2017年卖牛杂10元一碗的真实利润是多少
自己先买一份看看多少钱，然后自己再做一份就知道成本了。
我这里的牛杂汤是12一碗（县城）牛肉汤价格一样。牛杂的价格我不清楚，牛肉是50一斤（个人买），店家买的多不懂有没有更便宜一点。具体请前往菜市场考察。
看你在哪个城市，如果在合肥这边的话，8块钱一碗
一碗利润大约是几块钱，而且累计起来便是几千块。
毛牛的价格在14元一斤左右，一头西门塔尔育肥牛，出栏成牛大概在1300斤，所以从养殖户手里购买的价格是18200元。育肥牛的出肉率大概在百分之45到50之间，最终出来的牛肉有600斤左右，大集售价在30一斤，可以卖出收入有18000元，农村大集统着卖。
牛皮，牛杂，下水，牛骨估计可以卖出去6000元左右！最终大约在24000元，除去人工费和乱七八糟的费用，大概纯收入可以在4000到5000元！
扩展资料：
如果把牛杂做成火锅或干锅，那么它的投资成本也要大很多，先是店面的营业面积，按照火锅店的规格，至少要100平米食客的正常流动，不然店面太小客流量较大的话，顾客会等很久，等得不耐烦就走了。成功属于每一个为之准备并为之行动的人！小吃同样能做出大收益！
没有两下功夫可做不成生意，古代就有庖丁解牛的故事，牛肉的切法是十分讲究的，必须熟悉肉的纹理，什么部位该怎么切，稍有差错，肉质就会容易变老，口感会大打折扣。顾客也就不会选择在这家店买，而且别看赚得多，市场生意大多起早贪黑，时不时还要搬动重物，基本全年无休，也是相当辛苦的。
一碗的利润大约是几块钱。
一碗牛肉汤所需成本估算，牛骨底汤1元，牛油辣子0.05元，调料0.1元，豆腐皮0.3元，粉丝0.2元，香菜0.05元，合计1.7元。生牛肉每斤28元左右，一斤生牛肉可出六两熟牛肉；
这样每斤熟牛肉成本46元左右，每克0.09元，以售价10元每碗牛肉汤为例，需放20克熟牛肉成本为1.85元，加上辅料1.7元，一碗售价10元牛肉汤成本为3.55元左右。
扩展资料：
按一天卖两餐计算，中餐和晚餐各50人吃饭，汤加饼人均消费15元，加上配搭，一天1500.1600元，一个月收入合计4.5-5万！房租按一年4-5万，一个月4000元，工资 按照当前工资水平2人5000元，如果自己和家人做更省！
原材料成本加房租加工资加水电费及其他1000元，一个月成本合计2万左右！这样收入减去成本，月利润2万多元，年利润20多万！
卖牛杂一碗的利润有多少，要看销售时涉及的成本有多少，利润大约在几块钱左右。卖牛杂属于小本生意，成本的影响因素主要有店铺租金（有店面的话）、食材及配料进货费、水电费、人工费等，其利润要用销售额减去各种成本费用。
温馨提示：以上解释仅供参考。
应答时间：2020-12-24，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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表示怀疑牛杂质量，10块钱那么多，成本都不够吧，不敢吃。
起码65%以上
卖牛杂的真实利润
答：牛杂汤一般市场售价，大约多在5到10元之间，而牛杂的整体投资成本不超过三元钱，这就是说他的利润回馈率，基本上可以保持在70%以上。如果一天卖一百碗牛杂的话，那么它的销售额就在一千元左右，毛利润基本上可以保持在800元...
10元的牛杂面利润多少,最正宗的牛杂面做法
答：再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。2 卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250克，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。3 将晾...
宁波市牛吃草牛杂面怎么样?有什么好玩的地方?
答：吃起来很是美味哦。牛杂面我自己是蛮喜欢吃的，早餐来一碗就非常满足了，而且面的价格也不贵哦，一般面店价格也就10元一碗而已，还是很划算的。飞猪上还可以查看更多有关于牛吃草牛杂面的介绍和玩法还有周边的景点 ...
港式牛杂汤赚钱吗??
答：港式牛杂汤在正确经营下会赚钱。根据查询九州醉网显示：港式牛杂汤一般市场售价，多在5到10元之间，而牛杂的整体投资成本不超过三元钱，利润回馈率基本上可以保持在百分之70以上，在经营得当的情况下港式牛杂店的利润是非常大...
武汉有什么深藏不露的餐馆?
答：熬制六七锅牛杂,两三百斤,一天可以卖光。 门口直径一米的大铁锅,则是高笙找人订制,锅内的牛肉萝不停地炖着。早上来吃牛杂粉面的人多,用牛肉萝卜汤下粉,一碗牛杂粉10元,浑身暖洋洋。 正餐的时候,点牛杂锅的人多。一锅50元左右...
卖牛杂的真实利润是多少?
答：真实的月利润从一两千到两三万都有可能。吃过牛杂的朋友都知道，现在很多地方的牛杂都是一碗一碗的卖，价格基本都在5-6元/碗。但一碗牛杂大部分东西都是萝卜，牛杂比较少，这样的话，卖5元一碗的牛杂，利润就能有3元毛...
小学旁边卖什么小吃最火爆
答：小学旁边卖钵仔糕、钵钵鸡、炸串串、炒粉、水果捞、烤香肠这些小吃最火爆。1.钵仔糕。可以做多种口味，口感Q弹有嚼劲，利润高。钵仔糕（Bowl Rice Pudding），是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯...
成都水酒免费的自助餐有哪些呀?
答：从青田背后到右拐,一直走,过一个路口,再一直走,左边有一家之变态得牛杂小火锅,10元/锅,每天从5点开始就有人排队,一直到8点就卖完,没吃过不晓得味道,但那么多人应该不错,说远了哈,接到往前走,右边有个铺铺,上写抚琴第一烤 ...
卤牛杂买赚钱还是亏钱
答：卤牛杂买赚钱。根据查询相关公开信息显示：牛杂市场售价，在5到10元之间，牛杂的整体投资成本不超过三元钱，利润回馈率保持在70%以上。
说到潮汕美食你会想到哪些?
答：牛杂粿条 一碗浓厚香醇的汤底不但喝起来舒畅，还能让本来无味的粿条增添一层香味，当天新鲜的牛杂经过处理，无任何腥味，又不失牛肉自身的味道，粿条入口绵软却有韧劲，此时，南姜末独有的味道更是令香气再上升一个层面。酥 ...
