桂林有哪些特产？？？？？
1、桂林地处岭南要冲，自古官宦商旅云集，饮食习惯南北交融，粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。近世纪以来，粤、川饮食影响大，同时融入地方习惯，又因旅游的发展，逐渐形成了有一定地方特色的风味小吃。
2、桂林米粉
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。
3、尼姑素面
相传是桂林月牙山尼姑庵所创。天长日久，制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华的汤，汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。面条用清水煮熟装碗，将汤放人，再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料，鲜香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。
4、粉利
是用上好大米细磨成浆，搓成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后，吃时切成条状，配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。
5、糍粑
是桂林人喜爱的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟，然后用木棍舂成糯饭团，使其具有筋力。再制成圆形饼状晾干即成。糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡，经常换水，可存放一个多月，吃法多样，可用炭火烤熟粘糖吃，亦可用油煎熟吃，切块用糖水煮熟吃，咸甜随意。
一般来说有三种，其实桂林到处都是宝，去一些山里的农村吧，土特产很多，如果你是城市里面长大的话估计能够感觉很新鲜。
三宝就是：1，桂林山花酒，用漓江源头的水酿造而成，不过为了追求量产，所以质量下降，现在已经不好喝了；2，桂林豆腐乳，用豆腐做的，相信你一定吃过，不过桂林的豆腐乳跟外面的绝对不同，缺陷就是厂家太多，口味也不同，找到满意的还真难；3，桂林辣椒酱，跟豆腐乳一样，厂家多。杂七杂八的。所以也不怎么样。
我也是桂林人啊，想想也是啊，像桂林三宝，以前老一辈那么多年打下来的品牌，现在全部毁了。
以前说桂林山水甲天下，现在还是不要去了吧，污染很严重，漓江的水都干了很多次了。在人类的破坏之下，再也没有什么甲天下了。
还有一点就是本来好好的山水，就是有相关部门去搞什么人工，一搞人工了还有自然之美吗？？
（二） 马蹄(荸荠) 主要产于桂林市临桂、阳朔、灵川、兴安等县, 市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。
（三） 金桔 果呈倒卵形, 外皮金黄色, 果肉淡黄色。可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。
（四） 五通甘蔗 广西著名果用甘蔗之一, 因主产临桂县五通乡而名。
（五）罗汉果 因其块根形象似佛肚而名。瓜果椭圆形或球形, 表面生有淡黄色柔毛。主产桂林市和桂林地区, 以永福和临桂县所产最为著名, 约有百余年栽培历史。
（六） 荔浦芋 荔浦芋因原出于荔浦县而名。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹, 载培学称之为槟榔芋。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同时入口, 色、香、味、型俱佳。柿饼有润肺止咳、生津、润肠之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。
二
（一）桂林三花酒: 米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成, 后传入民间, 清未出现专业酿酒作坊, 至民国年间, 作坊遍及桂林。
（二）腐乳 桂林腐乳厂等6家企业生产, 年产1亿块左右。桂林“三宝”之一。
（三） 腐竹 豆制品, 其形似干竹枝而名。
（四） 桂花酒。以本地桂花、山葡萄为原料, 经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成, 酒度15°～20°。色泽浅黄, 桂花清香突出, 并带有山葡萄的特有醇香, 酸甜适口, 醇厚柔和, 余香长久。常饮可健脾胃, 助消化, 活血益气。
（五） 南糖 桂林酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的总称。始产于清代乾隆年间, 是桂林著名特产之一, 也是桂林人春节必备的传统年货和款待宾客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料, 具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。
（六） 桂花茶 生产历史悠久, 加工工艺精细, 技术要求严格。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花, 通过窨花拌和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。
桂林三宝（辣椒酱、豆腐乳、三花酒）、桂林马蹄糕、桂林米饼、桂林米粉、桂花糕、莲子羹
沙田柚、罗汉果、白果、荔浦圩、马蹄、腐竹、荷花鱼、阳朔姜糖
桂林米粉
沙田柚、荔浦芋、罗汉果、马蹄等
桂林特产有哪些土特产
答：桂林的土特产有桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、桂林田螺、桂林三花酒、桂林米粉。1、桂林辣椒酱为桂林特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱、豆豉蒜蓉辣椒酱等。2、桂林...
广西桂林有什么特产或纪念品?
