生猪价格连续上涨的原因是什么
近段时间，无论是打开电视、手机浏览新闻，还是在我们的生活中，大家谈论的一个焦点话题就是猪肉价格。更多的人常吐槽，现在猪肉是一天一个价，再这样下去真的吃不起猪肉了。猪价价格上涨以后，不少人就选择其他的肉类来替代，可是如今其他的肉类也跟着涨价了，可见猪肉涨价对老百姓的影响还是挺大的。就像一个网友说的那样：拿着一个月3000多块钱的工资，可是猪肉却要近30块钱一斤，真的不敢多吃，一个月吃一会就感觉很奢侈了。那为什么近期猪肉价格会连续上涨，并且还涨得这么猛？到底啥时候猪价能回归平稳呢？
近段时间猪肉价格涨幅确实很大，并且持续的时间也比较长，其中来自农业农村部的数据显示，截止到8月22日，国内农产品批发市场的猪肉平均价格为30.79元/公斤，相比于8月21日仅仅一天的时间就上升了0.8%。而这个价格和一个月前相比于，涨幅达到了26%。而且这个还是批发市场的价格，在市场上猪肉的零售价格更高，涨幅也要更大。那是什么原因导致了近期的猪肉价格猛涨呢？
对此有专家给出了解释，综合起来有两点原因：内因和外因。外因大家都是相当清楚的，那就是非洲猪瘟病毒的入侵，其也是导致猪肉价格大幅上升的主要原因。从去年8月份入侵我国以后，在给多个地区陆续发现被猪瘟病毒感染的疫情，为了控制器蔓延，并且造成更大的损失，迄今为止已经扑杀了数百万头生猪。这样也就导致了生猪数量的减少，同时因为疫情严重，养殖户复养的情绪不高，可繁母猪数量也在减少，这样生猪存栏量就进一步下降了。
至于外因，那就是现在农村里养猪的明显少了。在农村里因为养殖成本的逐年增加，养殖户在近几年一直是处于微利的状况，所以养猪的就越来越少了。再加上近些年农村里大量人员外出打工，留在农村的是一些老人和小孩子为主。他们年纪大了，养猪辛苦不说，成本还在不断提高，风险也比较大，自然不愿意养猪了。还有就是环保的原因，部分散养户因为环保没达标。这些原因共同作用下就导致了猪肉的供需关系发生了变化，自然猪肉价格就接连上涨了。
“综合来看，非洲猪瘟、‘猪周期’因素、部分地方‘禁养令’等因素叠加，造成生猪产能下降较多，市场供应偏紧，是本轮猪肉价格上涨的主要原因。”中国社科院财经战略研究院流通产业研究室主任依绍华告诉记者。
非洲猪瘟疫情是导致生猪存栏和能繁母猪存栏下降、市场供给不足的一个重要原因，但在商务部研究院现代供应链研究所副所长路红艳看来，猪肉供应链(包括饲料、育种、养殖、屠宰加工、销售等环节)各环节不协同、各经营主体恶性竞争等也是导致猪肉生产波动、形成周期性价格上涨的重要因素。
猪肉价格何时回落?
为稳定猪肉价格，近期中央、各部委采取了多项措施。8月21日，国务院常务会议取消了生猪生产附属设施用地15亩上限，鼓励发展规模养殖，支持农户养猪。商务部会同相关部门适时投放中央储备冻猪肉和牛羊肉，增加肉类市场供应;继续鼓励扩大猪肉的进口等。
财政部、农业农村部联合发文要求进一步完善补助经费发放方式，适当增加生猪调出大县奖励资金规模;暂时提高能繁母猪、育肥猪保险保额。交通运输部联合农业农村部发文，在2019年9月1日至2020年6月30日期间，对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆，免收车辆通行费等
各地也已采取补贴、信贷、土地等政策措施稳定生猪生产，并通过补贴、投放储备冻猪肉等多种方式，缓解猪肉价格上涨给消费者带来的影响。
伴随着一系列政策引导和生产扶持，养殖户的补栏积极性正在不断提升。目前部分发生疫情的养殖场户已经恢复生产，一些复养生猪已出栏上市。多名专家认为，未来生猪产能下降势头将得到遏制。
“根据农业农村部数据，上半年我国鸡肉、水禽、牛羊肉等产能均有所增加，猪肉进口规模不断增长，部分屠宰企业冻猪肉库存量较高，加上中央和地方储备调节能力增强，这些因素均有利于促进猪肉市场均衡供应。”
商务部研究院流通与消费研究所助理研究员胡雪指出，但同时也要看到，受非洲猪瘟影响，我国生猪及母猪存栏量严重不足，从加快补栏到存栏增加再到供应市场，仍需要较长一段时间。
国务院发展研究中心农村部第三研究室副主任伍振军预测，计入市场反应提前量，计入政策措施效果，在疫情不出现较大变化，人们消费习惯变化不大的情况下，猪肉供应有所缓解应该在明年第二季度前后，届时价格也将有所回落。
猪肉价格上涨是否会带动价格普遍上涨?
