资中的特产有哪些零食
资中鲶鱼,资中冬尖,资中枇杷,资中罗泉豆腐,塔罗科血橙,资中血橙,不知火,资中叶脉画,资中沙溪蜜柚,石坝子生猪,球溪河鲢鱼等内江资中县特产,
资中的菜以麻辣为主，有点重庆的味道，又有点成都的味道，还有些它的特色。最有名的大餐当然是“球溪河鲶鱼”了。 其次，香辣大闸蟹、水煮黄辣丁、姜丝青蛙、泡椒兔......都是让人一吃就难忘的美食。
球溪河鲶鱼做法
原料:
鲶鱼一斤半,淀粉2大匙,葱一两,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3个,汤或水约两斤,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油辣椒2大匙,花椒粉一小匙,盐、味精适量。
做法:
1、将老姜、蒜切片后与豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里;干辣椒切段后与花椒放同一个碗里;葱切段。
2、将鱼剖肚，洗净肚里的所有附着物，切小块用豆粉、盐拌匀码味。
3、锅内放熟油烧到五分热，下干辣椒段、花椒爆三秒钟，续下老姜、蒜切豆瓣、老抽、白糖用小火慢炒，炒至呈樱桃色后加入汤或水。
4、大火烧沸后改小火熬约五分钟，倒入鱼块，煮约十分钟。
5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精、葱段，翻匀后起锅装大汤钵即成。
资中特产
1.塔罗科血橙
塔罗科血橙果实大，单果重200~250克，是血橙中最大的品系。其果面较光滑，皮薄。果肉汁多味浓，细嫩化渣。种子极少或无。
2.球溪河鲶鱼
鲶鱼俗称鲶胡子，鲶鱼主要栖居于热带、亚热带水草茂盛的河湖、池塘、沟渠中，中国东部各主要水系均有鲶鱼分布，球溪位于成都和重庆之间.
3.枇杷
资中县种植面积约6万亩，常年总产量约4万吨。资中枇杷色泽金黄，核小肉丰，细嫩甘甜，清心润肺。
4.资中冬尖
资中冬尖于2008年5月获国家地理标志产品保护称号。
5.罗泉豆腐
罗泉豆腐是用产自本地的优质黄豆与流经本地的天然泉水磨制成豆浆，用盐卤点制而成，具有细、嫩、白、韧的特点。
四川内江十大特产
答：内江蔗糖；隆昌夏布；威远周萝卜；资中冬尖；内江蜜饯；隆昌土陶；黄老五花生酥；资中球溪河鲶鱼；隆昌豆杆；资中罗泉豆腐。内江是闻名全国的四川糖业中心，近代，内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱，食糖成为对外交换的主要产品，“甜城”美誉由此而来，古巴的蔗糖产业技术就源于内江糖厂。
资中有哪些品牌花生酥
答：根兴食品的赵老师，沁霖食品的资洲酥船城记，文德食品的萧庄和属知属味
四川资中特产:资中塔罗科血橙
答：5、其清新的香味，能振奋思考及情绪。资中塔罗科血橙的产品特点有哪些？树势中庸，树冠圆头形、中等大，不规则：果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，单果重150克左右，果色橙红，较光滑；果肉色深，全为紫红，脆嫩多汁，甜酸适口，香气浓郁，近无核，品质上乘；果实次年1～2月成熟，耐贮藏。资中...
四川资中的特产是什么呢?
答：罗泉豆腐2010-8-26资中叶脉画2010-5-31 2009-8-5资中尤力克柠檬2009-8-5塔罗科血橙2009-8-5沙溪蜜柚2009-8-5不知火2009-8-5 2007-2-2大五星枇杷2007-2-2油桃2007-2-2球溪鲶鱼2007-2-1资中冬尖
四川资中特产:资中枇杷
答：资中枇杷的基本介绍 资中枇杷，四川省资中县特产，2012年7月31日，原国家质检总局批准对“资中枇杷”实施地理标志产品保护。资中县种植面积约3万亩，常年总产量约2万吨。资中甘露枇杷色泽金黄，成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量...
内江特产有哪些
答：内江特产、旅游工艺品品种繁多，风味独特，尤以隆昌釉陶、夏布；内江蔗糖、蜜饯；资中“风源牌”冬尖；威远“威宝牌”酱萝卜、黄老五花生糖，新店七星椒、复立茶叶；白马米花糖、大红袍红桔等为最，是到内江旅游不可不买的旅游商品。
四川的特产是什么东西
答：红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点。4、资中血橙 资中血橙是四川资中特产。果形整齐端庄，色泽鲜丽，果大皮薄，肉质脆嫩化渣，汁多味浓，紫红色，有玫瑰香味，无核，品质极优。5、锅盔凉粉 锅盔凉粉是四川很常见的特色小吃，色泽金黄，酥脆肉软，是由三汇锅盔包入黄荆凉粉制作而成的。
四川内江有什么特产
答：2、七星椒:是内江市威远县新店镇历史悠久的特产，具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。3、金四方无花果:是四川省内江市威远县的特产，金四方无花果由威远金四方果业公司生产，是中华传统保健果品。4、资中甘露枇杷:是内江市资中县的特产，具有色泽金黄，核小肉丰，细嫩甘甜，清心润肺的特点。
内江十大必吃美食
答：麻鸭是隆昌特产，鸭肉是隆昌地方家常菜的主要原料之一，常见的做法有煲汤和红烧。红烧鸭作为一种热门的吃法，滋味鲜美，是特别下饭的一道美食，吃红烧鸭不用担心其味道过于油腻，红烧出来的鸭肉鸭油都在下面，也使鸭肉整体口感更加丰富，吃起来更香。9、大千干烧鱼 内江最出名的特色美食，更是大千干烧鱼是...
内江有什么特产,或者出名的东西?
答：大千鸡块、罗泉豆腐、周萝卜、隆昌羊肉汤、大千干烧鱼等。1、大千鸡块 大千鸡块是一道菜品，主要制作食材是仔公鸡肉，配料是莴笋，调料是花椒、白糖、胡椒粉等，通过炒制的做法而成。2、罗泉豆腐 罗泉豆腐，四川省资中县罗泉镇特产，中国国家地理标志产品。罗泉豆腐用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而...
