卖海鲜利润怎么样?(开店卖海鲜利润怎么样)

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我是今年开始做的海鲜,原来一直做的大闸蟹生意还算过得去由于大闸蟹是季节性产品所以就想没有大闸蟹的时候店面空着也是空着可以搞点海鲜卖卖不说赚多赚少一来不至于闲着没事二来也想着能挣个房租吧,在做之前先去朋友的门店好好的学了几天然后也把设备该做的做起来,正式开始后发现远不是我当初想的那样,一来损耗实在太大海鲜比淡水产品要难养的多在加上经验不足每天看着死鱼死虾真是心疼全是钱啊!二来价格也远不是自己想的或者人家说的那样,利润要高要么你卖的价格高或者你进价低,我所在城市是苏南一个县级市当地消费水平还不错做之前调查过整个城里专业做海鲜的大大小小也不超过五家,开始觉的没什么问题结果做了发现我本来觉得可以的价格一发出来人家多跟着比你低所以想卖高价格不可行,进价低也不现实到海边或者大的市场价格是低但拿了几趟发现省的那点钱还不够运费人还忙的半死最后还是回附近的批发市场拿吧。总结下鲜活海鲜不是那么好做的,但如果是做海鲜饭店我觉得应该可以毕竟有附加值利润可以。开年到现在一直亏到这个月才有所好转开始保本了要想赚钱路还长着呢,慢慢熬吧。
利润可以,不过需要吃苦耐劳!
海鲜的利润空间还是可以的,不过其中的门道也是比较多的,分冰鲜还是活鲜。活鲜利润高但是风险也大。主要是要渠道稳定。不然很难存活。
要看在哪里卖,通过什么途径,比如批发,网店,新媒体,还是菜场,不能一概而论而论的,菜场的利润最高,那是因为他的客户就是附近居住的居民,数量相对要少一些,其次新媒体的利润也可以,他们依靠火热的粉丝来卖货,粉丝对价格不是太在意,如果不是产品太差,一般能持续下去,再者就是批发商,他们的利润不高,但是量大,不管是网店,菜场还是新媒体必须要进他的货,所以批发商最舒服,最后就是网店了,现在竞争太激烈,只能互相压价,快递运输更是很大的一个成本。以上是个人的一点浅见
海鲜损耗很大,不同海鲜损耗不同,这个要凭自己经验,处理方式不同,损耗也不同。但是刨除损耗后,定价应该是利润不低于50%,比如你100元进货,刨除损耗,20元,你的定价利润应该是100元的50%,即50元,那么你的价格就应该是170元。新鲜的可以定价一倍,即200元。尾货处理再低也不能低于30%。
卖的多利润就多,卖的少利润就少。
成本和利润都不同,和地域你要做的具体项目有重大关系。
开海鲜店的成本很大程度受着地域的影响,在广东青岛等沿海城市,街上有很多像大排档一样的海鲜店,其前期开店的投资肯定不会太高。加之当地盛产海鲜,进货的价格会稍微低一些,而且进货方式多是采用少量多次,门店的运营成本会稍微低一些。一般的海鲜店,经营面积往往在150平米以上,而且由于海鲜店针对的消费群体经济条件颇高,多是处于一些繁荣的商圈附近,每月的门店租金大致需要3万元左右。加上店铺的装修,软整体风格的打造与各种软装设施设备的安放,海鲜店的框架模型建立可能就需要60万元上下。
然后就是首期铺货与设备的购置了。海鲜店首期铺货数量不能太少,新开门店如果在经营前期出现断货情况,容易对店铺的口碑进行不利影响。而且海鲜的进货价格都不会太低,加上各种调料和配菜,首期铺货基本需要考虑10万元以上。设备购置上也花费颇高,单是装菜品的器皿都需要精挑一番,再加上海鲜的烹饪设备以及饲养设备,大致需要15万元左右。
除此之外,开海鲜店还有着一些杂费开销,像门店经营相关执照的办理,还有前期的宣传活动费用等。另外,经营者需要注意的是,开海鲜店要预留较为充足的流动资金,虽说餐饮行业本身是营业即有收入,理论上可以“以战养战”。但是海鲜店厨师薪资、以及前期货料进购的花费实为不菲,为了防止资金断链,最好有个10万元以上的储备资金。综合而言,开一家市场上的主流海鲜店,最好有着80-100万左右的资金。
不同的海鲜利润不一样,还有卖的方式不一样,利润也不一样,批发的利润一般都比零售的利润低。比如生蚝,批发利润就比较薄,一个赚几毛钱,必须靠走量,但是内地生蚝零售的利润还是很高的,两块左右一个的进价,烧烤摊上烤出来一个就可以卖到六七块七八块甚至十块。
海鲜利润可以,但是也很辛苦,经常的起早贪黑,风险也比较高,比如活鲜损耗大,冰鲜不宜保存长时间销售,冻鲜和干货虽损耗小,但存货存储空间需求大
损耗确实很大,为保证顾客吃到新鲜的海鲜,对物流的要求也很高


