鸡蛋蛋清结冰了还能吃？
能吃。
拓展资料：鸡蛋也是有一定的保质期的，尤其是在天热的时候，保质期便会更短，存放的时间久了打开里面就是散的，很多人就不敢食用，怕岁身体造成伤害。有的人却认为丢了可惜，还是可以吃的。
在运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂，从而造成散黄现象，好比我们自己用筷子打鸡蛋一样，蛋黄和蛋清混合了，这种称为机械性散黄，这样的鸡蛋营养价值基本不变。
细菌、霉菌通过蛋壳气孔侵入鸡蛋内部，造成鸡蛋散黄。这样的鸡蛋是不能吃的，已经变质了。
真鸡蛋在冷藏温度下是不会结冰的,(一般冷藏温度都是在0上)在冷藏温度下结冰的肯定是假鸡蛋.
人造鸡蛋所用的都是化学成分，主要是利用海藻酸钠的钙化，顶多就是一个凝胶体，其中的明矾、明胶等平时只是作为食品的添加剂、辅助剂
若是鸡蛋在没有清洗的情况下，在冷冻室里冻裂，不建议继续食用，避免出现拉肚子的情况。平时保存鸡蛋时，不建议放进冰箱的冷冻室里，有部分人群食用后，比较不容易消化。经过冰冻的生鸡蛋腥味比较重，对于大部分人群来说，食用后不易消化，鸡蛋内的营养会被人体代谢出去。
当然能吃了，只不过口感会差点，养分会流失点。
之所以鸡蛋会破那是因为你把鸡蛋放在冷冻室了，水结冰后体积会变大所以鸡蛋就涨破掉了，按照这种理论那冰箱里放的肉类就更不能吃了，毕竟鸡蛋还要加热才能食用。
优点是：(1) 没有细纹产生 (2) 具美白效果 (3) 既便宜又经济实惠 缺点是：(1) 脸色会太白(但有光泽) (2) 蛋清的味道很难闻，即使你洗过脸了，味道还是会残留。 (3) 敷时，会感觉脸部有不自然的紧实感 (4) 敷时不能笑，否则会带出一些皱纹。
蛋清里也含有水份，在低温的情况下少许结冰也是正常的。如果没有发现有变质的异味是可以食用的。
结冰不代表坏了，你可以闻下有没有变质的味道，如果没有就可以吃
鸡蛋结冰裂开还能吃吗 鸡蛋平常放到什么地方比较好
答：温度越低的环境，细菌微生物和各种酶的活跃度越低，因此鸡蛋结冰裂开，并不易滋生细菌微生物，引起变味变质现象，所以在一般情况下，都是可以正常食用的。但需注意的是，冻裂的鸡蛋在打开后，如果有出现变色、异味、蛋清蛋黄浑浊等异常现象时，则说明鸡蛋已经变质了，要是继续食用的话有可能会对健康造成...
鸡蛋放冷冻裂开结冰了还能吃
答：蛋冻成冰块了还能吃，但未做清洗的情况下冻裂了就最好不要吃。鸡蛋内的主要营养物质是蛋白质，鸡蛋冻成冰块的话，只要壳不裂，就不会影响到鸡蛋内的蛋白质成分，只是会变的更腥一些，还是可以继续食用的，只是消融后要尽快食用。但如果是在未清洗的情况下鸡蛋冻裂了，那最好就不要吃了，因为鸡蛋壳...
鸡蛋冻了还能吃吗?
答：但是鸡蛋如果放去冷冻后不能再食用，尤其是孕妇、老年人、儿童、病人等特殊人群不宜多吃。因为在大多数情况下，我们在把鸡蛋放进冰箱前的时候都不会清洗，这样一些细菌容易附着在鸡蛋壳上，一旦鸡蛋破裂，蛋清溢出，解冻后就容易受到污染，不仅营养受损，有可能吃坏肚子。
鸡蛋冻了还能吃了吗
答：通常鸡蛋冻了没有发生破裂是可以吃，但当冷冻后的鸡蛋壳出现破裂的情况则不建议食用，需要根据具体情况进行判断。在鸡蛋冻了后，蛋壳无破损且鸡蛋未破损的情况下是可以吃的。鸡蛋进行冷冻后，尽管蛋液从液态转化为固态，但是鸡蛋内部的营养物质并不会发生变化，但是相比较未经冷冻的新鲜鸡蛋，在口感上会差...
冰冻的鸡蛋还能吃吗
答：鸡蛋冻成冰块是可以食用的。只要鸡蛋壳不裂，通常不会影响蛋白质。若是鸡蛋在没有清洗的情况下，在冷冻室里冻裂，不建议继续食用，避免出现拉肚子的情况。平时保存鸡蛋时，不建议放进冰箱的冷冻室里，有部分人群食用后，比较不容易消化。经过冰冻的生鸡蛋腥味比较重，对于大部分人群来说，食用后不易消化...
鸡蛋冻住了还能不能吃 鸡蛋冻住了还能吃吗
答：没有什么影响。4、鸡蛋并不适合长时间存放，应该在短期内就吃完。如果将鸡蛋放进冰箱里保存，建议在存放之前，先把鸡蛋清洗一下，以免鸡蛋外壳的脏东西进入到鸡蛋内部，而鸡蛋壳破裂后流出的蛋清也会被污染。5、被冻住的鸡蛋，如果没有变质，要在当天就吃完，不能再继续存放了，否则就会腐坏变质。
生鸡蛋被冻住了还能吃吗
答：这种情况其内部营养物质不会发生改变，也不会产生什么有毒物质，只是口感会降低。哪种冻硬的鸡蛋不能吃 1、表壳冻裂的鸡蛋 如果鸡蛋存放在冰箱前未进行过清洗处理，其表面还存留有鸡粪等脏物的情况下，冻裂的鸡蛋会让蛋壳外面的脏物进入到鸡蛋内部，而鸡蛋壳破裂后流出的蛋清也会被污染，这样的鸡蛋可能...
生鸡蛋放冰箱冻住了还能吃吗
答：”3、食材越新鲜越好专家建议：蔬菜、蛋肉类不宜购买太多，可少量存储。食用前，越新鲜的对身体越好。“现在到超市或农贸市场购买蔬菜、蛋肉类产品都非常方便，不建议长时间存贮，以免食物营养成分流失。”专家提醒。或许有的小伙伴，每次把生鸡蛋放入冰箱的时候，都会有生鸡蛋冻了还能吃吗这个疑问。其实，...
鸡蛋误放冷冻还能吃吗
答：1.蛋白质：鸡蛋中含有大量的蛋白质，并且多属于乳清蛋白，人体的吸收利用率高，因此，鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。2.钙质：鸡蛋的蛋壳中含有大量的碳酸钙，这类物质曾经有一段时间是钙片的主要成分，鸡蛋中也含有部分钙质，食用鸡蛋也能起到一定的补钙作用。3.卵磷脂：鸡蛋的蛋黄中含有较多的卵磷脂，...
