江西吉安遂川有什么特产

江西吉安有哪些特产~

经济作物
双竹粘属优质稻品种之一,其米粒细长匀润,洁白晶莹,俗称"玻璃米"。主产地吉安、吉水、峡江、安福、永丰、泰和等县.
茶油年产量达750万公斤以上,面积和油脂产量均居全省第二位,区内尤以遂川、永丰、莲花三县为最,其面积、油脂产量均占全区的60%左右。
板栗果实清香、甜脆,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和糖分,是一种营养丰富的食品。主产地有永丰、峡江、泰和等县。
魔芋属天南星科多年生草本植物,主产遂川、永丰、井冈山、宁冈等县市,总产量达40000多万公斤,平均亩产2500公斤左右。
矿产资源
岩盐矿,本区新干县大洋洲及三湖一带,经省地矿局915地质队探明,蕴藏丰富的岩盐。
钨矿,本区钨矿储量和产量仅次于赣南,居全省第二位。全区已发现大小钨矿床(点)87处,主要分布于安福的浒坑、钱山,泰和小龙,遂川的良碧州、泥湖坳,万安红桃峰,永丰的中村,井冈山的行洲、木皮石等地。
铁矿,本区铁矿主要在新余和宁乡。
其余还有很多资源,就不一一列举了。呵呵!

遂川县特产 遂川金柑:为罗浮与圆金柑杂交种。表皮呈橙黄色,可食,味甜微酸,清香爽口。北宋始,遂川金柑种植普遍,南宋韩彦直《桔录》载:“金柑出江西,北人不识。”至今已有900多年历史。 遂川狗牯脑:产于狗牯脑山。成茶叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫,泡一杯茶仅需五至七片茶叶,茶水清澄而略带金黄,味清凉芳醇,甘味经久不绝。该茶始于明末。 汤湖乡:狗牯脑茶。

遂川板鸭,俗称“炮腌”。
遂种板鸭是以遂川很种麻鸭为原料,经细心喂养后宰杀加工而成。加工制作前,对麻鸭的挑选、饲养、育肥的时间,宰杀时应达到的重量,都有严格规定。加工制作时,宰杀、脱毛、开膛、清洗、腌制、定型、晒(烘)干、包装等工序精细考究,人工“流水”作业。制成的遂川板鸭,一般得0.625公斤;根据需要,按质量、重量划分等级。遂川板鸭外型美观,呈扁平桃圆形,刀口整齐,皮张完整,体表光洁无毛,皮色乳白。其肉干爽肥嫩,咸味适中,骨脆可嚼,尾油丰满,味香可口,风格独特。其色、香、味、型俱优,为腊味之上品 狗牯脑茶
狗牯脑茶生产于遂川的汤湖乡,因其始产于当地茶山村的狗牯脑山上,故名"狗牯脑茶"。
狗牯脑山,海拔900余米,山高林密,地质肥沃,雨量充沛,云雾弥漫,泉水潺潺。茶树生长,因日照短,多散射光,使芽叶持嫩性强,氨基酸、咖啡碱、芳香物质等内含量丰富。
狗牯脑茶从采摘到制作,工艺独特、精细,独具匠心。在采摘方法,采摘方法、采摘标准有严格规定。制作前,将采摘的鲜叶认真拣选,选好制茶厂址和加工设备。制作时,拣拣青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、整形提毫、足干等工序,其操作技巧,火候把握等都十分考究。制成后,茶叶的包装、贮藏方法也与众不同。
狗牯脑茶外形紧结秀丽,条索匀整纤细,颜色碧中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软的嫩的白绒毫,莹润生辉。茶水青澄而略呈金黄,喝后清凉芳醇,香甜沁人肺腑,口中甘味经久不去。饮狗牯脑茶能提神醒脑,消食去腻,益肝利肾。

金桔
金桔,又名金甜,在遂川的种植历史已有千年,宋代已闻名京师,成为贡品。
遂川金桔,在建国前,以堆子前、大坑两地为集中产区,其他一些地方,只有少量种植。建国后范围逐年扩大,堆子前、大坑仍为主要产区,草林、西溪、大汾、 黄坑、南江、上坑、左安等地,也在大量的成片桔园,基本遍及全县丘陵地区。
遂川金桔的色、香、味型俱佳,其鲜果色泽金黄,外型如椭圆或倒卵状椭圆,象鸽蛋,小巧玲珑,一般单颗14~22克。具有肉厚皮薄、汁美味甜带微酸,芳香悦人,风味醇厚,营养丰富的优点,还有平喘、顺气、止咳、解渴、生津等医药功效。建国前大量销往广东,出口东南亚,以其品质优良而闻名。

板鸭、狗牯脑茶叶和金桔是遂川的三宝。但个人认为还有一个遂川特有的特产哪就是:遂川土话叫,管子;又叫豆皮、豆浆皮、井岗豆皮、井岗豆浆皮。

江西遂川的特产有三样,遂川有金橘之乡,板鸭之乡,和茶油之乡的称呼,所以金橘,板鸭和狗牯脑茶叶是遂川的特产!