“尽管中国是世界第一消费大国，但近年来随着居民消费升级，在居民肉类消费结构中，猪肉消费比重呈现下降趋势，而牛羊肉、禽类和水产品消费比重上升。”在路红艳看来，在中央和地方采取多种措施积极稳定猪肉价格的背景下，猪肉价格上涨不会带动价格普遍上涨。
北京师范大学国际经济与贸易系主任魏浩同样认为，猪肉价格波动对于物价整体影响有限。“猪肉行业产业链主要包括上游的生猪养殖及饲料加工、下游的高低温及冷鲜肉加工以及物流、包装等环节。
我国猪肉产业规模庞大，企业数量众多，各环节竞争十分激烈。同时，猪肉虽是日常消费品，但其替代品较多，包括牛肉、羊肉、鸡肉、水产品、蛋类、牛奶及其它动物蛋白产品。”
对于生猪养殖业来说，最近迎来了“牛市”，这也让养殖户着实大赚了一笔。根据商务部发布的商务预报监测数据，上周，全国36个大中城市，猪肉平均批发价格为18.85元/公斤，比前一周上涨了0.3%，连续第四周上涨。
那么，生猪价格连续上涨的原因是什么？养殖户是否该扩大养殖规模，弥补过去的亏损局面呢？
在江苏省海安县的一家生猪养殖场，负责人严玉全告诉记者，从三月中旬到现在，生猪价格已经连续上涨一个月了，累计下来每斤上涨了5毛钱左右，虽然上涨幅度不大，但对于养殖户来说，简直就是久旱逢甘霖。
严玉全：现在市场价格在6块1到6块2。
严玉全从2013年开始养猪，先后共投入了100多万元，目前他的养殖场年出栏生猪五六千头。严玉全告诉记者，受这波价格上涨的影响，他提前半个月出栏了50多头生猪。尽管距离保本还有距离，但比年初时已经好了很多。
严玉全：两年了，一头猪总要赔进去一两百，不能低于6块5一斤出栏，低于6块5就赔本了。
据介绍，从生猪养殖整体情况看，目前仔猪销售已经可以保本，但育肥猪饲养仍然处于亏损状态，经营状况比去年同期已经有了较大改善。2014年同期，每销售一头肥猪要亏损200元，而今年4月第二周，亏损状况已经降低到了每头肥猪70元。严玉全预计，如果生猪价格上涨能够延续，养猪业很有可能在五一后全面走出亏损局面。
严玉全：今年到下半年可能要接近7块了，因为养殖业有个周期，三年下去了，应该要上来了。
近年来生猪行情持续低迷，极大地打击了生猪养殖户的补栏积极性，全国生猪养殖规模呈逐渐收缩的趋势。据农业部公布的2015年3月份生猪存栏数据显示，能繁母猪存栏量降至4040万头，同比下降15.5%；生猪存栏量降至3.87亿头，同比下降10.7%。
江苏海安县的生猪养殖户告诉记者，在经历了过去两年的价格寒冬后，很多中小散户已经改行，退出了生猪养殖市场。
养殖户：能繁母猪去年存栏量小了，仔猪也紧张了，我们这些小中的养殖户现在也谨慎一点了，不想去年那样，盲目的去搞了。
业内人士指出，猪价从去年开始持续低迷，养殖户处于深度亏损时间已经长达16个月，目前仍处于亏损状态。市场上，猪价在12.94元/公斤，但成本多在13-14元/公斤，加上玉米价格上涨、加强环保投入等因素，散养户资金周转已经出现困难，选择退出猪市的养殖户在增加，未来，能繁母猪存栏量将进一步减少。中信证券农业分析师刘洋分析，生猪价格还会有一定幅度上涨。
刘洋：价格上涨的幅度还是会比较大，那么向上的空间，我觉得可能会超过20元/公斤，现在的价格大体上是在12.6元/公斤左右。
过去两年，生猪养殖户长期亏损，如今生猪市场如同现在的股市一样“牛”。一些养殖户想好好利用这股走势，扩大养殖规模，把过去的亏损补起来。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥认为，适度扩大养殖规模现在确实可行。
李国祥：目前，我们一部分养殖户适度扩大存栏量，对自己收益还是会产生有利影响，因为生猪价格走出低谷，会出现上涨势头。
不过，李国祥同时提醒养殖户，在补栏的过程中，一定要根据自身条件以及市场走势，适当调整存栏量。
李国祥：如果养殖水平不够，养殖效率不高，不要盲目的再进入这个行业，因为这次的生猪周期调整，恢复性上涨很难像2008年那样，大幅上涨，整个生猪的生产能力应该整体还是相对过剩，养殖的数量可能在短期内还会有调整。个人觉得养殖户根据自身情况慎重选择，不要盲目扩大规模，但是也不要过于谨慎，不去补栏，适度补栏对自己，对整个市场都是有好处的。
降了
猪价季节性上涨原因
答：猪价突然上涨的原因主要有两点：首先，猪肉需求量的增加。第四季度通常是猪肉消费的高峰期，一方面是因为寒冷的天气促使人们摄入更多高热量食物以保暖，另一方面是因为北方农村的杀年猪习俗和南方制作腊肠、腊肉的需求，导致消费者对猪肉的需求量在11月中下旬天气转冷后显著上升。尽管今年的猪肉价格较往年有...