答：桂林是我国著名的旅游城市，桂林有什么旅游特产手信？游客带什么伴手礼送亲朋好友，体面又有特色？笔者就给大家盘点一下桂林的特产手信。一，桂林老三宝：三花酒、豆腐乳、辣椒酱。在信息不对称年代，游客就以为这代表桂林，物质匮乏时老三宝的确成为游客不得不带的手信，如今很多地方名酒、豆腐乳、辣椒酱...
桂林的土特产是什么?
答：4. 桂林罗汉果：桂林罗汉果是桂林的特产水果，以其甜美的口感和丰富的营养而受到游客的喜爱。5. 桂林腐竹：桂林腐竹是桂林的传统特产，以其细腻的口感和独特的风味而受到游客的喜爱。这些只是桂林的一些土特产，实际上桂林还有许多其他的特产，如桂林山水画、桂林竹编、桂林刺绣等。
广西桂林有哪些土特产值得游客选购?
答：广西桂林是中国著名的旅游城市，以其秀丽的山水和丰富的文化遗产而闻名。除了美丽的风景，桂林还有许多土特产，这些特产不仅具有地方特色，而且是游客选购的理想纪念品。以下是一些值得游客选购的桂林土特产：桂林三宝：桂林三宝指的是桂林米粉、桂林榨菜和桂林豆腐乳。桂林米粉以其细腻滑爽、汤鲜味美而著称，...
桂林特产有哪些值得带(桂林特产有哪些土特产)
答：4、桂林特产有哪些值得买。1."桂林特产有哪些，为您提供桂林特产有哪些视频及对应图文信息，桂林的特产有桂林米粉、黄皮果、桂林辣椒酱、银针茶、荔浦芋等。2.桂林米粉圆细、软滑、爽口。3.黄皮果色泽金黄，皮薄肉厚，甜酸适口。4.桂林辣椒酱和桂林三花酒、桂林腐乳被称之为“桂林三宝”。5.银针茶...
桂林有哪些特产呢?
答：桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用提味,还可作调味用。“桂林三宝”商标的“桂林三宝”礼品盒,集桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒酱三种名优产品为一体,小巧别致,便于携带,深受中外游客的喜爱。 桂林辣椒酱为桂林特产之一,有百年左右的历史。 4、永福罗汉果 广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡,种植罗汉果已有...
桂林特产十大特产介绍
答：桂林特产十大特产介绍 桂林十大特产 桂林三花酒桂林的三花酒在广西也比较有名气，尤其是洞藏在桂林象鼻山内的三花酒，酒味醇厚，蜜香优雅，绵甜柔和，市场上也很难买到正品三花酒。桂花茶走在桂林的街道上随处可见桂花挂满树枝，花香飘逸。桂花制作成桂花茶，淡淡的清香，清肺润喉，清肝明目，是一道好茶。荔浦...
桂林有哪些当地特产值得游客购买?
答：桂林茶叶：桂林也出产一些品质不错的茶叶，如桂林毛尖、桂林碧螺春等，适合喜欢品茶的游客购买。桂林草编工艺品：桂林的草编工艺品以其精美的手工和实用性而受到游客的喜爱，包括草帽、草包、草鞋等。总之，桂林的特产丰富多样，既有食品类的特产，也有工艺品和纪念品，游客可以根据自己的喜好和需求进行选择。
桂林特产有什么值得带 桂林特产哪些能带走
答：4、桂林桂花酒。酿造历史悠久，现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒色泽浅黄、桂花香味突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久；常饮可健脾胃、助消化、活血益气，吴刚牌桂花酒酒质清澈透亮、口感醇和爽净，既有三花酒的特色，又有桂花的芳香，回味悠长。5、柿子与柿饼。金秋时节...
去桂林旅游,有哪些值得品尝的美食特产?
答：荔浦芋扣肉：荔浦芋头以其独特的香、甜、糯、滑而闻名，荔浦芋扣肉是将荔浦芋头与五花肉相结合的经典菜肴。五花肉经腌制后与芋头一起炖煮，肉质酥烂，芋头入味，是一道不可错过的美味佳肴。总之，桂林的美食不仅仅局限于以上这些，还有许多其他的地方小吃和特产等待游客去探索和品尝。在桂林旅游时，不妨...
