病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者的营养滋补品。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 下面具体说一下猪瘦肉的营养价值： 猪瘦肉的营养非常全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。
相对牛羊肉来说，猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，预防贫血发生，而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。 经过烹调加工后的猪瘦肉味道特别鲜美，因为猪瘦肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。猪肉如果调煮得当，它也被称为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%—50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低。
猪瘦肉知识介绍
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
猪瘦肉营养分析
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
猪瘦肉适合人群
一般人都可食用
1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用；
2. 对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。
猪瘦肉食疗作用
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；
具有补肾养血，滋阴润燥之功效；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下，可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
最好是不要吃 现在不管是瘦肉还是肥肉 都是用饲料 激素喂大的 人不就相当于间接吃了这些东西吗
吃瘦肉每天别超过2两，吃瘦肉多了对人体健康也产生危害。瘦肉约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，含无机盐丰富,尤以含铁、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，维生素B1含量相当高.
补铁 但吃多了会胖
瘦肉指猪，牛等家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。
瘦肉的好处：
1、瘦肉约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。
2、瘦肉同含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。
3、瘦肉中蛋氨酸含量较高。蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸，但在一些酶类催化激活下，在热理化处理过程中的蛋氨酸，会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。
补充：
现代医学认为：同型半胱氨酸会直接损害动脉血管壁的内皮细胞，促使血液中的胆固醇和甘油三酯等脂质沉积并渗入动脉血管壁内，形成动脉粥样斑块，进而引发动脉粥样硬化。
经常吃猪肉对身体有哪些好处?
答：总的来说，猪肉是一种营养价值很高的食物，生活中经常吃猪肉的话，对身体有上面几种好处，所以平时可以适当的吃一些猪肉。不过要注意的是，吃猪肉的时候要控制量，不能吃太多，如果猪肉吃多了，对人体就会有上面几种危害。
猪肉营养价值
答：猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分，其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言，脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。肥膘每百克含胆固醇220毫克，化...
猪肉中含有哪些营养元素?
答：猪的每个部位都能做出美味的菜肴，那么有的人可能就会有这样的疑问，猪肉中含有哪些营养元素？猪肉中含有丰富的蛋白质及脂肪、钙、铁、硫胺素，核黄素，碳水化合物、磷等营养成分，对我们身体有一定的好处。一.猪肉可以给...
猪肉分布营养价值
答：许多女性因为膳食铁摄入不足出现疲劳，注意力不集中以及发育不良问题。经常食用猪瘦肉能够补充膳食铁，而且十分容易吸收。以上就是多吃猪肉对人体的好处，生活中不仅要摄入足量的肉类补充蛋白质，还要注意营养均衡。
吃猪瘦肉有什么好处多吃瘦肉有哪些好处
答：2、另外猪瘦肉中还含有一些维生素以及人体所需的脂肪酸。其中瘦猪肉所含的维生素B能让人精力充沛，更加富有力量感。3、除此之外，猪瘦肉还能够促进人体对铁的吸收，有利于促进血液的循环，对于改善缺铁性贫血也有着一定的作用...
什么肉最有营养?每种肉的营养价值在哪?
答：牛肉味道鲜美，所含营养成分容易为人体消化吸收，而且有较高的食疗价值。牛肉是一种优良的高蛋白食物。每100克中含蛋白质20.1克，脂肪10.2克。牛肉蛋白质的含量比猪瘦肉约高16.9％，比羊肉约高81％；脂肪的含量比猪瘦肉...
为什么好多人都喜欢吃瘦肉呢?
答：猪瘦肉含有丰富的蛋白质、矿物质等营养物质，适当地吃猪肉能够提供人体比较多的营养物质，满足人体的生理需要。当然由于猪肉里面含有一定量动物脂肪，因此不能过多地食用，过多食用也会引起血脂升高和体重增加，对高血压患者的...
常吃瘦肉的好处,你知道哪些?
答：用猪肉做的美食，当然最喜欢吃锅包肉了锅包肉是东北最有名的一道美食，酸甜可口，外酥里嫩，老人，大人，小孩都喜欢吃，只要吃东北菜，锅包肉是必不可点的一道菜。提到猪肉，想到的并不是活蹦乱跳的猪，而是猪身上的各个...
猪肉的营养成分及对人的作用
答：猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肉(肥)的营养成分列表 (每100克中含) ...
猪肉中含有哪些营养?吃猪肉有什么好处?
答：身体虚弱的人多吃猪肉，可以补充人体脂肪，从而达到增肥的效果。猪肉富含高脂蛋白。吃猪肉可以补充体内蛋白质，提高人的免疫力，达到强身健体的效果。猪肉富含铁。缺铁性贫血的人可以多吃猪肉，可以改善贫血症状。猪的皮肤和...