专家近期猪价为何接连上涨(专家猪价上涨原因解析)
答：1.消费者生活成本上升 猪肉是中国人餐桌上的重要组成部分，猪价上涨直接影响到消费者的生活成本。随着猪价的上涨，人们购买猪肉的成本也随之增加，给消费者的生活带来了一定的压力。2.农民收入增加 猪价上涨对农民来说是一种利好消息，尤其是那些依靠养猪为生的农民。猪价上涨可以增加农民的收入，改善他们...
猪价上涨的五大征兆
答：猪价上涨的五大征兆是生猪存栏减少、饲料成本上涨、疾病爆发、进口减少或限制、消费需求增加等。1、生猪存栏减少：当生猪存栏数量减少时，供应量相对减少，可能导致猪肉价格上涨。这可能是由于疫情爆发、养殖户减少饲养数量或饲料成本上升等因素导致。2、饲料成本上涨：饲料是猪养殖的重要成本之一，当饲料价格上...
为什么生猪价格持续走高?
答：国内生猪价格持续走高的具体原因如下： 一、生猪存栏量下降、货源紧缺，是导致生猪价格升高的最主要因素； 二、玉米和鱼粉是养殖业主要饲料原料，它们价格的上涨是生猪价格上涨的一个重要支撑； 三、仔猪货源紧缺，价格上升，养殖户补栏积极性不高成为支撑生猪价格上涨的又一重要因素； 价值规律表现形式：...
猪肉为什么总是会涨价?有哪些影响因素?
答：猪肉价格的波动是一个复杂的现象，受到多种因素的影响。以下是一些主要的影响因素：供需关系：猪肉价格的最基本决定因素是市场供求关系。当猪肉供应量大于需求量时，价格会下降；反之，当需求量大于供应量时，价格会上升。影响猪肉供应的因素包括生猪存栏量、出栏率、屠宰量等；影响猪肉需求的因素包括人口增长...
猪价连续上涨,是供需失衡还是市场炒作?
答：第一、供需调整失衡确实是影响猪肉价格的因素之一，但是并不是主要因素 供需不平衡的确影响的猪肉的价格，但是实际上影响猪肉价格主要并不是供需不平衡。供需不平衡的主要原因是今年年初的时候，猪肉的价格连续几个月都在下降，猪肉的价格下降影响最大的就是养猪的农户，因为价格下降的原因他们自然会减产。...
猪肉价格上涨的原因
答：通俗的理解就是猪肉价格高，养殖的人多，然后导致价格下降，养殖户少，等等。猪周期有下行周期和上行周期，一般每个周期在两年左右。而且恰好这个猪周期的上行周期是从2018年11月份左右开始的。所以现在处于上行周期，猪肉价格高也是法律造成的。3、环保禁养环保禁令也是猪肉价格上涨的一大原因。17年春天，...
猪肉价格持续上涨,多是四个原因,想投资养殖业勿盲目乐观
答：之所以产生这样的现象，主要是因为他们发现猪肉价格连续上涨，想要借此获取一定的收入。可是大家要明白，当养殖户们选择将商品母猪出栏继续喂养，也就意味着生猪的出栏供应量会随之减少，市场价格也必然有所上涨。3、养殖户惜售压栏现象除了以上两种原因，猪肉价格出现连续上涨，还与养殖户们采用压栏惜售有一定...
猪肉价格上涨原因
答：猪肉价格上涨原因猪肉为涨价那么厉害，是有很多因素影响的。首先是大环境，如今年猪价长得厉害，应该就是主动产量不高，导致供不应求。2、疫情的发生和结束，随着学校、工厂复课复工，社会餐饮逐步放开，猪肉消费明显增加，拉动猪价快速上涨。3、我国猪肉进口量下降。导致猪肉少了，也是一方面因素。猪肉价格...
猪价“七连涨”,造成生猪价格上涨的原因是什么?
答：三、生猪养殖量明显下滑，是生猪价格上涨的原因。在生猪价格出现明显上涨之前，生猪价格一直处于长期低迷的状态，正是由于生猪养殖赚不到太多钱，这导致很多生猪养殖户放弃了养猪这件事，而随着大量的养殖户，放弃养猪生猪的养殖量也出现了明显的下滑。正是由于市场出现了生猪供不应求的情况，所以才导致生猪...