三宝:金桔,板鸭,狗牿脑,各种干货,遂川的笋干不错

我所知道的有金桔,板鸭,狗牯脑,还有七杯茶!

江西吉安特产:吉安红毛鸭
答:吉安红毛鸭的基本介绍 吉安红毛鸭原产于遂川等县,是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种,是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的最佳原料鸭。具有遗传性能稳定、生产性能良好、耐粗饲、觅食力强、肉嫩、瘦肉率高、羽毛生长与体重增长同步,加工板鸭后成品造型呈桃园型、皮板色泽白亮如玉、肉质香嫩、成品...

遂川特色小吃有哪些
答:遂川是江西的地级城市,有着非常悠久的历史,更有众多优美的风景,来看看遂川有哪些特色小吃吧!遂川特产一:珠田八仔板鸭珠田八仔板鸭是江西遂川的传统特色小吃,距今已经有着百余年的生产历史了,其制作恭喜十分精细,选用红毛鸭为主要原料,再配以莴笋,干辣椒等配料,以精湛的传统工艺为基础,结合现代...

江西吉安特产有哪些
答:江西吉安特产有哪些江西吉安特产有安福火腿、三湖红桔、遂川板鸭、吉安红毛鸭、登龙粉芋、井冈竹笋、吉安薄酥饼等等。其中吉安薄酥饼是江西省吉安市传统的小吃之一,也是古时候敬献皇帝的贡品。江西在中国的地位 江西简称“赣”,省会为南昌,地处中国东南部,属于华东地区,有着“文章节义之...

吉安有什么特产?江西吉安特产?
答:吉安特产二:峡江米粉峡江米粉是江西吉安的传统名吃,历史非常悠久,起源于明朝嘉靖年间,至今已有460年的历史。选用干米粉为主要原料,可炒、煮、蒸、炸、凉。无论用什么方法,米粉吃起来都爽滑爽口,余香缭绕,非常好吃。吉安特产三:遂川金桔遂川金桔、盐水鸭、狗脑(茶被誉为“遂川三宝”。以色泽金黄...

遂川县的特产
答:遂川金桔与板鸭、狗牯脑(茶)被誉为“遂川三宝”。遂川金桔遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称,有“止咳理气化痰”之功效,全县2013年有金桔种植面积7.5万亩,年产金桔鲜果1400万公斤,面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首,1997年遂川被国家农业部命名为“中国金桔之乡”。遂川板鸭...

吉安特产十大必买
答:吉安特产十大必买有:泰和乌鸡、安福火腿、狗牯脑茶、三江红桔、井冈翠绿、吉安堆花酒、遂川金桔、井冈红米、吉安红毛鸭和商洲枳壳。1、泰和乌鸡 是江西吉安市泰和县特产,为农产品地理标志产品,原产于泰和县武山北麓,又称武山鸡,是江西吉安著名的特产农产品。2、安福火腿 是江西省吉安市安福县特产美食...

江西吉安特产有哪些?
答:江西吉安特产有安福火腿,遂川金桔,万安玻璃红鲤鱼,遂川板鸭,泰和酱菜,狗牯脑茶,泰和乌鸡,永丰茶油,井冈竹笋,登龙粉芋,吉安红毛鸭,三湖红桔,井冈红米。安福火腿特点:其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。只要保管得当,存放二、三年仍色味如初,精肉鲜红似火。

遂川有哪些特色小吃
答:遂川盛产金桔。据《本草纲目》记载:此桔生时春笋色,黄熟则为金。以金桔配以白糖,陈皮等辅料,经过多道工序制作而成。荞头是农家特产之一,资源丰富,主产地有遂川、峡江、泰和、井冈山、吉安等县市,年产量达百万公斤。遂川金桔(又名金柑)为江西省果类三宝之一。现有桔园面积近3万亩,年产鲜果数...

吉安有什么特产带回家吉安可以带回家的特产介绍
答:吉安有什么特产带回家,吉安可以带回家的特产介绍,是许多旅游爱好者们比较想了解的,接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。吉安有什么特产带回家一、安福火腿说到吉安的特产不能不提安福火腿,它是吉安市安福县的特征好菜,也是江西省的有名特产之一。安福火腿汗青悠长,是中国三大火腿之一,远销...

江西吉安遂川左安有那些特产?
答:遂川县特产 遂川金柑:为罗浮与圆金柑杂交种。表皮呈橙黄色,可食,味甜微酸,清香爽口。北宋始,遂川金柑种植普遍,南宋韩彦直《桔录》载:“金柑出江西,北人不识。”至今已有900多年历史。遂川狗牯脑:产于狗牯脑山。成茶叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫,泡一杯茶仅...

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