我们家是卖海鲜的,是摆地摊,虽然有点辛苦但是每年也能挣20多万,我想开...
答:根据描述,现在每个月的实际盈利大约是人民币1万多,如果租固定铺子销售,成本增加但是销售手法还是按照“原来的地摊模式”没有增加卖点的话,将直接减少实际盈利,这就是母亲担心的事“开铺子卖海鲜是卖一家倒一家”;建议开铺面前,先和老顾客建立关系,例如建一个商家在线群或者加微信预约期望在未来...

卖海鲜有多少利润
答:海鲜损耗很大,不同海鲜损耗不同,这个要凭自己经验,处理方式不同,损耗也不同。但是刨除损耗后,定价应该是利润不低于50%,比如你100元进货,刨除损耗,20元,你的定价利润应该是100元的50%,即50元,那么你的价格就应该是170元。新鲜的可以定价一倍,即200元。尾货处理再低也不能低于30%。

丹东卖海鲜一个月挣多少钱
答:1-2万。据市场调查得知,像一种叫黄蚬子的海鲜产品,成品售价是在30元左右,但实际上进价不超过12元一斤,并且二斤的量可以炒三盘,一盘的成本也不会超过十块钱,这样算下来,利润高达200%。另外,在小海鲜店里最常见的虾类产品,光是一只虾的利润有时候就可以达到1元左右,做得好的店铺一天卖个几...

卖海鲜利润怎么样?可不可以做?
答:死的一般也就利润10%至25%左右因为冷藏费电。去进货进死的可以挣一半的钱,进活的比较贵但还是可以挣一半的钱、回来死了可以便宜卖不亏本、只是卖不出去才叫亏本、电费一天一天的往上跑钱也就飞走了,租个小店或小位置那才是吓人太贵了,所以能不能做还是要看房租费怎么样。。

海鲜一天卖8000去掉成本可以赚多少
答:海鲜一天卖8000去掉成本可以赚2000元。海鲜的利润为百分之二十五左右,一天卖8000的利润就是8000x25%=2000元。海鲜(hoisin),又称海产食物,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。

卖海鲜的生意好做吗?赚钱吗?
答:零售毛利大约百份之三十左右(保鲜活率高利润还会多一点).海鲜生意好做吗? 一般来说。还是好做。位置 进货渠道。位置一般旅游景点附近比较好。进货靠海之类的。便宜新鲜。如果是南方的话。也行价格也卖的高。我是一名厨师!我感觉还行!我说的还行是我做行!不知道 你的 关系了样!你想卖海鲜的...

菜场卖海鲜一年挣多少钱
答:15.6万。海鲜店每天有效客流人数可达23人左右,消费金额在70-120元左右,以每人消费100元计算。那么一天的营业额就是0.23万元,一个月的销售额就是6.9万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按56%计算,每月毛利金额就是3.8万元,再去掉每月固定成本支出费用2.5万元,每月净利润就是1.3万元,每年...

海鲜水产一天卖6000元有多少利润
答:2000利润。零售水产的利润率百分之十五。海鲜水产一天卖6000元有2000利润。 海鲜水产海水中出产的所有可供食用,药用,和其他经济用途的动植物,包括鲜活海产和干制海产,一般不包括深加工产品如虾酱等。鲜活海产包括各种鱼类,贝类,海水龟类,虾蟹类,以及各种藻类,如海带等可作为蔬菜食用的植物。干制海产...

海鲜生意的利润大概多少
答:但在真正的海鲜市场上不仅仅不同的海鲜价格差距大,有时候即便是同一种海鲜在不同时期的价格上下波动也是非常大。做海鲜生意利润其实是很大的,打个比方吧,比如我们100元进货,定价利润是100元的50%,再算上20%的损耗费用,那么价格便是170元。如果是卖相比较好、比较新鲜的海鲜,售价还可以叫得更高...

我想卖海鲜和鱼投资需要多大,利润多大,我是县城的没有做海鲜的,
答:卖海鲜和鱼投资不算多,大概在20000元到25000元之间。利润稳定下来每月净利润在10000元左右。海鲜天生有一种独特的像味精的鲜味,人的味蕾是很钟爱这种味道的,而且海鲜中含有很多对人体有益的物质,营养价值很高,所以很多人都喜欢吃。卖海鲜常去的地方就是水产或者海鲜市场,那里商户很多,海鲜种类也很多...

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