什么是青汁
生榨青汁含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素，这些元素都是人体不可缺少的。最近最受关注的蔬菜红萝卜、番茄等都只有大量的单种营养素——胡萝卜素，而生榨青汁中含有多种营养成分，可均匀补充人体每日的必需营养素。
生榨青汁的优越成分主要有：
矿物质
以下各种现象反映出现代人大部分矿物质吸收不足：
多进食精加工的食品如快餐、汉堡包等。这些食物在制造过成中，矿物质大量流失。
很少食用含丰富矿物质的绿黄色蔬菜。
使用大量的化学肥料，导致土壤恶化，造成矿物质和微量元素崩解。
生榨青汁不但含有生命必需的钙、镁、钾、钠，还含有多种微量元素。
维生素
生榨青汁的维生素明显比其他蔬菜更丰富。一般煮食蔬菜在调整加工时，蔬菜的营养素会因此而流失，人体的摄取量也因此相对减少。另外，蔬菜的营养价值也因季节而变化，例如夏天菠菜的维生素C比冬天少了2/3，胡萝卜素也少了1/3，但生榨青汁的原料全部采用在冬季营养价值最高的蔬菜，大量收割、加工，生产期便在11月至3月。
酵素
生榨青汁为了确保材料新鲜，能保存丰富的酵素，全部的生产过程都以低温和高速处理。
游离基又叫活性酸素，是在人体内负责杀灭病原菌，保证细胞的新陈代谢。另一方面，游离基会使脂质多的细胞膜氧化，甚至会伤害遗传因子形成癌症、动脉硬化、风湿等严重病患。
SOD就是一种酵素，可以分解游离基的毒素，使其分解为无毒的游离基。
生榨青汁的蔬菜除了含SOD酵素外，还有（cytochrome oxidase）酸化还完酵素（细胞呼吸作用）和(peroxidase catalase)过酸化水素分解酵素（分解老废物）。
叶绿素
叶绿素由镁和分子结合而成，生榨青汁在短时间镁低温加工使叶绿素保持原状被人体吸收。
其他元素
生榨青汁里还含有许多活性元素，其中特别受关注的是melatonin。
脑的中心部分有一个细小的器官叫松果体，melatonin就是从松果体中分泌出来的荷尔蒙。Melatonin可以防止失眠、消除时差感、抑制癌症、增强免疫能力、抗衰老、白内障、心脏病等。
根据东京大学教授服部博士的研究，生榨青汁的主要原料（大麦、甘蓝菜）里，melatonin的含量比公认高含量的番茄还要高出15倍、香蕉16倍、椰菜37倍。
麦萌青汁。
什么是青汁?
答：青汁是大麦若叶汁，有用粉冲出来的，也有饮料样的，其功能在网上一查能找出好多。注意的是，大麦叶或小麦叶性较凉，而且滑，孕妇不宜。
青汁到底是个什么鬼?
答：青汁是以大麦嫩叶.甘薯嫩叶\\'甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品.可以加点蜂蜜，夏天冰镇一下，口味会好很多，冬天加点溶化的大白兔牛奶糖，也很好喝
什么是青汁
答：青汁是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。目前许多日本企业流行以甘蓝、 日本绿茶、 明日叶、大麦嫩叶...
什么是青汁?
答：青汁以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。不仅含有丰富的叶绿素，更含有比其他成熟植物更丰富的黄酮类物质...
青汁是什么?青汁哪个牌子好?青汁有什么功效
答：青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，当大麦生长到20-30公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。青汁材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。
青汁是什么
答：青汁属于一般食品，原料是大麦苗，加工成类似咖啡的粉末，并没有那么神奇。1、其实大麦若叶青汁并没有那么神奇，主要是补充身体所需的植物纤维营养和微量元素，举个例子，平时和牛奶有什么功效？吃苹果有什么功效？这些都是普通的食品和饮品，吃了喝了当然对身体有一些好处，但不至于说到有什么治病作用，...
青汁是什么东西青汁是不是保建品
答：青汁是什么。青汁是以大麦苗粉碎破壁而成的粉末，破碎度以500目为佳。用50度以下温水、牛奶、酸奶等冲泡后饮用，有青草香。2.青汁是不是保健品。青汁是一款神奇的健康食品，属食品类，而非药品类或保健品类。以麦奇奇青汁为例，是目前一款很火的有机青汁产品，无任何添加。但对于减肥、通便秘、降...
青汁什么?
答：青汁的全称叫做大麦若叶青汁，意思是大麦嫩苗叶（20~30CM）的粉末冲泡饮品。1、大麦若叶青汁主要原料是大麦苗，其实类似蔬菜和水果汁，只是营养成份更高而已。2、大麦若叶青汁饮用类似牛奶和咖啡等，应当保持平常心态。大家常喝牛奶，目的只是为了补充身体营养，青汁也是如此，没有人问牛奶的功效，自然也...
青汁:什么时候能喝,什么时候不能喝?
答：本文将为大家解答这个问题,帮助大家理性看待青汁。大麦苗的营养价值大麦苗是一种普通的植物,营养价值很高,牛羊都能吃,人当然也能喝。青汁就是由大麦苗榨取的汁液,和蔬菜水果汁差不多。青汁的安全性只要你能吃蔬菜、水果,那就可以放心喝青汁。青汁并没有什么特别的成分,只是一种营养丰富的饮品。但是,如果你...
有人问青汁究竟是什么东西呢
答：青汁科学阐述：1、青汁其实就是类似蔬菜水果汁的饮品，只不过原料用营养更丰富大麦嫩叶代替。2、另外大麦若叶青汁并没有那么神奇，主要是补充身体所需的植物纤维营养和微量元素，举个例子，平时和牛奶有什么功效？吃苹果有什么功效？这些都是普通的食品和饮品，吃了喝了当然对身体有一些好处，但不至于说到...
